今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊鸡腿菇藕排骨汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
山药和藕一起可以炖排骨汤吗?
答山药莲藕排骨汤是一种美食是可以在一起炖的,主要材料有:山药、玉米、莲藕、猪排骨等。
中文名:山药莲藕排骨汤
分 类:炖汤
口 味:清淡
主要食材:新鲜山药400克、玉米1根、莲藕
主料:新鲜山药400克,玉米1根,莲藕、猪排骨各200克。
调料:盐、葱末、香油各适量。
一、做法
1、所有材料洗净,山药去皮后切块,玉米切段,莲藕去皮后切片,排骨剁块,焯烫后去血水。
2、将所有材料放进锅中,加适量水煮沸,转小火炖约1小时,加盐、葱末、香油调味即可。
二、其他做法:
主料:排骨250g、山药150g、莲藕150g、胡萝卜100g
辅料:油适量、盐适量、葱适量、八角适量、姜适量
1、莲藕去皮切片。
2、山药去皮洗净切滚刀块。
3、胡萝卜洗净切滚刀块。
4、排骨洗净后冷水下锅。
5、锅开后抛去浮沫,煮至不再有血水冒出。
6、把排骨捞出,放入高压锅内,放入莲藕、山药、胡萝卜、葱段、姜片、八角,加入清水,加压20分钟,出锅后放盐盛盘即可享用。
三、小贴士
1、冷水焯排骨有利于血水排出。
2、营养价值:
山药抗关节炎,补肺益肾,益肾强阴,糖尿病、腹胀、病后虚弱、腹泻,益肺止咳,降低血糖,延年益寿,抗肝昏迷,滋肾益精,健脾益胃,助消化。
3、菜品特色:温润滋补,暖人心脾。
山药和莲藕炖排骨可以吗
答可以的,可以做成山药莲藕排骨汤进行食用,营养不会抵制,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:排骨 200g、山药 10克、莲藕 1节、红枣 10颗、盐 适量、小葱段 少许、姜片 3片、料酒 2勺。
1、第一步把排骨放锅里焯水。
2、焯水后捞出洗净。
3、砂锅内放入排骨、姜片、料酒、淮山、红枣和清水,大火煮开。
4、煮开后转小火煲1个半小时。
5、莲藕去皮洗净,用刀切好。
6、锅内放入莲藕,炖半小时。
7、加入葱段和盐拌匀。
8、拌匀后盛出,这样就已经做好了。
山药莲藕香菇能一起吃吗
答山药、莲藕、香菇能一起吃,并不相克,可以做山药莲藕排骨汤。做法如下:
主料:排骨250克,山药150克,香菇50克,莲藕150克,胡萝卜100克。
辅料:油适量,盐适量,葱适量,八角适量,姜适量。
步骤:
1、莲藕去皮切片。
2、山药去皮洗净切滚刀块。
3、胡萝卜洗净切滚刀块。
4、排骨洗净后冷水下锅。
5、锅开后抛去浮沫,煮至不再有血水冒出。
6、把排骨捞出,放入高压锅内,放入莲藕、香菇、山药、胡萝卜、葱段、姜片、八角,加入清水,加压20分钟,出锅后放盐,即可食用。
看完本文,相信你已经得到了很多的感悟,也明白跟鸡腿菇藕排骨汤的做法这些问题应该如何解决了,如果需要了解其他的相关信息,请点击探索吧的其他内容。