今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊香菇干煲汤的做法大全家常做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
干香菇汤怎么做好喝窍门
答青菜香菇汤
材料：青菜250克、新鲜香菇100克、猪瘦肉50克。
配料：葱姜15克，油适量，盐1茶匙，糖0.5茶匙，蚝油1汤匙。
做法：
1、把青菜洗净，香菇洗净，切片；瘦肉洗净，切块，用适量的淀粉、食盐搅拌腌制一会。
2、锅内烧热，倒入食用油，放入姜葱编炒，然后把青菜一起倒入进去翻炒至断生。
3、最后倒入开水或清汤，倒入香菇和猪瘦肉，一起烧开，煮熟以后加入适量的食盐调味即可。
丝瓜香菇汤
材料：丝瓜150克、香菇30克，香菜、食盐、鸡精各适量。
做法：
1、把香菇用温水泡发，洗净，切成片状；丝瓜去外皮，洗净，切成片。
2、把香菜洗净，切成下段；锅内加水，大火煮开，把香菇片、丝瓜片倒入进去。
3、接着加盐、胡椒粉、鸡精再次烧开，转入碗内，撒上香菜段即可。
鸡翅香菇汤
材料：鸡翅400克、香菇200克、葱段、姜片、食盐各适量。
配料：胡椒粉、大料、食盐、料酒各适量。
做法：
1、把鸡翅洗净，备用，最好是划上些刀花；
2、香菇浸泡，变软以后去掉根蒂，在菇面上划上十字刀。
3、鸡翅放入加有姜片的沸水中，焯汤一下后捞起。
4、锅置火上，倒入适量的清水，放入鸡翅。香菇、。葱段、姜片和所有的调料。
5、大火煮开以后，转小火继续煮25分钟时间即可。
白果香菇汤
材料：香菇50克、干草菇40克、白果80克、姜片、芹菜梗段、芹菜叶各适量。
配料：料酒适量、食盐、高汤500毫升。
做法：
1、草菇提前1小时用温水浸泡，把香菇也一起浸泡好，变软以后去根蒂，对比切块，一起放入沸水焯汤。
2、白果去壳、心，洗净；芹菜梗洗净以后切成小段；芹菜叶洗净，撕开成小片。
3、油锅烧热，爆香姜片，加草菇片、香菇块、白果、高汤、料酒及水煮开。
4、之后再加入芹菜梗段、芹菜叶片稍微焖片刻时间，最后加入食盐即可。
香菇可以做汤吗
答可以。
乌鸡香菇汤，香菇是一种很百变的食材只要和另一种食材搭配就能煮出很美味的汤，汤滋补胃生活不是很规律的人可以选择汤来调养自己的身体，香菇汤可以加入自己喜欢的调料，香菇的营养就不用多说了，很多东西都会加入香菇的原因是因为香菇提味，会给人不一样的味道，这道乌鸡香菇汤是不是已经让大家心动了呢，那就赶快动手吧。
1.香菇、瘦肉，洗净、切片
2.热锅凉油、中火，香菇和肉片一块入锅翻炒。
3.炒的肉变色后加点盐。
4.注入开水，先大火烧开后中火烧制2分钟。
5.放入葱末。
6.关火，盛汤。一碗热乎乎又营养的汤就搞定。
香菇乌鸡汤
健康功效：
干香菇：补虚、健脾、化痰
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料：
乌鸡1只
干香菇
红枣6个
枸杞1小把
新鲜香菇6个
姜4片
盐少许
1.乌鸡清洗干净，切掉鸡头和鸡PP，还有PP处较厚的油脂也去掉，干香菇用温水泡发洗净，红枣和枸杞洗净，姜切四片
2.砂锅中注入足量的清水，冷水放入整鸡，大火煮滚后撇去浮沫
3.将切好的姜片放入
4.加入泡好的香菇
5.泡过的红枣和枸杞也一起加入
6.加盖大火煮开后用小火炖
7.新鲜的香菇洗净后用小刀切出花纹
8.待鸡汤炖约1个小时后将鲜香菇也加入一起小火继续炖
9.乌鸡汤小火炖2小时就好，出锅前调入少许盐调味即可
如上所述希望给大家参考，这是一道很美味的汤，乌鸡有滋补的作用加入红枣还能起到补血的作用，希望大家喜欢这道汤，加入红枣有点甜味乌鸡是公认的滋补食物合适女性吃，大家忙于工作的时候多喝点这个汤对身体是有好处的，而且熬汤也不会耽误太多的时间。
干香菇汤的做法，豆腐干香菇汤怎么做好吃
答主料
豆腐干2片 香菇3朵
芹菜120克 胡萝卜150克
金针菇50克
辅料
姜丝适量 盐
油
养脾益胃--豆腐干香菇汤的做法步骤
养脾益胃--豆腐干香菇汤的做法图解11. 材料。
养脾益胃--豆腐干香菇汤的做法图解22. 豆腐干切丝；
养脾益胃--豆腐干香菇汤的做法图解33. 胡萝卜去皮切丝；金针菇切去老根洗净；姜切丝；
养脾益胃--豆腐干香菇汤的做法图解44. 香菇切片；芹菜切段；
养脾益胃--豆腐干香菇汤的做法图解55. 锅中加油烧热，下姜丝炒一下，然后依次下香菇、豆腐干稍炒片刻；
养脾益胃--豆腐干香菇汤的做法图解66. 加入芹菜、胡萝卜炒匀；
养脾益胃--豆腐干香菇汤的做法图解77. 加水3碗煮开；
养脾益胃--豆腐干香菇汤的做法图解88. 再下金针菇；
养脾益胃--豆腐干香菇汤的做法图解99. 最后用水淀粉稍薄芡，加盐调味即可。
明白香菇干煲汤的做法大全家常做法.香菇干怎么炖汤好喝的一些要点，希望可以给你的生活带来些许便利，如果想要了解其他内容，欢迎点击探索吧的其他栏目。
