今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊莲藕玉米板栗骨头汤的做法大全家常,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
玉米莲藕排骨汤的做法
最佳答案排骨莲藕玉米汤的做法如下：
主料：排骨300克、莲藕1节、甜玉米1根。
辅料：生姜1块、盐适量、小葱1根、米酒汁1小勺、开水适量。
1、排骨清洗干净后放清水中浸泡半小时左右，中途换2~3次清水，可以彻底将排骨中的血水清除干净。
2、锅中放入适量的清水，将清洗干净的排骨放入锅中焯水，焯水的过程中加入米酒汁，没有米酒汁可以用料酒替代。
3、捞出焯水后的排骨，用清水冲洗干净表面的浮沫。
4、将去皮清洗干净的莲藕切成滚刀块，玉米切小段，生姜切小片。莲藕切好之后建议立即用清水冲洗，防止表面氧化变黑炖出来的汤颜色不漂亮。
5、煤气灶开火，先往高压锅中倒入2L左右的清水，大火烧开后放入排骨、莲藕、玉米、生姜。
6、盖上高压锅的盖子，大火煮开锅后改小火慢炖12分钟左右关火。
7、焖至高压锅中的气压自动放完之后打开盖子，加入适量的盐再盖上盖子继续炖5分钟左右关火。盐的用量根据锅中水的量和自己喜欢的口感掌握用量。
8、等待第二次炖完，高压锅中的气压自动放完之后打开盖子，一锅美味的靓汤就炖好。
9、出锅后撒上少许洗净切碎的香葱即可。
板栗莲藕筒骨汤的做法
最佳答案莲藕清热生津又健脾开胃，板栗富含膳食纤维和维生素，也同样健脾益气，搭配一起来做汤，营养十足，清热又清肠。
莲藕板栗猪骨汤
食材：莲藕两节，板栗半斤，玉米一根，猪筒骨
配料：芫荽两根，盐一勺
做法如下：
1猪筒骨洗干净后，冷水下锅焯掉血水，捞起备用

2莲藕去皮洗净后切大片，放入锅内

3板栗买的现成剥好的，洗干净也放入锅里，玉米切块

4所以材料都放入砂锅，一次性加入适量的水，大火烧开熬30分钟，后转中小火熬20分钟

5最后调入一勺盐 ，再熬上5分钟，撒入芫荽即可。

小贴士
这道靓汤，最重要的一点就是水量要一次性加足，不可中途再添水，这样汤水就会大大折扣，其次就是火候，先要大火再转中小火，莲藕不易熟，特别是新莲藕，时间自己把握适当要熬煮久些。
这道莲藕板栗猪骨汤，就做好了。汤汁浓郁清甜，莲藕有些脆口，板栗粉香，吃上一碗，饱腹感十足又清热解渴，非常适合炎炎夏日。
栗子莲藕煲猪骨汤怎么做好吃？
最佳答案在世间诸多美好的事情中唯有美食不可以辜负，所以大家要在自己有限的人生时光里，去尝试更多的美食，不辜负自己的人生。而栗子莲藕煲猪骨汤这道美食，一定会让大家流连忘返，所以没有吃过的小伙伴一定要去尝试一下，如果已经吃过小伙伴可以学习一下怎么做这道菜肴，那让小编带大家一起来看一看吧。
一、制作栗子莲藕煲猪骨汤所需的食材
大家可以从栗子莲藕煲猪骨汤这道菜肴的名字，看出所需要的一些食材还是比较多样化的，而且这些食材的营养物质也较为的丰富，也是大家所喜欢吃的一些食物。首先，大家需要在市场上购买一些板栗，最好是比较好的没有生虫的板栗，还要买一些比较新鲜的莲藕。其次大家需要购买一些猪骨，除此之外大家还需要准备好一些配料，包括姜片红枣，食用盐，食用油等等。
二、制作栗子莲藕煲猪骨汤的步骤
要想制作出美味的栗子莲藕煲猪骨汤，大家可以根据以下几个步骤来进行学习。第1步，大家将栗子去壳，放到水中蒸煮一会儿，大约煮5分钟就可以。第2步，大家需要将购买的猪骨放到热水中焯一遍，最好是用火煮一下，除去猪骨中的血水，食用会更为安全。第3步，大家需要将莲藕切成片状，再将所有的食材放入锅中，加适量的水，按一下蒸煮键，在快煮熟的时候再加入一些食用盐就可以了，美味的栗子莲藕煲猪骨汤就可以出锅了。
三、制作栗子莲藕煲猪骨汤的注意事项
为了使大家做出的栗子莲藕煲猪骨汤更加美味，更加正宗，在蒸煮的过程中有一些大家要注意的事项。首先大家一定要将栗子放入锅中提前蒸煮一会儿，这样在后续放到莲藕猪骨汤中时会更容易煮熟，也可以让猪骨汤具有栗子的糯香味儿。
排骨玉米莲藕汤怎么做好吃
最佳答案莲藕玉米排骨汤
莲藕玉米排骨汤所需材料
主要食材猪排骨、玉米、莲藕、姜片、料酒、盐、陈皮
莲藕玉米排骨汤的做法
1、猪排骨洗净切段，放入锅中，加入适量清水，以大火煮沸，略煮片刻以除去血水，捞出沥干。
2、莲藕去皮切片，放入沸水锅内焯一下;玉米切段，备用。
3、锅内注入适量清水，放入排骨段、莲藕片、玉米段、姜片、陈皮、料酒，大火煮沸，再改小火煲2个小时至材料熟烂，加盐调味即可。
莲藕玉米排骨汤的功效与作用
莲藕玉米排骨汤是一道非常适合秋天滋补的汤品，味道清淡，营养丰富，材料也是日常生活中常见的食材，莲藕具有排毒减肥、健脾开胃、调经止血的功效。玉米具有润肠通便、增强人体新陈代谢、美容养颜的功效。排骨营养丰富，具有滋阴壮阳，益精补血的功效。玉米排骨和莲藕一起搭配的话可以补充丰富的维生素和营养物质，可以调理气血，同时也可以有补血养颜的效果，是不错的润肠通便的食谱类型，而且还可以缓解疲劳的哦。
莲藕玉米排骨汤的具体的做法，大家都学会了吧，方法简单最重要的是它的营养价值是很高的，不仅可以不从各种的营养物质.而且还可以有滋阴补血健脾养胃缓解疲劳的作用，大家不妨试试，有益身体健康。
栗子莲藕煲猪骨汤的制作过程中有什么地方要注意？
最佳答案在中国的饮食文化当中，汤品确实也是占据着重要的地位，特别是在我国的两广港澳地区，汤品可谓是每家每户餐桌上必不可少的一道菜肴，各种食材完好的搭配在一起，就呈现出一道让人相当回味的绝佳汤品。
莲藕栗子也是两广地区人较喜爱的一种煲汤食材，特别是搭配猪骨来进行熬制的汤品也是大受欢迎，今天我们就给大家着重介绍一道在两广地区广为盛传的板栗莲藕猪骨汤的制作方法。
材料
首先我们准备好制作这道汤品的一些基本材料，适量的莲藕，栗子，猪骨
制作过程
首先我们将莲藕去皮清洗干净切成小块，板栗也可以在市场上选购好剥掉外壳表皮的现成产品，将猪骨进行简单的焯水冲洗干净，然后选择一个适量大小的汤锅，放入足够量的清水，然后再放入两片姜片莲藕进行大火炖煮。
猪骨与凉藕在一起大火炖煮开了以后，然后再调制小火进行慢慢的炖煮，将猪骨的精髓炖出高汤，莲藕炖煮将至软糯，当莲藕能够咬得动的时候，然后再放入剥去表皮的板栗进行再一次的大火炖煮，直至将板栗炖煮10分钟左右就能够将它煮至成熟，最后调味出锅。
我们在制作板栗莲藕猪骨汤的时候，特别需要注意的是由于莲藕要想能够炖煮到软糯状态，确实需要一定的时间，而板栗在炖煮的过程当中也是较快成熟，所以莲藕板栗不能同时一起放入锅内进行炖煮，这样板栗最终也会由于炖煮的时间过长而出现软烂状态。除此以外，莲藕在切块的时候也会有明显发现其小孔含有泥巴的迹象，所以在炖煮莲藕之前，我们可以将莲藕进行简单的焯水去除污泥。
喜欢这道板栗莲藕猪骨汤的朋友们也可以尝试在自家制作一下哦。
人天天都会学到一点东西，往往所学到的是发现昨日学到的是错的。从上文的内容，我们可以清楚地了解到莲藕玉米板栗骨头汤的做法大全家常。如需更深入了解，可以看看探索吧的其他内容。
