探索吧今日话题：烤箱做牛排的做法，以下观点希望能帮助您更好地理解这一领域。
烤牛排怎么做好吃又嫩
优质回答1、食材：牛排肉、芦笋、红椒、土豆。
2、配料工具：胡椒粉、黑椒酱、海盐、烤箱、厨房纸。
3、牛排肉可以冲洗一番，最好不洗用厨房纸吸一吸，切片然后裹上厨房纸。
4、将牛排肉放入冰箱中冷冻2个小时，取出，撒上胡椒粉、海盐，两面抹上油。
5、芦笋、红椒以及土豆洗净，焯一焯芦笋，土豆压成泥炒一炒。
6、烤箱温度设置为华氏500度，将锅放入烤箱里几分钟。
7、之后取出铁锅，放在炉上，牛肉放入锅内，开始烤牛排，30秒左右翻面一次。
8、接着连锅带牛肉一同放入烤箱中，温度也设为500度，牛排两面都烤2分钟。
9、关闭烤箱，利用余温继续焖5-10分钟。
10、将烤好牛排切片，和芦笋、土豆泥以及红椒拜访在一起，牛排可以加入黑椒酱蘸着吃。
烤箱烤牛排要多长时间
优质回答烤箱中层，200度，烘烤15分钟。
准备用料：牛排800g、海鲜酱油3汤勺、熟芝麻20g、洋葱小半个、烧烤料20g、盐适量、八角适量、料酒适量、胡椒粒适量。
1、牛排洗干净放入高压锅，同时放入适量的八角，盐，胡椒粒，料酒。
2、盖好煮压20分钟。
3、煮好后，捞出沥干汤汁。
4、3勺海鲜酱油和熟芝麻混合好。
5、洋葱切碎。
6、洋葱碎放入酱油中拌匀。
7、把煮好的牛排放入酱油中沾满料汁。
8、放到烤盘上。
9、入烤箱中层，200度，烘烤15分钟。
10、这是买现成的烧烤料。
11、20分钟后取出烤盘，翻动牛排上并三上烧烤料，在烘烤5分钟就可。
12、成品图。
烤箱烤牛排的做法
优质回答用烤箱烤牛排是非常好吃的哦，一起来看看烤箱烤牛排的做法。
01
烤牛排之前，一定先要捶打牛排，可以用厨房工具进行捶打，或者用保鲜膜盖住牛排，直接用手捶打牛排，也是可以的。
02
捶打好牛排后，就开始腌制牛排，撒入少许盐、胡椒粉，均匀涂抹在牛排的两面，腌制半小时。
03
把黄油均匀涂抹在腌制好的牛排上，涂上黄油，这样烤出来的牛排色泽就好看很多，不会显得太干。
04
最后把牛排放入烤箱，把烤箱调到烧烤230度，烤8分钟。
8分钟后，把牛排拿出来，翻面，再烤5分钟。这样香喷喷的烤牛排就做好了。
了解了上面的内容，相信你已经知道在面对烤箱做牛排的做法时，你应该怎么做了。如果你还需要更深入的认识，可以看看探索吧的其他内容。
