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藕块汤的做法大全家常菜--猪脚莲藕煲汤做法大全家常

导读猪脚莲藕煲汤做法大全家常最佳答案猪脚莲藕煲汤是一道非常传统的汤品,它能够滋养身体,补充营养。下面就为大家介绍几种猪脚莲藕煲汤的做法。1.冰糖莲藕猪脚汤材料:猪脚一个、...

今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊藕块汤的做法大全家常菜,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

猪脚莲藕煲汤做法大全家常

猪脚莲藕煲汤做法大全家常

最佳答案猪脚莲藕煲汤是一道非常传统的汤品,它能够滋养身体,补充营养。下面就为大家介绍几种猪脚莲藕煲汤的做法。

1.冰糖莲藕猪脚汤

材料:猪脚一个、莲藕200克、冰糖适量。

1)将猪脚洗净,剁成小块;

2)莲藕洗净,去皮,切成小块备用;

3)把猪脚放进锅中加水烧开;

4)把水倒掉,重新放进锅中,再加入适量清水炖1个小时;

5)把莲藕和冰糖加入锅中,再次炖煮1小时即可。

2.红枣莲藕猪脚汤

材料:猪脚一个、莲藕200克、红枣20克、姜片3片。

1)先将猪脚剁成小块后焯水捞起备用;

2)把莲藕洗净,去皮切块;

3)将所有材料放入汤锅中,加适量清水开火煮开;

4)将火转小,炖煮1-2个小时即可。

3.木瓜莲藕猪脚汤

材料:猪脚一个、莲藕200克、木瓜1/4个、姜片3片、红枣20克。

1)把猪脚剁成小块,焯水后捞出;

2)莲藕去皮后切块;

3)木瓜去皮,去籽后切块;

4)把所有材料放入清水中炖煮2小时。

猪脚莲藕煲汤的营养价值和功效:

猪脚莲藕汤是一种非常营养的汤品,可以提高人体免疫力,滋阴润燥。猪脚含有天然胶质,有助于补充胶原蛋白,使皮肤更加年轻。此外,藕富含多种维生素和矿物质,对身体的调节作用特别好。

藕煮猪脚要怎样煮猪脚莲藕煲汤中的藕,是一种营养丰富的蔬菜,非常适合煮在猪脚汤里一起服用。那么,藕煮猪脚要怎样煮呢?

步骤:

1、藕洗净后,去掉顶部和底部的部分,切成适当的大小;

2、猪脚切成小块,烧开水焯水处理至腥味散去;

3、煮猪脚汤时,把切好的藕放进去与猪脚一起煮;

4、如果喜欢更加鲜美的味道,可以在中途加入适量的盐和花椒等调料,提升汤的口感。

藕煮猪脚的营养价值和功效:

藕煮猪脚是一道非常滋补的食品,汤中的藕可以补充人体所需的各种营养素,如维生素和矿物质等;猪脚中含有胶质和蛋白质等营养物质,能够促进身体康复,增强体力。

总之,猪脚莲藕煲汤非常适合各种人群食用,可以很好地滋养身体,增强人体免疫力,对亚健康人群也有一定的帮助。而猪脚莲藕煲汤的做法也非常简单,只需按照上述蒸制步骤进行即可。

莲藕猪肉汤的家常做法大全怎么做好

最佳答案莲藕猪肉汤的做法

1.

莲藕和猪肉洗净

2.

莲藕切块

3.

准备好红枣、茨实、薏米和陈皮,红枣要去核

4.

烧沸水,将猪肉焯一下

5.

捞起,用清水冲洗浮油

6.

起油锅

7.

爆香猪肉

8.

汤锅里放入适量清水,加入陈皮

9.

加入茨实

10.

加入薏米

11.

加入红枣

12.

加入莲藕

13.

加入猪肉,盖上盖,煲40分钟左右,加入盐调味即可

14.

撕开猪肉,或放上案板切开

15.

盛起汤

16.

上碟

藕汤的做法大全家常菜窍门

最佳答案导语:寒露后,我常会用莲藕和它炖汤喝,甜润鲜美营养高,女人要常喝

在寒露节气后,正是吃莲藕的最佳时间,我常会选择用莲藕烹饪各种不同的食物,莲藕棒骨汤便是我常做的一种,两种食材简单搭配在一起,甜润鲜美营养高,而且还可帮助润秋燥,这款汤女人要常喝,好处多多,下面我便会将莲藕棒骨汤的做法详细分享给大家,莲藕粉糯、棒骨肉软烂,汤好喝肉好吃,相信你的家人也都会非常喜欢,莲藕棒骨汤的做法非常简单,大家掌握好其中的小技巧,做好的棒骨汤口感便会很好,不用担心会有异味,接下来我们一起学习做法。

莲藕棒骨汤的做法:

备用食材:猪棒骨500克,莲藕1节,生姜20克,食盐少许;

制作过程:第一步,棒骨准备出适量,将其先放入清水中泡出血水,再冷水下入锅中,待锅煮开后,继续煮5分钟的时间,用勺子撇干净浮沫;

第二步,将棒骨捞出,用温水冲洗干净,重新放回锅中,一次性加足水,开始炖煮,生姜一块将其用刀背拍扁,放入在锅中一起煮;

第三步,待锅开后,转至小火慢炖,这个过程中,莲藕一节,将其削去皮,洗干净,孔洞中的泥沙记得要处理好,然后将莲藕切成滚刀块;

第四步,棒骨汤炖了将近1个小时的时间,这个时候,便可将切好的莲藕块放入在锅中,继续炖煮,半个小时的时间;

第五步,莲藕也炖熟后,根据个人的口味加上点食盐,继续煮几分钟入味,关火,将做好的莲藕棒骨汤盛出在碗中,撒上点葱花做点缀,上桌。

小编总结:炖汤建议用粉糯,其淀粉含量比较高,炖好的汤吃着也会口感特别好,勇气搭配棒骨炖汤,甜润鲜美,口感好营养高,让人喝一次便会爱上,尤其是在寒露节气后,降温了,来一碗热乎乎的莲藕棒骨汤,身上特舒服,进入秋天后,我隔三差五便会做一次莲藕棒骨汤,一边享受美味,一边还能吸收其中的价值,莲藕自身的价值便非常丰富,虽说是素菜,但却总能得到大众的喜欢,这款莲藕棒骨汤有荤有素,营养齐全,女人常喝好处多,大家别错过了。

烹饪小技巧:

1、棒骨事先放入清水中浸泡出血水,炖汤口感会更好些,1个小时的时间便可,棒骨焯水的时候记得要用冷水,随着水温的上升,才可更好将其中的杂质逼出,吃着更加干净卫生;

2、炖棒骨所需时间比较长,大家记得要一次性加足水,这样可以避免中途缺水,当然了如果你的时间比较紧张,便可选择用高压锅来炖,可以节省时间;

3、莲藕比较容易熟,待将棒骨炖熟后再放入便可,莲藕我一般在出锅前半个小时下锅,炖棒骨汤,不建议太早加盐,否则其很容易将棒骨中的蛋白质凝结,从而不易于其释放价值,所以这点大家需要注意下。

猪肉莲藕汤的做法大全家常

最佳答案当你每次欣赏一道美食的时候,你是否有想过,它究竟是怎样做出来的呢?换作自己,是不是也一样能做好呢?如果你有这种想法,那就先来跟着小编学习一下莲藕煲猪肉的做法吧。

1.1外锅加热放入适量的油,放猪肉加姜蒜等调味料爆香。

2.2摆盘,将猪肉和莲藕切块,姜蒜切片,葱、青红椒切丝备用。

3.莲藕切块,放入爆香的猪肉中,加入适量的水加盖炖煮沸后,加入调味料。

4.煲至水收干后起锅,将香葱香菜辣椒切丝撒在菜上即可。

此时此刻,你肯定已经对莲藕煲猪肉的做法有了自己的见解。那么就从现在开始做起来吧,相信你肯定能做出最美味的食物来。

人生在世,每个人都离不开一个“吃”字,这是我们生存的最基本需求。为了满足这个需求,很多人到处寻觅各种美食,殊不知健康也就这么没了。但是如果你自己能够做一些“秀色”的美食,那么不但能够吃得开心,而且还会吃得健康。那么,下面就给大家介绍一下瘦肉莲藕红豆汤的做法。

1.锅洗净,将莲藕洗净之后切块放入,我是带皮的,不喜欢吃莲藕皮的可以去掉!

2.1红豆适量洗净,浸泡半小时,陈皮洗净,浸泡十五分钟,去掉里面的白瓢。

3.2切肉适量,建议改用排骨,由于家中排骨用光了,只好用瘦肉代替的!(瘦肉莲藕红豆汤^__^瘦肉莲藕红豆汤)嘻嘻……

4.三个小时后,锅中莲藕变软,红豆熟透,起锅加入少量盐即可!

今天这道既简单又营养的瘦肉莲藕红豆汤,就为大家介绍到这里,小编也祝愿主妇们怀着一颗快乐的心情去做菜,一定可以让家人吃出健康和愉快哦!

莲藕煲汤的做法大全 莲藕煲汤的做法有哪些

最佳答案1、莲藕花生汤:

(1)原料 莲藕250g,花生100g,红枣10个,食盐少许。

(2)将莲藕节用水洗净,切成小块;

(3)花生、红枣洗净,将红枣去核;

(4)把全部用料一起放入砂锅内,加适量清水;

(5)武火煮沸后,文火煮3小时,加入适量调料即可。

2、莲藕山药汤:

(1)原料 莲藕、山药、胡萝卜、姜、食盐。

(2)将莲藕、山药、胡萝卜清洗切片,姜洗净切丝;

(3)炒锅烧热,倒油,放姜丝爆香;

(4)加胡萝卜略炒,倒开水,移入砂锅中;

(5)煮开后放入莲藕、山药、枸杞,小火煮二十分钟,出锅前加盐即可。

3、莲藕排骨汤:

(1)原料:排骨300克,莲藕300克,香葱2棵,生姜1块,料酒1大匙,精盐2小匙。

(2)排骨洗净,砍成小块状,莲藕洗净刮皮,切成块,生姜洗净切成两半。

(3)锅内放适量水,放入生姜、香葱、料酒,烧沸。

(4)下入排骨,氽水后捞出待用。

(5)炒锅加水,下入排骨、生姜、香葱,用大火烧沸,去尽浮沫后改用小火,炖20分钟。

(6)把莲藕、排骨及汤汁倒进砂锅,炖30分钟。

(7)拣出生姜、香葱不用,放精盐、胡椒、味精调味即可。

我们通过阅读,知道的越多,能解决的问题就会越多,对待世界的看法也随之改变。所以通过本文,探索吧相信大家的知识有所增进,明白了藕块汤的做法大全家常菜。

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作者: 探索吧

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