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熟的肉怎么做好吃.熟的猪头肉炒什么配菜

导读熟的猪头肉炒什么配菜最佳答案猪头肉本身就是熟的,且卤制过的熟猪头肉之所以吃起来肥而不腻,那是因为去除了大部分的油脂,所以不需要事先煎炒,只需要配菜炒得的时候,放入...

今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊熟的肉怎么做好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

熟的猪头肉炒什么配菜

最佳答案猪头肉本身就是熟的,且卤制过的熟猪头肉之所以吃起来肥而不腻,那是因为去除了大部分的油脂,所以不需要事先煎炒,只需要配菜炒得的时候,放入卤猪头肉快速翻拌入味即可。

食材:猪头肉、素火腿、青椒、八角、花椒、姜丝、生抽、食用油

家常素火腿炒猪头肉的做法窍门及制作步骤:

1、青椒洗净,去掉蒂部,斜切;

2、素火腿冲洗一下,切成圆片;

3、熟猪头肉切成薄片,当然了,喜欢大口吃肉的切大一些也可以;

4、炒锅中加入少许的食用油,锅热后放入八角、花椒、姜丝,爆香;

5、因为深秋了,这时候的青椒有些辣,提前放入油锅煎炒一下,去掉些辣味,当然,爱吃辣的最后放辣椒;

6、放入素火腿,用小火稍微煎炒一下,至表面出现微焦;

7、放入切好的卤猪头肉,大火快速翻炒;

8、猪头肉稍微出油发粘,调入少许的生抽,炒匀后即可出锅。

用最简单的食材做出最好吃的家常菜。

已煮熟的猪肉怎么做好吃?

最佳答案煮熟的猪肉可以做肉夹馍吃。

主料:面粉600g、五花肉1000g。

辅料:盐适量、水320ml、酵母3g、葱适量、姜3片、花椒10粒、大料2粒、香叶1片、草果1颗、肉蔻1颗、桂皮少许、当归少许、丁香2粒、山楂干5片、红烧酱油50ml、冰糖30g。

肉夹馍的做法

1、肉的制作:五花肉切块,冷水入锅焯水后捞出,另起锅注入清水,水开后,再放入焯好水的五花肉,小火炖煮。

2、准备料盒:花椒10粒大料2颗香叶1片草果1颗肉蔻1颗桂皮少许当归少许丁香2粒山楂片5片。

3、放入葱、姜、料盒小火炖制约40分钟。

4、用筷子扎一下,如果一下即透,就加入料酒、红烧酱油、冰糖、盐继续炖煮。

5、炖至汤汁收的时起锅入盘,备用。汤汁不要完全收干。

6、面饼制作面做成份量相同的两部分:一部分发面,另一部分做成普通的面300g面粉160g左右的清水3g酵母混和均匀,和成面团,发酵约一个小时。自己估量一下面团发酵的时间,离面团发酵完成还有20分钟的时候,制作别一块普通面团,300g面粉160g左右的清水和成面团,饧15分钟左右。

7、两个面团全部完成后,压成饼状。

8、叠在一起后,充分地揉和,饧成光滑的面团。

9、做成大小均匀的剂子。

10、擀成小饼,看看,为了漂亮,为了造型,特意动用了我的的馕针。

11、饼放入平底锅中,小火烙制。

12、烙至饼涨起,两面焦黄,出锅即可。

13、成品。

鸡胸肉煮熟了怎么做好吃

最佳答案孜然鸡柳

原料:

鸡胸肉、洋葱、红色甜椒、孜然粉、盐、生抽、料酒、白糖、面包糠。

做法:

1、洋葱,红甜椒切丝备用;

2、把鸡胸肉片成薄片再改刀切成条;

3、把切好的鸡肉条,加洋葱,盐,生抽,料酒,白糖,孜然,淀粉拌匀腌制约15分钟;

4、热锅下油,油烧到稍稍冒青烟;

5、往腌好的鸡肉是筛适量面包糠,入油锅炸。同时加入红甜椒丝;

6、待鸡柳变色后撒入黑芝麻,捞出沥干油。

小贴士:

那个,往里面加面包糠会让鸡肉外酥里嫩哈。量不要太多,能把鸡柳条裹上就成。还有,因为这次我买的面包糠很大条,所以过了筛,正常情况下,这步可以省略哈。

熟牛肉怎么炒

最佳答案炒熟牛肉简单粗暴家常菜馆

炒熟牛肉的做法

“今天是镇上墟日,有很多周围村子里的人都开了镇上,我也去了,看到有熟牛肉卖,买了一些来煮。熟牛肉是牛骨上难以弄下来的肉,所以用水煮熟后剥下来,只要28元一斤,是相对廉价的牛肉。”

食材明细

主料

熟牛肉

500g

辅料

蒜苗

5颗

线椒

3个

适量

微辣

口味

工艺

十分钟

耗时

简单

难度

炒熟牛肉的做法步骤

炒熟牛肉的做法步骤:1 1熟牛肉切碎一点,蒜苗、线椒、红辣椒🌶️切成如图所示。

炒熟牛肉的做法步骤:2 2将适量油放入锅中烧热,熟牛肉放入炒干水。

炒熟牛肉的做法步骤:3 3熟牛肉炒干水后盛出,重新放油煮热,将蒜苗,辣椒🌶️,线椒全部放入锅中炒香。

炒熟牛肉的做法步骤:4 4配菜炒香后将熟牛肉全部倒入锅中,翻炒炒香后加适量盐后盛出。

炒熟牛肉的做法步骤:5 5好香😋

家里过年带的熟牛肉,做起来方便又好吃,不过因为使熟牛肉所以切勿不要放置太久,最长只能放一个星期了,放在冷冻的里面,下面就来看看几种熟牛肉的炒法吧

食材

熟牛肉 部分

青红椒 2个

酱油 适量

食盐 适量

料酒 适量

香油 适量

大蒜 适量

方法/步骤

1

家里煮好的熟牛肉可以直接解冻,先切成薄片,准备青椒、红椒、大蒜,生姜,这是最基本的佐料先备着

简单的小炒熟牛肉怎么做好吃

2

洋葱炒牛肉

不喜欢重口味的,可以选择洋葱炒牛肉,味道有一点点甜味,把洋葱切成丝,牛肉切好准备好,放油,中火炒洋葱,2分钟之后把熟牛肉倒进去,翻炒个5分钟,在放入盐,调料,料酒,炒开了之后就可以直接盛起来了,芳香四溢,牛肉的香味融入洋葱的甜,味道虽清淡不过也上口

简单的小炒熟牛肉怎么做好吃

3

辣椒炒牛肉

这道菜可以做成辣味的,也可以是普通的咸味,如果不太喜欢辣的,直接选择大的青红椒,放油,先放大蒜爆香,在放入牛肉翻炒3分钟,放入青红椒,翻炒几分钟放入调料即可;喜欢辣的口味的可以选择辣味的小天椒, 口味更香,更爽

简单的小炒熟牛肉怎么做好吃

简单的小炒熟牛肉怎么做好吃

4

香菜拌牛肉

香菜拌牛肉可以说是我最喜欢的一道菜了,香油的香夹杂牛肉香菜的味,色香味俱全,首先需要把切好的牛肉蒸热,在冷却,香菜洗好,开始准备调料,放入香油、醋、干辣椒面,麻油,酱油,胡椒粉,直接把香菜和牛肉拌匀即可

简单的小炒熟牛肉怎么做好吃

5

喜欢牛肉的朋友们,这几道菜不可错过哟,在家只需要简单的几分钟就可以把这几道菜做好,自己动手丰衣足食。

注意事项

熟牛肉记得切的薄一点,这样更入味更好吃哦

怎样用熟肉做红烧肉

最佳答案方法如下:

材料:熟的五花猪肉450克,大葱1根,姜片5片,八角4颗

调味料:冰糖30克,盐1/3小盐,生抽2大匙,老抽1/4小匙,料酒2大匙,清水1000ml

做法:

1、锅内烧开水,放入肉块氽烫约2-3分钟,捞起洗净备用。

2、锅内放1大匙油,放入小块冰糖中小火炒糖色。

3、至锅内开始冒烟时,冰糖溶化变成深褐色。

4、先加入大葱,姜片,八角炒出香味,再加入五花肉小火煸炒。

5、煸炒至五花肉出少许油脂,并均匀上色。

6、加入清水,水量刚没过肉块。加入盐,生抽,老抽,料酒。

7、加盖大火烧开后,转小火焖约60分钟,当汤汁剩1/3时把姜片,八角,大葱夹出。约50分钟时,开盖中火将汤汁煮至浓稠即可。

拓展资料:

红烧肉的营养价值:

含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。  

味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

参考资料:红烧肉_百度百科

了解了上面的内容,相信你已经知道在面对熟的肉怎么做好吃时,你应该怎么做了。如果你还需要更深入的认识,可以看看探索吧的其他内容。

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作者: 探索吧

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