今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊五花肉焖莲藕的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
高压锅财鱼焖藕的做法?
最佳答案步骤1
准备好原材料;
步骤2
财鱼块放入少许油和适量的料酒, 拌均匀腌制一下;
步骤3
热锅凉油, 放入姜片和花椒粒煸炒, 煸炒出香味后将花椒粒捞出;
步骤4
放入财鱼块进去煎;
步骤5
一面煎好后再将另一面煎至金黄;
步骤6
加入适量的开水;
步骤7
再加入准备好的莲藕块;
步骤8
大火煮开, 再转为小火后加盖炖煮十五分钟;
步骤9
再加入适量的盐和胡椒粉等调味, 最后再煮上五分钟即可盛入小钵中,上面撒些小葱末。
步骤10
端上桌了。
火腩焖莲藕的做法,火腩焖莲藕怎么做好吃,火腩?
最佳答案五花肉三两 莲藕750克 黄豆酱一汤匙 蒜片四片 酱油二汤匙 五香粉一汤匙 老抽半汤匙 水二碗 冰糖适量 腩肉焖莲藕的做法 把莲藕洗干净后切成块状(也可以切成自己喜欢的形状) 猪腩肉洗干净也切成中等厚的块片 瓦煲烧热后加一点点油放五花肉下去煎出五花肉的油来。 加蒜片和黄豆酱、冰糖下去爆香,然后放莲藕下煲里翻炒 加水,放酱油、老抽、五花粉下去炒均匀。盖上煲盖中小火慢慢煮。 喜欢吃粉点的煮久点,喜欢吃脆点的大约煮二十分钟左右。最后打个芡汁就可碟了。觉得不够咸的可以加点盐。
炆莲藕的做法广东?
最佳答案食材清单
白莲藕 1个 、 葱姜沫 少许 、 盐 一丢丢 、 生抽 1勺 、 耗油 半勺 、 醋 1勺 、 花椒油 1大勺
烹饪步骤
1、白莲藕用滚轮的方式切成片,葱姜末少许切好备用
2、锅里倒水把藕焯水,水开倒入藕煮一分钟捞出(不要煮时间太长,煮烂了就不好吃了)
3、捞出放入大碗内,放一丢丢盐、一勺醋、一勺生抽、半勺蚝油、葱姜末
4、锅内放花椒油一勺,加热至微微冒烟(没有花椒油就放十几粒花椒用油加热至微微冒烟即可)
5、趁热倒入大碗内,听到滋滋滋的声音就是对的!快速翻拌拌匀,然后迅速盖一个盘子或盖子焖藕!
6、焖藕的关键点在于焖,最后一步,焖四五分钟就可以装入盘子里啦。
莲藕焖花腩的家常做法?
最佳答案牛腩切成3cm见方的小块。老姜削去外皮,切成薄片。香葱洗净切碎。
莲藕用流动水刷洗干净,再削去外皮及蒂节,切成1cm厚的圆片。
将牛腩小块放入沸水中氽煮约5分钟,待血沫浮出后,捞出用温水冲洗干净。
将氽煮好的牛腩小块、莲藕片、海带结、八角、桂皮、白胡椒粒、香叶和老姜放入砂煲中,再加入2000ml温水,大火烧沸后,盖上盖子用小火慢慢煲煮约80分钟,其间不断撇去析出的浮沫。
最后调入盐,撒入香葱碎即可
相信关于五花肉焖莲藕的做法的知识,你都汲取了不少,也知道在面临类似问题时,应该怎么做。如果还想了解其他信息,欢迎点击探索吧的其他栏目。