探索吧 > 美食 > 西红柿番茄豆腐汤的做法—番茄娃娃菜豆腐汤的做法

西红柿番茄豆腐汤的做法—番茄娃娃菜豆腐汤的做法

导读蕃茄豆腐汤怎样做?有什么功效答一、食材:番茄 2个、豆腐 2块、娃娃菜 一颗、生姜 3片、金针菇 一小把、葱花 适量、清水 适量二、做法与步骤:1、8520/番茄放入烧开的水中稍微煮...

今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊西红柿番茄豆腐汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

蕃茄豆腐汤怎样做?有什么功效

蕃茄豆腐汤怎样做?有什么功效

一、食材:番茄 2个、豆腐 2块、娃娃菜 一颗、生姜 3片、金针菇 一小把、葱花 适量、清水 适量

二、做法与步骤:

1、8520/番茄放入烧开的水中稍微煮一会,然后去皮然后把番茄切小片

2、娃娃菜洗净后切成条

3、热好油锅之后放入生姜片爆香,放入整块豆腐稍微煎一煎,然后出锅

4、另起油锅,放入番茄翻炒,加入娃娃菜根一起翻炒,菜叶先留着

6、稍微翻炒上色后倒入适量清水,盖上盖子将汤焖出色

7、接着加入菜叶,加入煎好的豆腐块,小火再焖一会儿,然后将豆腐切块

8、出锅前一分钟加入金针菇,放盐,最后撒上葱花即可开吃!

三、功效:

番茄豆腐汤是一道好吃又营养的菜,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝和清热解毒等功效 。番茄有美白的作用,豆腐可补充蛋白质,营养价值高,适合一家大人小孩饮用。

炸豆腐汤怎么做好吃

说到豆腐,吃辣的朋友肯定会先想到麻婆豆腐,不吃辣的朋友会想到红烧豆腐,或者豆腐汤。

今天我跟您分享一道豆腐煲的做法,荤素搭配,好吃又营养,整道菜只需要盐和油两种调味料,清淡不失香味,有番茄的酸,马蹄的甜,肉的香,豆腐的鲜,吃着一点都不油腻。

用料:

豆腐,排骨,番茄,娃娃菜,马蹄,盐,油。

做法:

将排骨买回来后,先用清水浸泡一会儿,泡去血水。再用清水再清洗干净,将清洗好的排骨放入装有清水的锅内,加一点姜片和料酒去腥,把排骨焯一下水。

在排骨焯水的过程中,我们把豆腐切成小块,放入油锅中,煎至两面金黄,表皮酥脆即可出锅。

番茄去蒂,切成小块。娃娃菜去根,拆成一片一片的。马蹄去外皮,洗净备用。

砂锅内先铺上一层娃娃菜,待排骨煮出血沫以后,捞出排骨,摆放于娃娃菜上面。

接着将去了皮的马蹄放于排骨上层,再摆上一些番茄。

最后,将煎好的豆腐摆放于最上层。往锅内倒于适量的清水或者高汤。

大火烧开后,转中火慢炖30分钟。开盖,往锅内加一点盐调味,再煮5到10分钟,关火,撒一点切碎的青蒜末即可。

这道砂锅豆腐煲就做好了,味道特别的鲜美。

一周不重样蔬菜汤

一周不重样蔬菜汤

一、西兰花豆腐鸡蛋汤

食材:西兰花,鸡蛋,豆腐。

做法:

1、少油鸡蛋用平底锅煎熟切块。

2、鸡蛋放入锅里,倒入2碗清水放入豆腐西兰花煮熟,加入适量盐跟胡椒粉调味即可。

二、番茄金针菇鸡蛋汤

食材:番茄,鸡蛋,金针菇。

做法:

1、番茄切小块,平底锅少油番茄炒出汁,加入2碗清水煮开。

2、煮开放金针菇,鸡蛋碗里打散,淋入锅中煮2分钟,少量盐调味,出锅前撒上葱花即可。

三、番茄娃娃菜

食材:番茄,娃娃菜。

做法:

1、番茄娃娃菜切小块备用。

2、平底锅少油放入蒜末爆香,番茄倒进去翻炒出汁,放一点老抽,放入白菜翻炒,少许盐调味,撒上葱花即可。

四、番茄玉米鸡胸肉

食材:玉米粒,番茄,鸡胸肉。

做法:

1、鸡胸肉切片,番茄切碎。

2、少油蒜爆香,倒入番茄炒3分钟炒软,倒入2碗清水煮开,放入玉米粒跟鸡胸肉煮8分钟,1勺生抽,适量盐调味,搅拌均匀即可。

五、花甲冬瓜汤

食材:花甲,冬瓜。

做法:

1、花甲放在碗里倒入用盐水漫泡。

2、少油放入生姜蒜爆香,放入冬瓜翻炒,放入花甲加入2碗清水煮开,少量盐调味,撒上葱花即可。

七、番茄牛肉豆腐

食材:豆腐,番茄,牛肉。

做法:

1、豆腐切小块,番茄切碎,牛肉切片用生粉抓拌腌制一会。

2、锅里少油放入切好的番茄翻炒出汁,加入2碗清水煮开,放入豆腐,牛肉,煮5分钟,少许盐调味,出锅前撒上葱花即可。

八、西兰花汤

食材:牛肉丸、冬瓜、西兰花。

做法:

1、少油蒜葱爆香。

2、加入2碗清水,倒入牛肉丸煮5分钟,在放入西兰花冬瓜煮3-4分钟,最后加入适量盐即可。

八款热门刮油汤,疯狂掉秤, 十分钟搞定__

以下八款热门刮油汤,可以帮助你疯狂掉秤,并且只需十分钟就可以搞定:

* **1. **【火腿豆腐菌菇汤】

*用料:火腿、豆腐、菌菇、鸡蛋、姜片、蒜末、食盐、鸡精、清水

*做法:

*1. 火腿去皮切成丁,豆腐洗净切成小块,鸡蛋打散搅拌均匀,菌菇洗净切成段,姜蒜洗净切好备用。

*2. 起锅烧油,起温后爆香姜蒜,加入菌菇翻炒至软,再加入火腿丁翻炒片刻,加入清水、豆腐烧开,烧煮2分钟后淋上鸡蛋液轻微搅拌,加入食盐鸡精搅拌均匀即可。

*2. 【娃娃菜番茄酸汤】

*用料:番茄、娃娃菜、豆腐、葱花、食用油、生抽、陈醋、食盐、鸡精、清水

*做法:

*1. 番茄洗净去皮切成小块,娃娃菜洗净切成段,豆腐洗净切成块,葱洗净切好备用。

*2. 起锅烧油,起温后加入番茄翻炒出汁,加入清水煮开,再加入娃娃菜、豆腐煮熟,最后加入陈醋生抽食盐鸡精搅拌均匀撒上葱花即可。

*3. 【茄汁虾滑汤】

*用料:番茄、鸡蛋、鲜虾、葱花、淀粉、胡椒粉、食用油、料酒、食盐、鸡精

*做法:

*1. 番茄洗净去皮切成小块,鸡蛋分离蛋清蛋黄且蛋黄搅拌均匀,鲜虾洗净去头去壳去虾线剁成泥,葱洗净切好备用。

*2. 虾泥的腌制:将剁好的虾泥加入淀粉胡椒粉蛋清料酒食盐搅拌均匀腌制20分钟备用。

*3. 起锅烧油,加入蛋黄液翻炒至熟捣碎盛出备用。

*4. 锅中留油,加入番茄块翻炒出汁,加入清水煮开,再用勺子舀出虾泥烧煮浮起,最后加入鸡蛋碎食盐鸡精搅拌均匀撒上葱花即可。

*4. 【酸辣汤】

*用料:鸡蛋、番茄、火腿、豆腐金针菇、胡萝卜、木耳香菜、葱花淀粉胡椒粉食用油生抽陈醋食盐清水

*做法:

*1. 鸡蛋洗净打散搅拌均匀,番茄洗净去皮切丁,火腿去皮切成丝,豆腐洗净切成条金针菇洗净去蒂撕开胡萝卜洗净切成丝木耳泡发洗净切成丝香菜洗净切成小段葱洗净切好备用。

*2. 起锅烧油,起温后加入胡萝卜丝翻炒至软再加入木耳金针菇翻炒至熟盛出备用。

*5. 【豆芽裙带菜牛肉汤】

*用料:牛肉、绿豆芽裙带菜生抽蚝油淀粉食盐胡椒粉蒜瓣

*做法:

*1. 牛肉切片绿豆芽洗净裙带菜洗净泡发蒜瓣剥皮切末备用。

*2. 腌制牛肉:牛肉放入碗中,加入适量的生抽蚝油淀粉胡椒粉食用油抓拌均匀腌制20分钟左右入味备用。

*3. 锅中热油爆香蒜末下入牛肉翻炒至变色加入豆芽和裙带菜倒入适量清水。

*4. 加入少许食盐和胡椒粉盖上锅盖大火煮开后转小火慢煮3分钟即可。 6 【番茄白菜豆腐汤 用料

砂锅豆腐汤的正确做法

营养味美的砂锅豆腐汤,这酸爽才够味!

白菜豆腐不用说,西红柿的酸特别特别的提味、提鲜,一口汤下去鲜中带酸、酸后回鲜,令人为之一爽。今天小编带来家庭版的砂锅豆腐,非常随和,可以根据自己和家人的口味选择食材,美食最可贵的不是正宗而是合口味。

食材:

豆腐500g、娃娃菜、西红柿1个(喜欢酸可多加)、洋葱、干蘑菇、干木耳、盐、里脊肉、腌肉料、黄酒、生抽、盐、胡椒粉、淀粉、芝麻油

做法:

1、里脊肉切片,用盐抓至发粘后加淀粉、黄酒、生抽拌匀,最后淋少许芝麻油封住盖保鲜膜腌制15分钟。

2、榛蘼(任何品种蘑菇都行)和木耳提前泡透洗净,再用干净的水泡上。洋葱和西红柿切小块,为了避免西红柿汁流失,我更多的时候是用小刀直接削在锅里的。

3、豆腐切厚条,娃娃菜切条

4、砂锅小火(一定要先小火烧)烧热后加适量油,转中小火下洋葱翻炒至透明,香味飘出。如果有腊肠,可以和洋葱一起入锅,煎炒至腊肠出油,特别特别香。

5、下蘑菇和木耳翻炒至蘑菇香味飘出

6、下西红柿翻炒至出汁

7、下娃娃菜炒匀

8、下豆腐

9、把白菜叶子盖在最上面,加入干净的泡蘑菇和木耳水,水要加至没过食材三分之二处,不够可以加清水。大火烧开后加盐,转小火炖约20至30分钟。

10、开盖试味,不够加盐,然后将腌制好的肉片氽入汤中,别一坨就倒下去了,要用筷子一片片尽量将肉片埋入汤中,这样更容易熟和滑嫩,煮约1分钟关火即可。

一双筷子一口砂锅连菜带汤全都搞定,并且有肉有蔬菜有菌菇营养十分丰富,甚至如果只有一两个人吃饭再煮点粉条或者面条进去,连主食也可以一锅端了,是不是非常省事呢~

白菜豆腐粉丝汤的做法有哪些?

前言

最近天热,口味上偏爱吃些清淡的。来个粉丝汤吧,清爽开胃。

材料

主料:粉丝1小把、娃娃菜5片、豆腐半块、西红柿1个、火腿肠1根;

辅料:盐1勺半、鸡精半勺、蛤精半勺、葱花适量、香油适量、胡椒粉半勺

白菜豆腐粉丝汤

1

1.将豆腐、西红柿和火腿肠切小块,切点葱花备用;

2

2.娃娃菜洗净后切小条;

3

3.锅内入水烧开后下入豆腐、娃娃菜、西红柿和粉丝;

4

4.待粉丝快熟时放入火腿肠继续煮1分钟;

5

5.然后关火调入盐、鸡精、蛤精、胡椒粉、葱花和香油调味即可。

小贴士

蛤精是从蛤蜊中提取出来的,为了增鲜,没有的可以加些鸡汁或高汤之类的。

人们很难接受与已学知识和经验相左的信息或观念,因为一个人所学的知识和观念都是经过反复筛选的。探索吧关于西红柿番茄豆腐汤的做法介绍就到这里,希望能帮你解决当下的烦恼。

本文来自网络,不代表本站立场,转载请注明出处:https://www.tsc-b.com/meishi/38850.html

作者: 探索吧

探索吧为您提供最全面的生活百科网站大全,主要为您提供数码、汽车、财经、美食、财经、科技、健康、教育、创业、电商、影视、百科等资讯信息,在这里可以找到您所需的答案,解决您所困惑的问题。
三目蟹营养价值
黄金瓜哪里产的好吃
联系我们

联系我们

0898-88881688

在线咨询: QQ交谈

邮箱: email@wangzhan.com

工作时间:周一至周五,9:00-17:30,节假日休息

关注微信
微信扫一扫关注我们

微信扫一扫关注我们

关注微博
返回顶部