今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊咖喱鸡肉饭的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
怎么做咖喱鸡肉饭？
优质回答咖喱鸡肉饭的制作方法如下：
1、胡萝卜和土豆削皮洗干净。
2、切小块备用（土豆容易化，可以稍微切的比胡萝卜大一些）。
3、两块鸡胸肉洗好备用，切成小块。
4、热锅加入食用油，放入切好的葱花姜丝。
5、倒入切好的鸡肉块翻炒，炒至变色后盛出来、鸡肉块盛出来后，再在锅里加少许油，翻炒葱花和姜丝，随后倒入切好的胡萝卜。
6、胡萝卜翻炒大约三分钟左右后加入切好的土豆块。
7、翻炒一会儿后加入热水，水加到跟食物齐平即可煮十分钟左右加入咖喱块。
8、加入咖喱块后就不要盖锅盖了，很容易粘锅，随时翻一下，看汤汁的浓稠度煮几分钟时间，就可以出锅了。
做法，咖喱鸡肉饭怎么做好吃，咖喱鸡肉饭的家常做法
优质回答材料
主料：鸡胸肉，土豆，洋葱，胡萝卜，
辅料：盐，酱油，鸡精，咖喱块
做法
1.把鸡胸肉切丁，土豆和胡萝卜滚刀切块(不要切的太大，适中为好，因为大块不好熟)，洋葱也切块，适中即可！
2.水烧开将鸡丁放入焯一下捞出控干备用。
3.炒锅上火放上适量油，等油八成热时放入咖喱块炒几下，放入洋葱继续翻炒，放入土豆和胡萝卜.最后放入鸡丁，加适量水，炒至土豆胡萝卜已经完全熟透为止，这时可以根据自己的口味加点盐或鸡精，但不要太咸。
4.做完后盖上锅盖闷3―5分钟后味道更佳。
5.米饭蒸熟盛到盘中，浇上咖喱鸡即成。
咖喱鸡肉饭怎么做？
优质回答咖喱鸡肉饭
食材：洋葱、土豆、胡萝卜、鸡胸肉、咖喱块、米饭
辅料：食用油、食盐、黑胡椒碎、生抽、淀粉、料酒、黑芝麻
步骤：
1、食材洗净备用；
2、洋葱切丝，土豆、胡萝卜、鸡胸肉切块备用；
3、鸡胸肉中加入适量食盐、生抽、料酒、黑胡椒碎、淀粉腌制10分钟左右；
4、起火，锅中热油，下入鸡胸肉炒至变色备用；
5、加入适量食用油，加入洋葱丝炒香，再加入土豆块和胡萝卜块翻炒2分钟左右；
6、加入清水没过食材，中火煮大约15分钟，加咖喱块和鸡胸肉继续煮10分钟左右，关火；
7、将咖喱鸡肉盛入盘中，扣上米饭，撒上黑芝麻。
咖喱鸡饭的好吃做法？
优质回答做法一
材料：土豆150g、胡萝卜100g、洋葱50g、鸡腿200、咖喱卤两块。
步骤：
1、土豆去皮切块，胡萝卜洗净切块，洋葱切块，鸡腿切块；
咖喱鸡肉饭
2、锅内烧热油，先下鸡肉炒变色，下土豆、洋葱、胡萝卜翻炒1分钟；
3、倒入与材料齐平的温水烧开，放入咖喱卤烧开，中小火至汤汁浓稠即可。
做法二
咖喱鸡肉饭
1、把鸡胸肉切丁，土豆和胡萝卜滚刀切块(不要切的太大，适中为好，因为大块不好熟)，洋葱也切块，适中即可；
2、水烧开将鸡丁放入焯一下捞出控干备用；
3、炒锅上火放上适量油，等油八成热时放入洋葱继续翻炒，放入土豆和胡萝卜，待土豆稍软些的时候加入2块咖喱块翻炒，最后放入鸡丁，加适量水，炒至土豆、胡萝卜已经完全熟透为止，这时可以根据自己的口味加点盐或鸡精，但不要太咸；
4、做完后盖上锅盖闷3—5分钟后味道更佳；
5、米饭蒸熟盛到盘中，浇上咖喱鸡即成。
做法三
咖喱鸡肉饭
食材：米饭一碗、鸡腿肉200g 、青豆10g 、洋葱丁30g 、胡萝卜丁50g 、土豆块50g 、食用油适量、黄色咖喱膏、盐适量、椰奶适量。 [1]
1、鸡腿肉切成丁； [1]
2、锅烧热加入食用油，下去切好的鸡腿肉丁，翻炒到鸡肉变白；
3、加入切好的洋葱丁翻炒到洋葱变香，下入土豆块和胡萝卜块，翻炒到蔬菜块变软；
4、加入30g黄色咖喱膏，翻炒至咖喱融化；
5、加入青豆，翻炒均匀后在锅内加入没过食材的椰奶，适量翻炒后炖煮10分钟左右至蔬菜块成熟，出锅前放入适量盐即可。
制作技巧
编辑 语音
1、 将盘中摆好米饭，也可再另外烫点蔬菜将煮好的咖喱加入即是美味的咖喱鸡肉饭。
2、 咖喱已含有盐等调味品，故不需要再额外增加调料，待出锅时依口味再调整。
3、 咖喱包装上有有详细的用量参考，也标有原味，微辣，中辣等不同的口味，买的时候请挑选适合的。 [2]
营养价值
编辑 语音
鸡腿：温中、补精益髓、益气。
土豆：和胃、解毒、消肿。
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳。
想要成长，必定会经过生活的残酷洗礼，我们能做的只是杯打倒后重新站起来前进。上面关于咖喱鸡肉饭的做法的信息了解不少了，探索吧希望你有所收获。
