今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊白菜炖丸子怎么做好吃吗,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
丸子的做法，白菜炖绿豆丸子怎么做好吃，白
优质回答食材
白菜150g
绿豆丸子80g
油适量
盐适量
蒜苗2棵
葱适量
干辣椒2个
生抽适量
鸡粉适量
十三香适量
花椒适量
八角1个
姜适量
制作时间：10分钟内
用餐人数：
步骤
1
白菜洗净切块
2
蒜苗洗净切段
3
葱姜切斜片，辣椒切段
4
准备好的丸子
5
热锅凉油，油热后下入花椒爆香捞出
6
倒入葱姜、干辣椒和八角爆香
7
倒入白菜，翻炒
8
倒入绿豆丸子，将丸子埋在白菜下面，加水盖盖炖2分钟
9
调入生抽翻炒
10
调入适量盐、十三香和鸡粉翻炒
11
倒入蒜苗翻炒至变软，即可
12
成品
肉丸炖白菜怎么做好吃，肉丸炖白菜的家常做法
优质回答肉丸炖白菜
主料
肉丸
8个
白菜
200克
辅料
葱
适量
花椒
10粒
鸡精
少许
盐
少许
花生油
少许
蒜
适量
姜
适量
步骤
1.准确肉丸子，这是提前做好的，我有肉丸子的菜谱可以参考！
2.准确葱姜蒜、花椒。
3.白菜洗干净切条。
4.热锅凉油，放入花椒煸香。
5.再放入葱姜蒜煸香。
6.放入肉丸子煸炒出香味。
7.再放入少许水焖煮3分钟。
8.再放入白菜丝炖煮。
9.至白菜断生即可关火，加盐、鸡精调味装盘。
10.汤鲜味美的肉丸子炖白菜。
小贴士
可以随自己的口味添加多种食材。
白菜炖肉丸子怎么做好吃
优质回答猪肉末 适量白菜 适量红薯粉 适量香菇 适量葱 适量姜 适量料酒 适量蚝油 适量
酱油 适量盐 适量五香粉 适量淀粉 适量清水 适量姜粉 适量
将肉丸材料搅打上劲，用手搓成小丸子。 肉丸材料：香菇、猪肉末、料酒、酱油、蚝油、盐、五香粉、姜粉、淀粉、清水
将肉丸裹上干淀粉。丸子下油锅炸。
炸到丸子变金黄色，捞出沥油。
炸丸子剩下的部分油，爆香葱姜。
下白菜炒到出水变软。
加入酱油和炸好的肉丸，翻炒均匀。
加适量清水，然后加红薯粉条，大火烧开后，加盖用小火炖15分钟。
最后开盖用大火收汤即可。
白菜500g肉泥200g蘑菇100克
辅料油适量盐适量老抽适量生抽适量糖适量小葱适量洋葱60克姜适量
首先做肉丸。将葱、姜、洋葱切碎。
2.将葱、姜、洋葱碎倒入肉泥盆中，加入老抽、生抽、盐、糖和一勺面粉。
3.搅拌均匀成肉丸馅。
4.锅中倒大量的油，油温达到70度左右，用小勺将肉丸馅一个个地舀到油锅中。
5.中火慢炸。6.炸至金黄捞出。7.白菜洗净控干水份。
8.随意切上几刀备用。9.蘑菇切片。
10.起油锅，冷油下干辣椒和花椒，煸出香味，捡出辣椒。
11.接着倒下白菜和蘑菇。12.炒变色加盐调味。13.下肉丸。
14.翻炒均，盖上锅盖焖三、两分钟即可出锅。
1．葱、姜、洋葱起到提鲜去异味的作用。
2．中火炸肉丸，火大了，一人忙不过来，易焦糊。
3．最后肉丸与白菜烩只要稍焖三、两分钟就可，因肉丸是熟的，时间长了会太软。
大白菜、洋葱、胡萝卜、肉馅、食盐、花椒粉、姜汁、调味汁、酱油。
1、胡萝卜一棵煮熟待用。大白菜洗净待用；
2、将白菜、洋葱，都放在案板上切成碎末状，肉馅再剁一剁，更细一点，更有助于小宝宝消化；
白菜肉丸
3、这些都准备好了，胡萝卜就熟烂了。将煮好的胡萝卜分成两部分，一部分放在小碗中碾碎，再加入早就打好的干果杂粉（我记得前两天给宝宝打的好像是花生、腰果、芝麻的混合粉），充分搅拌，做成馅料待用；
4、将剩下的一半胡萝卜放在案板上，也切成碎末状，然后与（2）中提到的东西统统一起倒在案板上，再剁一剁。一是可以充分的混合一下，二是让所有的菜能细就再细一点。（这时天才蒙蒙亮）；
5、将（4）收好在碗中，放入适量的食盐、花椒粉、姜汁、调味汁、酱油入味；
6、用手将（5）拌好的馅料捏成小球摆在盘中，用香菜叶做点缀，也可借点清香的味道。然后将摆好小肉球的盘子上屉，蒸。水开后，改用小火，多蒸一会儿。
肉丸怎样煮好吃
优质回答肉丸跟白菜一起煮好吃，方法如下：
主料：白菜300克、猪肉丸子4个。
辅料：油、盐、酱油、白糖、味精、葱、姜、大料适量。
具体步骤：
1、切好葱、姜，备好大料。
2、备好熟的猪肉丸子。
3、起油锅，葱姜、大料入锅煸香。
4、加酱油。
5、加适量高汤。
6、加白糖。
7、丸子入锅，大火烧开，改文火，盖上锅盖烧制。其间适时翻炒。
8、白菜洗干净，切成块。
9、加盐、味精。
10、白菜入锅。
11、烩至白菜熟，即可出锅装盘。
白菜汇牛肉丸子怎么做
优质回答难度： 切墩(初级) 时间： 10-30分钟
主料
牛肉150g 猪肉150g
辅料
油适量 盐适量
料酒2大勺 葱适量
姜适量 八角1个
白菜适量 香菜适量
白菜炖牛肉丸的做法步骤
1.准备食材。
2.买来的猪五花肉馅与牛肉馅加入葱姜再次剁一遍。
3.直到剁至猪肉牛肉完全溶合在一起，肉感到有粘性上劲即可。
4.将剁好的肉馅放在盆中，加入两大勺料酒搅拌均匀。
5.入八成热的水中，氽成肉丸，煮熟后捞出备用。
6.将氽丸子的汤去掉浮沫，倒出备用。
7.白菜取菜帮部分。
8.切成筷子粗细的寸段。（一定注意不要太细）
9.锅加入油烧热后炒香葱姜八角。
10.加入白菜翻炒。
11.炒至白菜略微变软时，加入适量盐再翻炒一分钟。
12.将氽过丸子的汤倒入白菜中。
13.再加入氽好的丸子。
14.大火炖开后，转中小火炖至白菜软烂。
15.关火后，加入少许香菜调味。
小贴士
1、白菜注意不要切得太细，否则一炖就软烂了，味道不能完全与牛肉丸溶合。
2、猪肉和牛肉的比例我用的是1：1。
白菜炖猪肉丸子的做法
优质回答一、准备材料：
主料:肥瘦猪肉400克，白菜50克，鸡蛋50克
辅料:植物油50克，玉米淀粉40克，胡椒粉5克，酱油10克，盐10克，味精10克，料酒10克，香油20克，大葱5克，姜5克
二、具体步骤：
1.葱、姜切末，将白菜洗净，切成条备用；
2.将猪肉剁成末，放入盆内，加入精盐、味精和胡椒粉，顺一个方向搅拌;
3倒入清水(250毫升)和鸡蛋液继续搅拌，再加入干淀粉拌匀，分成四份，团成球状，投入烧至六成热的油锅内炸至金黄色，捞出沥净油;
4.将锅置于火上，放入植物油烧热，用葱末、姜末炝锅，加入酱油、精盐、味精、料酒，倒入高汤和炸好的肉丸烧沸;
5.用小火炖20分钟左右，下入白菜再炖15分钟左右至丸子熟透，淋上香油即可。
从上文，大家可以得知关于白菜炖丸子怎么做好吃吗的一些信息，相信看完本文的你，已经知道怎么做了，探索吧希望这篇文章对大家有帮助。
