今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊猕猴桃饼的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
煎饼做法
优质回答土豆鸡蛋煎饼
这煎饼很适合上班一族弄吃,因为这做到简单容易,上班族都是太赶时间都不怎么吃早餐吧!既简单又省时间,味道挺不错噢,很有营养
用料
中等大小土豆 2个
鸡蛋 2个
普通面粉 100克
水 100克
葱 1小段
盐 2克
花椒粉 少许
椒盐粉 少许
10分钟土豆鸡蛋煎饼的做法
土豆削皮洗净擦丝,装入大碗
加入鸡蛋,面粉,葱花,盐,花椒粉,椒盐粉
加水搅拌成比较稠,但又容易流动的面糊
平底锅刷油,倒入面糊,晃动锅子,使面糊流动均匀地铺满锅底,盖上锅盖,小火煎3分钟
面糊定型成饼,晃动锅子,饼子脱离锅底,翻面再煎3分钟
出锅切块
装盘
头天晚上预约的花生莲子糙米浆,快手早餐吃得饱饱的,暖暖的
小贴士
味道其实不太规定的,按照个人口味调吧,土豆也可以用胡萝卜丝来代替的噢!过程中添加盐的话,那胡椒粉就不宜放多了,要不会太咸~
猕猴桃饼干的好吃做法?
优质回答大家好我是雅飞,今天星期天休息,孩子吵着想吃我做的猕猴桃饼干,为了满足小家伙愿望,自己动手卫生安全,这样孩子吃的健康,我下面与大家一起分享简单易学猕猴桃饼干做法;
制作食材;
具体步骤;
1.首先准备275克低筋面粉,放入碗中,加入100克糖粉,不喜欢吃太甜的宝宝们可以少加一点。
2.放入倒入打好搅拌的鸡蛋液用筷子搅拌一下。
3.然后加入150克的黄油揉匀,黄油可以按照自己喜欢加多少。
4.将揉匀的面团分成三份,一份加入5克吉士粉。
5.第二份加入5克抹茶粉做中间层。
6.最后一份加5克可可粉做最外层。
7.三个不同颜色的小面团分别揉匀放一边备用。
8.先把吉士粉揉搓成长条,抹茶粉面团擀平,放上吉士粉面团搓好的长条。
9.卷好后包上保鲜膜,放入冰箱冷冻2小时定型。
10.冷冻好后取出撕去保鲜膜,然后把可可粉面团擀成更薄一点的大面皮,放上刚冻好的面团。
11.裹好包上保鲜膜再放冰箱冻2小时定型后取出面团,用刀切成5毫米厚的饼坯。
12.将饼坯放上铺好油纸的烤盘,撒上黑芝麻,放入烤箱上下火170度烤15分钟。
13.看着刚出炉的饼干,圆圆的像不像猕猴桃切片,尝一下奶香浓郁,熟脆而不掉渣,孩子吃了还想吃。
猕猴桃曲奇饼干怎么做
优质回答用料
低筋面粉 140g
糖粉 50g
抹茶粉 5g
黄油 85g
蛋黄 1个
黑芝麻 适量
猕猴桃曲奇饼干的做法
准备材料。
将室温软化的黄油,用电动打蛋器打发至颜色略微发白。
加入全部的糖粉。先用打蛋头搅拌,无干粉状时,继续用电动打蛋器打发。颜色发白即可。
加入糖粉,打发好的黄油状态。颜色泛白
将鸡蛋分次加入打发好的黄油中,用电动打蛋器搅拌均匀。切记勿一次加入,容易油水分离。
忘记拍上一个步骤,不好意思。是将低筋面粉过筛加入黄油中,切拌方式,团成团。取出大概60g,将剩下的面团加入抹茶粉,混合均匀。最后用保鲜膜包住,放冰箱冷藏半小时。
取出冷藏好的面团,原味的搓成条状,抹茶味的擀成长方形的片状。要使两部分的长度一致。之后卷起,尽量卷圆,放入保鲜袋,进冰箱冷冻20分钟塑形。
取出冷冻20分钟的面团,用到切成5mm的薄片,放在铺了油纸的烤盘上。用镊子将黑芝麻一粒一粒的粘在原味面团与抹茶面团的交界处。黑芝麻间可适当留有空隙,这样更美观。
烤箱提前预热到170度。上火150度,下火110度,烤制15分钟。中间观察上色情况,具体自己掌握。烤制好,出炉冷却。这样,美美哒的猕猴桃饼干就成功啦……
水果月饼皮怎么做?
优质回答主料
低筋面粉320克
辅料
西瓜
1块
猕猴桃
1个
苹果
1个
调料
白砂糖
40克
水
100克
猪油(板油)
100克
酥皮水果月饼的做法
油皮:低粉200克、白砂糖40克、水100克左右、猪油40克
1.白糖的量是很灵活的,根据自己的需要加减即可
2.面团一定要和的软一些,才有韧度,让你折腾
3.没有低粉也不要紧,用普通面粉一样可以制作
油酥:低粉120克、猪油60克左右
1.以能和成面团为准,不宜太干
馅料:西瓜、猕猴桃、苹果
1.水果可依自己口味来搭配
做法:
1.将面粉过筛,分别把油皮、油酥和好,放在一边松弛半个小时左右
2.利用面团松弛的时间来处理馅,将水果切细丁,加少许淀粉拌匀
3.下面做油皮包油酥,也就是饼皮的做法。将醒过的油皮,油酥分别搓成长条,并分成10段
4.取一块油皮,擀平,包入油酥,封口捏紧,避免油酥漏出来。这步做好后醒3-5分钟
5.用手掌将面团压平,再用擀面杖擀成长条状,再将它卷起。这步做好后再醒3-5分钟
6.再用手掌压平,擀成长条,再卷起,再醒3-5分钟。然后将这个醒好的小面团擀成圆面皮
7.最后包入水果馅
8.在月饼表面刷蛋黄水2次,放入预热200度的烤箱,烤约20-30分钟,表面呈金黄色即可,烤制时间可根据自己烤箱而定
生活中的难题,我们要相信自己可以解决,看完本文,相信你对 有了一定的了解,也知道它应该怎么处理。如果你还想了解猕猴桃饼的做法的其他信息,可以点击探索吧其他栏目。