今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊当归乳鸽汤的做法大全,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
怎样炖鸽子汤能补气血
答鸽子怎么吃补气血:当归鸽子大补汤
材料:当归20g、鸽子1只、瘦肉150g、盐适量、党参15g、沙参25g、蜜枣1粒、姜片2片。
做法:
1、鸽子一只,瘦肉150克洗净。
2、然后剁成小块。
3、放入开水锅中焯烫去血沫。
4、跟着放入装有清水的汤煲中。
5、放入蜜枣。
6、放入姜片。
7、再准备一些沙参,党参,当归。
8、把当归切成小块,放入汤煲中。
9、党参与沙参与折成小段放入汤煲中,然后开大火,煲开后,转中小火煲90分钟。
10、看!汤色煲的很浓稠了,满屋都飘香呢。
11、食用前加入适量的盐就可以啦。
鸽子怎么吃补气血:花胶鸽子汤
材料:花胶150g、鸽子400g、排骨250g、清水1500ml、食盐适量。
做法:
1、准备材料。
2、花胶叫中药店帮忙切丝,洗净。
3、排骨浸泡去血水。
4、鸽子择洗干净,剪掉屁股。
5、焯烫一下。
6、食材全部放入电炖锅内胆中。
7、加入1500ml清水。
8、盖锅盖,通电,选择【快炖】功能键。
9、时间到,揭盖,捞起浮油。
10、加入适量的食盐调味,拌匀,断电盛出。
鸽子怎么吃补气血:党参北芪鸽子汤
材料:鸽子300g、油适量、盐适量、党参适量、北芪适量、红枣适量、蜜枣适量、桂圆肉适量、枸杞适量。
做法:
1、鸽子宰杀干净后在热水中焯烫一下。
2、准备药材:党参、北芪、桂圆肉、枸杞。
3、准备红枣和蜜枣。
4、把步骤2中的药材清洗干净。
5、焯烫水的鸽子放入注入水的砂锅中。
6、加入清洗干净的药材和红枣。
7、加入适量瘦肉丝。
8、盖上盖子大火煮开后改小火煲1个小时。
9、关火加盐调味即可。
如何炖鸽子汤
答一、党参黄芪炖鸽子
材料:乳鸽1只,瘦肉适量,当归,党参,黄芪,枸杞子,红枣,盐。
做法:
1、将鸽子清洗干净,然后切成块状。
2、将当归,党参,黄芪,枸杞子,红枣、猪肉与鸽子放入锅里一起煮。
3、先大火烧开,然后改成微火慢炖一个小时左右放入适量的盐调味就可以食用了。
二、花胶当归炖鸽子
材料:花胶、当归、鸽子、桂圆、枸杞、生姜
做法:
1、将鸽子洗干净后,切成四大块,将锅内装入清水烧开,将切好的鸽子肉放入水中进行淖水,然后的捞出。
2、将备好的花胶、当归、鸽子、桂圆、枸杞、生姜
所有材料放入炖锅里,加上刚才捞出的鸽子肉慢火炖2小时后加上适量的盐调味就可以食用了。
三、大枣鸽子汤
材料:鸽子、大红枣、咸肉数片、鸡精、盐、料酒、木耳、葱姜、麻油、
做法:
1、同样将鸽子清洗干净,切成数块,放放锅中,加入适量的水,然后往锅中倒入料酒,姜煮40分钟。
2、将提前泡发好的木耳、咸肉片和数粒红枣放入锅中,继续炖,直到鸽子肉熟透为止。
3、加上适量的盐和鸡精等调味,洒上一些葱段,滴上几滴麻油就可以食用了。
鸽子的营养价值高吗
1、延缓衰老
鸽肉中含有丰富的血红蛋白、不饱和脂肪酸及人体所必需的各种维生素与矿物质,常吃鸽肉可以延缓衰老。尤其对于长期从事注意力非常集中的工作者和夜班工作人员,常吃清炖乳鸽可增强体力、脑力和记忆力,保持旺盛的精力。
2、妇科良药
鸽子是热血动物,正常的体温为40.5一42.5度,所以鸽子肉有活血化淤、调理阴阳平衡之作用,对于女性月经不调、白带赤下、阴部瘙痒等有很好的调理作用,还能预防流产、早产等妇科顽疾。
3、养颜护发
鸽子骨内含有丰富的软骨素,鸽肉中含有丰富的泛酸,有着很好的改善皮肤细胞活力,增强度肤弹性等功效。对一些脱发、白发等都有一定的疗效。
鸽子汤怎么炖最补气血
答当归鸽子大补汤:当归、鸽子、瘦肉、盐、党参、沙参、蜜枣、姜片。 做法: 鸽子、瘦肉洗净,剁成小块。 2、然后一同放入开水锅中焯烫去血沫。 3、跟着放入装有清水的汤煲中,加入蜜枣、姜片开煮30分钟左右。 4、之后把当归、党参、沙参切成小块,放入汤煲中。 5、开大火,煲开后,转中小火煲90分钟。 6、最后加入适量的盐调味即可。
花胶鸽子汤 材料:花胶、鸽子、排骨、盐。 做法: 1、花胶洗净切丝备用。 2、排骨洗净切块焯水备用。 3、鸽子洗净且大块,焯水备用。 4、然后将全部食材放入电炖锅,加入适量水。 5、盖锅盖,通电选择快炖功能键。 6、时间到加入适量盐调味即可。
党参北芪鸽子汤 材料:鸽子、党参、北芪、红枣、蜜枣、桂圆、枸杞、盐。 做法; 1、鸽子洗净切块焯水备用。 2、把药材:党参、北芪、桂圆肉、枸杞、红枣和蜜枣洗净备用。 3、把鸽子放入注入水的砂锅中。 4、加入清洗干净的药材和红枣和蜜枣。 5、盖上盖子大火煮开后改小火煲1个小时。 6最后关火加盐调味即可。
看完本文,相信你已经得到了很多的感悟,也明白跟当归乳鸽汤的做法大全这些问题应该如何解决了,如果需要了解其他的相关信息,请点击探索吧的其他内容。