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白菜土豆干豆腐怎么炒

导读白菜和干豆腐和土豆在一起怎么做优质回答1,把木耳泡好,洗净。粉条改成15厘米长的段。2,把土豆打皮,切成一厘米见方的条。3.白菜成一厘米的条。4.干豆腐改成一厘米的条。5,葱...

今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊土豆干豆腐汤的做法大全,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

白菜和干豆腐和土豆在一起怎么做

优质回答1,把木耳泡好,洗净。粉条改成15厘米长的段。

2,把土豆打皮,切成一厘米见方的条。

3.白菜成一厘米的条。

4.干豆腐改成一厘米的条。

5,葱切丝,姜切末。蒜切末。花椒面。

油一两,八分热,把葱,姜,蒜,花椒面炝锅,见葱稍微有些糊。把土豆,干豆腐,下锅煸炒2至3分钟。加热水。加鸡精(平时炒菜的3倍,因为没有肉)

下粉条(地瓜粉晚下会)(土豆粉早下)。等粉条熟了后,下白菜,木耳。

炒菜出锅时放鸡精,汤菜鸡精放汤里,什么时间无所谓。

白菜炖豆腐片的家常做法

优质回答白菜炖土豆片干豆腐片

现在很少吃了,但是偶尔回忆触动到的时候,我就会炖上一大盘,盖到米饭上,用勺子挖着吃。先在锅里炒几片五花肉炝锅,然后下入斜刀片成菱形片的白菜片,黄芯土豆片,炒到白菜片的水气出来,加点水,加上干豆腐片,放鸡精和盐,盖盖炖到粘稠,出锅洒上蒜末,用铸铁锅炖的最好,汁收到略粘锅底,入口的时候,白菜片甘甜,土豆片已经炖到大多数不成形粘成泥状,干豆腐肉透吸满汤汁,能吃很大一碗饭。

记忆中的小时候,家里是两间草房,东北的冬天特别冷,每到秋天,就要储存一个冬天吃的白菜,土豆,大萝卜,那个时候的冬天的饭桌上,白菜炖土豆,酸菜炖土豆,大萝卜条豆腐汤,炒土豆丝,炖土豆片,只有过年的时候,才会买鱼,刚开始的时候,小县城根本没有活鱼卖,买了一条冻鲤鱼现在根本想不起来味道,倒是深深刻到记忆里的,就有这道炖三片,一百瓦的灯泡下(应该是六十瓦,因为电费贵,只有过年的时候才会用几天二百瓦,至于灯棍,是大了一点才有的),我已经记不清妈妈做的这道菜的味道,我记得父母会把菜里少之又少的薄肉片挑到我的碗里。

土豆 白菜 干豆腐 木耳 粉条 怎么做

优质回答干豆腐炒白菜木耳的做法:

干豆腐炒白菜木耳

主料:白菜200克,干豆腐100克,泡发木耳100克。

调料:葱

蒜末

干辣椒

少许。

制作过程:

1、干豆腐和白菜切成菱形,木耳用冷水泡发后切小块,不要太小,烧一锅热水,分别下锅焯水。

2、锅内放入少许油,烧热,放入葱姜末和干辣椒炒出香味。

3、放入干豆腐翻炒一会儿,加入半碗水,加入五香粉或是十三香,少许盐和牛肉粉。转小火,煮5到10分钟。

4、水基本干了之后,放入白菜和木耳,转中大火翻炒,加入少许盐和蒜末调味,即可。

5、出锅。盛入盘里,即可食用。

白菜土豆干豆腐怎么做

优质回答白菜土豆干豆腐

主料

干豆腐200g

白菜200g

土豆2个

辅料

植物油适量

盐少许

十三香适量

海鲜酱油适量

葱适量

姜适量

蒜适量

味素适量

猪瘦肉50g

步骤

1.把干豆腐切成片备用。

2.白菜切成小片,用清水洗净沥水备用。

3.把葱、姜、蒜切成小段备用。

4.取2个土豆削皮,切成小片备用。

5.猪肉切成小片备用。

6.锅内放适量植物油,加油至八成热,将肉片倒入油中翻炒。(拍这两张照片时锅内气太大了。)

7.把肉炒八成熟时,倒入切好的葱、姜、蒜爆香。

8.倒入土豆片、白菜片,再放入花椒、酱油,然后不停地翻炒。

9.把白菜炒软后,倒入一些清水和适量精盐。(水没过菜即可)。

10.再倒入切好的干豆腐,用铲子把各种菜搅均匀。

11.最后盖上锅盖,改中火烧开后,焖3分钟。

12.往菜中倒几粒味素搅拌均匀,然后盛入盘中,可以吃啦!

怎样顿土豆干豆腐好吃

优质回答白菜含有大白菜丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄消化(消化食品)的功能。对预防肠癌有良好作用。

食材

主料

白菜

200克

土豆

100克

干豆腐

100克

辅料

适量

胡萝卜

适量

调味料

适量

熟豆油

适量

步骤

1.将所以菜洗好后,土豆切条。白菜叶和根布切好分开,干豆腐切好后先在水里煮两分钟,取出备用。如图。

2.先将白菜炒软后,再加入适量熟豆油,加入所以菜炒几下,加适量盐,酱油。煮十五分钟左右。

3.土豆熟了后,加味精葱花即可。

相信关于土豆干豆腐汤的做法大全的知识,你都汲取了不少,也知道在面临类似问题时,应该怎么做。如果还想了解其他信息,欢迎点击探索吧的其他栏目。

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作者: 探索吧

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