今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊薄荷叶的吃法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
薄荷的吃法
最佳答案薄荷叶煎蛋
薄荷有极强的杀菌抗菌作用,常喝它能预防病毒性感冒、口腔疾病,使口气清新。用薄荷茶汁漱口,可以预防口臭。用薄荷茶雾蒸面,还有缩细毛孔的作用。拿泡过茶的叶片敷在眼睛上会感觉到清凉,能解除眼睛疲劳。据说薄荷也有“眼睛草”的别称,可用于治疗眼疾。
材料
薄荷叶,鸡蛋
做法
1.薄荷叶切成细丝,与鸡蛋液搅拌均匀,下平底锅煎成蛋饼即可。
薄荷蔬果沙拉
材料
生菜1棵,皇冠梨1个(也可以用各自喜欢的其他水果),樱桃小番茄10个,新鲜薄荷叶20克,调料:原味低脂酸奶100克,盐和胡椒碎少许
做法
1.先把薄荷叶切碎,与酸奶、盐、胡椒一同拌匀做成薄荷酸奶酱汁.
2.把生菜切丝,,皇冠梨去皮切丝,樱桃小番茄对半切开后一起放入盆内.
3.淋上做法1的薄荷酸奶酱汁即可.
凉拌薄荷
鲜薄荷叶清洗干净直接用调料拌,薄荷清香,色泽鲜艳,入口咸鲜微辣清凉。
材料
原料薄荷叶250克,调料盐2克,味精,糖各1克,辣椒油10克,醋5克。
做法
将薄荷叶清洗干净,沥干水分,放入所有调料拌匀装盘即可。
清香薄荷鸭
材料
薄荷一小把,鸭子四分之一个,油,盐,姜,蒜,桂林三花酒,老抽,酱油
做法
1.薄荷分成两份,一份放进搅拌机,放适量水打碎,弃渣取水,另外一半薄荷留着备用
2.鸭肉切好小块,洗干净,用盐,三花酒搅拌均匀,倒进薄荷水腌制半个小时(要腌制久的可放冰箱里,我试过腌制半天就放冰箱)
3.锅里放油,即将冒烟时放进姜末,蒜末爆香,倒掉薄荷水,把鸭块放进锅里中火翻炒一分钟左右,放进老抽上色,再加进没过鸭肉的温水(一定不能放冷水),因为腌制鸭肉已经放盐,这里就不用放盐了,大火烧到水沸腾后,把火再调到比中火小一点,焖煮半个小时,在此期间把剩下的一半薄荷切碎
4.出锅前加入酱油,撒进薄荷翻炒即可
薄荷排骨
材料
薄荷几棵,排骨300克,糖,盐,酱油,料酒,油适量,蒜片数片
做法
1.排骨洗净,薄荷剁碎。
2.把薄荷碎、糖、盐、酱油和料酒与排骨一起拌匀,糖的比例可以稍微大一点点。放到冰箱腌制一天。
3.烧热不粘锅,下油和蒜片,爆香后把腌好的排骨倒下锅。
4.翻炒至排骨出油,加些许新鲜的薄荷碎,等排骨颜色稍变为金黄即可起碟。
小诀窍:
若是怕麻烦,放到微波炉里叮也可以。用保鲜纸包住耐热盛器,上面戳几个孔,大火叮十几分钟,应该就可以了。不过俺没试过。
薄荷的吃法
最佳答案薄荷茶,把薄荷叶晒干,烧水时加入干薄荷和绿茶,烧开后加入冰糖,凉至7分凉,就可以饮用了。
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薄荷叶片和绿豆煮汤。薏米仁和绿豆泡3个小时,锅中加入800毫升水,加入泡好的薏米仁和绿豆煮开,改小火,加入薄荷白糖,继续煮5分钟,即可。
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3
薄荷和杭白菊一起茶饮。将干薄荷和杭白菊浸泡,或文火煮10分钟,加入冰糖做茶饮。
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4
薄荷粥,粳米粥快熟的时候加入薄荷,再煮沸,发香即可。
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5
薄荷柠檬蜜。鲜柠檬去皮切丝,加水和冰糖煮开,然后加入薄荷叶搅拌均匀,放凉后加入适量的蜜糖搅拌即可。
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虽然我们无法避免生活中的问题和困难,但是我们可以用乐观的心态去面对这些难题,积极寻找这些问题的解决措施。探索吧希望薄荷叶的吃法--薄荷叶的吃法和做法有哪些,能给你带来一些启示。