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拔丝渣饼的做法大全!玉米渣饼子的家常做法

导读玉米渣饼子的家常做法答做玉米渣饼子先准备以下材料:玉米渣120克糯米粉125克辅料细砂糖60克花生油30克玉米渣饼的做法1.准备所需材料2.将糯米粉、白砂糖倒入玉米渣内3.糯米粉、玉米...

今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊拔丝渣饼的做法大全,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

玉米渣饼子的家常做法

玉米渣饼子的家常做法

做玉米渣饼子先准备以下材料:

玉米渣120克

糯米粉125克

辅料

细砂糖

60克

花生油

30克

玉米渣饼的做法

1.

准备所需材料

2.

将糯米粉、白砂糖倒入玉米渣内

3.

糯米粉、玉米渣和成糯米团

4.

将保鲜袋铺案板上,放上心型模具,取小块面团放入模具中压平

5.

平底锅放油加热,油一下了倒得有点多了,可以减少点

6.

将整好型的糯米团放入平底锅

7.

煎至两面金黄即可

玉米渣饼成品图

油渣饼的家常做法大全

油渣饼的家常做法如下:

操作材料:面粉、开水、凉水、油渣、香葱、盐、五香粉、花椒粉、食用油。

1、适量面粉,加入少许开水,再加点凉水活成面团,静置半小时。

2、油渣备好,香葱切好。

3、盐、五香粉、花椒粉调成调味粉(或直接用椒盐)。香油或色拉油倒入碟子。

4、静置好的面团分割成四等份。

5、取一个面团,擀成长长的薄薄的舌头状。

6、刷一层油。

7、撒上调味粉。

8、撒上一层香葱。

9、撒上适量油渣。

10、两边往里合起来,排气卷好。

11、再盘成圆饼状。

12、放入刷油的盘子,按扁,静置15分钟。

13、平底锅倒少许色拉油,放入圆饼。

14、小火煎至一面金黄,翻面,煎至两面金黄即可。

渣饼的做法

1、适量面粉放盆中,加热水和面。一边往盆中倒热水,一边用筷子不停的搅拌,将面粉搅成雪花状即可。

2、将面粉揉成面团。

3、这个时候,面团会显得比较干,用手沾凉水继续揉面,一直揉成一个表面光滑,比较柔软的面团即可(这次沾的可是凉水了不能再用热水了)。

4、鉴别一个好的面团的标准,那就必须是:盆光,面光手光。

5、活好的面团盖湿布醒30分钟。

6、油渣放案板上,切碎。

7、大葱切成葱碎,将油渣和大葱放盆中,加少许酱油 ,五香粉 一点白糖适量食盐。

8、最后加几滴香油,少许食用油(食用油只放一点,别太多,油渣本身就是很油腻的东西,放多了油就会很香很香的)搅匀成油渣馅。

9、醒好的面团放案板上揉匀用擀面杖擀成一个大的面片。

10、将油渣馅放面片上摊匀。

11、从面片的一端卷起来,卷完以后揪成两段,两端捏紧封口。

12、将面剂子折成三折擀成饼状

13、放电饼铛中两面烙成金黄色即可。

想要成长,必定会经过生活的残酷洗礼,我们能做的只是杯打倒后重新站起来前进。上面关于拔丝渣饼的做法大全的信息了解不少了,探索吧希望你有所收获。

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作者: 探索吧

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