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鸡腿菇藕排骨汤的做法;山药蘑菇莲藕排骨汤的家常做法

导读山药和藕一起可以炖排骨汤吗?答山药莲藕排骨汤是一种美食是可以在一起炖的,主要材料有:山药、玉米、莲藕、猪排骨等。中文名:山药莲藕排骨汤分    类:炖汤口...

今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊鸡腿菇藕排骨汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

山药和藕一起可以炖排骨汤吗?

山药和藕一起可以炖排骨汤吗?

山药莲藕排骨汤是一种美食是可以在一起炖的,主要材料有:山药、玉米、莲藕、猪排骨等。

中文名:山药莲藕排骨汤

分    类:炖汤

口   味:清淡

主要食材:新鲜山药400克、玉米1根、莲藕

主料:新鲜山药400克,玉米1根,莲藕、猪排骨各200克。

调料:盐、葱末、香油各适量。

一、做法

1、所有材料洗净,山药去皮后切块,玉米切段,莲藕去皮后切片,排骨剁块,焯烫后去血水。

2、将所有材料放进锅中,加适量水煮沸,转小火炖约1小时,加盐、葱末、香油调味即可。

二、其他做法:

主料:排骨250g、山药150g、莲藕150g、胡萝卜100g

辅料:油适量、盐适量、葱适量、八角适量、姜适量

1、莲藕去皮切片。

2、山药去皮洗净切滚刀块。

3、胡萝卜洗净切滚刀块。

4、排骨洗净后冷水下锅。

5、锅开后抛去浮沫,煮至不再有血水冒出。

6、把排骨捞出,放入高压锅内,放入莲藕、山药、胡萝卜、葱段、姜片、八角,加入清水,加压20分钟,出锅后放盐盛盘即可享用。

三、小贴士

1、冷水焯排骨有利于血水排出。

2、营养价值:

山药抗关节炎,补肺益肾,益肾强阴,糖尿病、腹胀、病后虚弱、腹泻,益肺止咳,降低血糖,延年益寿,抗肝昏迷,滋肾益精,健脾益胃,助消化。

3、菜品特色:温润滋补,暖人心脾。

山药和莲藕炖排骨可以吗

可以的,可以做成山药莲藕排骨汤进行食用,营养不会抵制,具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:排骨 200g、山药 10克、莲藕 1节、红枣 10颗、盐 适量、小葱段 少许、姜片 3片、料酒 2勺。

1、第一步把排骨放锅里焯水。

2、焯水后捞出洗净。

3、砂锅内放入排骨、姜片、料酒、淮山、红枣和清水,大火煮开。

4、煮开后转小火煲1个半小时。

5、莲藕去皮洗净,用刀切好。

6、锅内放入莲藕,炖半小时。

7、加入葱段和盐拌匀。

8、拌匀后盛出,这样就已经做好了。

山药莲藕香菇能一起吃吗

山药、莲藕、香菇能一起吃,并不相克,可以做山药莲藕排骨汤。做法如下:

主料:排骨250克,山药150克,香菇50克,莲藕150克,胡萝卜100克。

辅料:油适量,盐适量,葱适量,八角适量,姜适量。

步骤:

1、莲藕去皮切片。

2、山药去皮洗净切滚刀块。

3、胡萝卜洗净切滚刀块。

4、排骨洗净后冷水下锅。

5、锅开后抛去浮沫,煮至不再有血水冒出。

6、把排骨捞出,放入高压锅内,放入莲藕、香菇、山药、胡萝卜、葱段、姜片、八角,加入清水,加压20分钟,出锅后放盐,即可食用。

看完本文,相信你已经得到了很多的感悟,也明白跟鸡腿菇藕排骨汤的做法这些问题应该如何解决了,如果需要了解其他的相关信息,请点击探索吧的其他内容。

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作者: 探索吧

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