今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊电压力锅炖大白菜排骨汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
白萝卜海带排骨汤
最佳答案白萝卜海带排骨汤做法
煲海带萝卜排骨汤时,牢记4个技巧,煲出来的汤水鲜甜、海带柔软可口,胡萝卜更香甜。
准备食材:猪排骨500克、白萝卜
辅助食材:海带结150克、生姜1块、食盐1勺、醋1勺。
做法
1、把排骨在水龙头下冲洗2次后,放入锅中,再倒入没过排骨的清水,把生煎切片后也放入,再倒入1勺料酒。
2、开大火把锅中水烧开给排骨焯水,然后捞出用温水冲洗掉浮沫后装入电压力锅中。
3、接着把海带和萝卜清洗,萝卜切块后和海带结一起也放入锅中,再倒入没过食材1个手指节的温水。
4、放入一小勺食盐作为前期调味,再放入一勺食醋的作用是能够让海带煮出来柔软可口,盖上锅盖,再选择煲汤键,等待40分钟即可自动煲煮好。
煮好后, 出锅装碗,喜欢葱花的可以撒点葱花点缀增香,不喜欢的可以不放!一锅鲜甜美味的海带胡萝卜排骨汤就做好了。
在寒冷的天气里,在家煮上一锅排骨汤是不错的选择,汤鲜味美,钙含量也是十分丰富,非常适合冬天煮给家人喝。
海带营养价值
海带的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。
海带风味独特,食法很多,凉拌、荤炒、煨汤,无所不可。海带是一种碱性食品,经常食用会增加人体对钙的吸收,在油腻过多的食物中掺进点海带,可减少脂肪在体内的积存。
在所有食物中,海带的含碘量最高,每100克海带中含有300毫克至700毫克碘。碘是人体内一种必需的微量元素,是合成甲状腺素的重要原料,人如果长期缺碘会出现地方性甲状腺肿大,吃海带则对此病有防治作用。
小提士:
1.海带含有丰富的碳水化合物,较少的蛋白质和脂肪。
2.海带与绿叶蔬菜相比,出含有丰富的维生素C以外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍甚至十几倍。
3.海带是一种富含碘很高的海藻,养殖海带一般含碘3%~5%,多的可达7%~10%。
4.新鲜的海带有95%是水,3%是膳食纤维﹐热量很低。
5.海带中还含有大量的甘露醇。
白萝卜煲猪骨汤还可以放什么材料
最佳答案白萝卜煲猪骨汤还可以放什么材料
白萝卜煲猪骨汤还可以放什么材料,白萝卜煲汤喝起来是很棒的,入秋之后,白萝卜的营养价值可赛人参的啊。“萝卜”营养丰富,美味鲜甜,老少皆宜。下面是白萝卜煲猪骨汤还可以放什么材料。
白萝卜煲猪骨汤还可以放什么材料1
原料:大骨头、白萝卜、葱、香菜、姜、纯净水、盐。
做法步骤:
第1步、葱和香菜切碎备用。
第2步、白萝卜去皮切块。
第3步、用凉水泡半个小时,去血水。
第4步、捞出。
第5步、骨头用水焯过,去血撇沫,捞出。
第6步、大骨头和姜放入电压力锅中,加水。
第7步、炖50分钟。
第8步、再放入白萝卜。
第9步、再炖20分钟。
第10步、加入少许盐调味即可。
第11步、盛入碗中,放入少许葱和香菜即食。
第12步、简单营养。
白萝卜煲猪骨汤还可以放什么材料2
白萝卜煲猪骨汤的材料有大萝卜1根大骨头1根大葱、老姜、盐适量。白萝卜削去皮后切长块备用,锅内烧水,放入猪骨去炖,开锅以后改小火。
猪骨炖半个小时候加入白萝卜条,继续煲煮半个小时左右即可,出锅前加适量盐调味,用勺子漂去上面的浮沫。
白萝卜煲猪骨汤的做法
准备好所有食材,先将准备骨头洗净,剁块,萝卜洗净去皮,沥干水分。起锅,倒入适量的水,水开下入骨头,焯一下,捞出。
白萝卜切滚刀块;生姜排开备用。另起锅,生姜和冷水一起入锅,大火煮开后把骨头、白萝卜一起放进锅里,再次煮沸后拂去泡沫,转小火炖一个小时,出锅后加入少许盐即可。
白萝卜排骨汤是汉式汤菜,主要食材是排骨和萝卜,八角,姜,枸杞。 萝卜煲猪骨汤是秋冬季清润钙质丰富的汤水,有温胃消食,滋阴润燥之效,我家每年秋冬季都会煲这锅营养汤。夏天吃萝卜吃生姜,不用处方,萝卜含有多种微量元素,能诱导身体本身产生干扰素,能增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,防癌,防癌重要。
白萝卜煲猪骨汤的做法:
1、猪骨买回洗净焯后水备用。
2、所用的香料:姜切片,八角桂皮,枸杞。
3、另起锅烧一锅水把焯水好的骨头和除枸杞外的所有香料放进去煮,大火烧开后改小火,煲一个小时后,再放白萝卜进去煲20分钟。
4、出锅前五分钟放枸杞、盐、鸡精调味即可。
白萝卜煲猪骨汤还可以放什么材料3
【萝卜骨头汤】食材: 猪骨头、萝卜、生姜、盐。不需要其他调料,汤又香又清甜,很好喝。
步骤1: 萝卜洗净去皮,切小方块,生姜洗净切片。萝卜不是越大越好,一个一斤左右的萝卜最好吃。
步骤2:骨头夏天用冷水清洗,冬天用温水清洗。骨头可以切块好回家,这样就省事多了。
步骤3:煮锅倒入适量的水,煮沸之后,放入骨头汆烫,用漏勺把骨头捞出,煮锅里有很漂浮物,千万不能一起倒入汤锅煲汤。
步骤4:把骨头、生姜倒入炖锅,加入适量的水,水不要超过最高水位线。我用的.炖锅是玻璃材质,可以看见的食材,非常方便。
步骤5:旺火煮沸之后小火慢炖1小时,开盖之后,把萝卜倒入锅里,这个时候要观察水位,汤汁要浸没食材,且不超过最高水位线。
步骤6:再次合上盖子,小火慢炖45分钟,然后焖5分钟,开盖之后,加盐搅拌均匀。一锅美味的骨头萝卜汤就炖好,清香味甜
【温馨小贴士】
1、萝卜比较容易炖烂,所以要先炖好骨头再放萝卜。喜欢吃胡萝卜的还可以加胡萝卜。但是不能同时有胡萝卜和白萝卜。
2、每个锅不同,烹饪时间略有不同。用压力锅的时间比较短,但是不方便开盖加萝卜。用砂锅炖汤时间最长,但是味道好。可以根据自己喜欢选择不同的锅。
3、萝卜是甜味,如果要加其他食材,尽量避免差异太多,骨头汤的味道就会清甜,好吃。
白萝卜顿排骨还可以放哪些材料?
最佳答案白萝卜排骨汤放什么调料
准备白萝卜排骨汤材料有白萝卜500克(白萝卜是一斤),排骨500克(排骨是一斤),枸杞15克,盐5克,生姜10克,胡椒粉2克,水适量。
白萝卜排骨汤常见做法
实践一个白萝卜排骨汤步骤11萝卜洗切。姜蒜片,切碎的洋葱。排骨洗净,冷水烧开。煮沸的血液,掠过脱脂泡沫。飞过水肋骨压力锅。加上排骨。加姜蒜。加适量的白醋。入水量。电压力锅选择汤匙。烹饪后,加入盐。添加鸡精。撒上葱。放入碗中即可。

做法二,排骨干净,切碎成小块(这一步很重要),萝卜去皮切块滚刀。切成小块排骨放入碗中,转入盐,鸡,白胡椒,料酒,酱油和生料腌制10分钟。把砂锅水和萝卜烧开使用。把油放在锅里,加热,加入腌排骨搅拌,直到肉牛排白色无血,放入萝卜汤煮沸,扔姜片洋葱段煮沸转小火炉约20分钟,加盐和鸡酱调味可。
猪排炖白萝卜的做法
最佳答案白萝卜炖排骨的做法
白萝卜一直是炖汤的优质食材,不难想象白萝卜虽然看上去不怎么样,但是营养价值确实很不错的。白萝卜炖排骨就是这样一道营养好,味道好,清淡怡人的汤品,一起来试试吧。
白萝卜炖排骨的做法
食材准备
白萝卜2个,排骨1斤,八角1朵,桂皮适量,花椒粉少许,香叶2片,料酒适量,醋适量,酱油适量。
方法步骤
1、将排骨洗净,入开水去血沫,捞出洗净控水;
2、白萝卜切块,锅中放油,八成热加糖煮至微黄,下入姜,八角和桂皮;
3、然后下入排骨翻炒,加入香叶,醋,料酒,酱油,翻炒均匀,炒2分钟;
4、然后倒入冷水淹没排骨,大火烧开,烧开后下入萝卜大火炖煮入味;
5、炖至水收干后转入电压力锅中,继续炖20分钟出锅。
清淡白萝卜炖排骨的做法
食材准备
猪排500克,白萝卜300克,枸杞适量,红枣少许,姜,料酒,盐适量,香菜少许,胡椒粉适量。
方法步骤
1、将猪大排凉水洗净,白萝卜洗净切块,姜切片,红枣洗净切半去核;
2、枸杞洗净,锅中放入洗净的排骨,倒入凉水,放入姜片,料酒,焯水去腥,盛出待用;
3、起锅,凉水,放入排骨,姜片,大火烧开后放入红枣煮10分钟左右;
4、10分钟后加入枸杞,小火再炖8分钟左右,加盐,胡椒粉,香菜即可。
玉米白萝卜炖排骨的做法
食材准备
排骨1斤,白萝卜半个,玉米1个,盐少许,料酒,葱适量,香油,胡椒粉,鸡汁适量。
方法步骤
1、将白萝卜切块,放入开水锅中焯去辛辣味;
2、将切好的排骨放入沸水锅中,焯烫半分钟;
3、将排骨和白萝卜放入汤煲中,玉米切块,加入清水;
4、盖盖后大火煮开,小火焖煮45分钟,放入盐,鸡汁,料酒,香油,胡椒粉和葱花即可。
白萝卜炖排骨的营养价值与功效
白萝卜中含有较高的钙铁鳞,维C,叶酸以及膳食纤维,,能够增强免疫能力,促进消化,保护肠胃,降低血脂。排骨中含有骨胶原,钙质,能够促进骨骼发育,补血等。
相信关于电压力锅炖大白菜排骨汤的做法的知识,你都汲取了不少,也知道在面临类似问题时,应该怎么做。如果还想了解其他信息,欢迎点击探索吧的其他栏目。