今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊石斛鸡肉汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
石斛乌鸡汤的做法
优质回答石斛具有生津作用,主要表现为促进腺体分泌和脏器运动。它能增强机体免疫力。鲜品鲜食是铁皮石斛最便捷、摄取功效成份最完全的食用方式,没有经过任何加工的新鲜铁皮石斛其石斛多糖等功效成份能够完全的保留,也更容易被人体吸收。而且,鲜吃铁皮石斛符合中医的 “药食同源”理论。
材料
主料:乌骨鸡半只;
辅料:生姜适量、红枣适量、当归适量、盐适量、新鲜铁皮石斛适量
石斛乌鸡汤
1
石斛、生姜、红枣、当归洗干净备用
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2
乌鸡洗净剁成块状
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3
将石斛和当归切段,生姜切厚片,红枣去核备用
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4
锅中加冷水适量,将乌鸡冷水入锅,煮沸后用勺子撇出泡沫。
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5
加入石斛、生姜、红枣、当归
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6
盖上盖子,大火煮沸后调中小火继续煲半小时
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7
用盐调味即可出锅
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小贴士
红枣去核有诀窍,用一根吸管在红枣底部用力一顶,红枣核即刻被顶出来。
花旗参石斛麦冬煲鸡汤做法
优质回答主料
乌鸡
1只
瘦肉
250g
辅料
盐适量
无花果1个
桂园适量
枸杞子适量
陈皮1块
石斛适量
麦冬适量
花旗参3粒
石斛麦冬花旗参鸡汤的做法
1
准备好材料
2
竹丝鸡、瘦肉洗干净、竹丝鸡先放到冷水里大火烧开后捞起过清水
3
花旗参提前一晚浸泡切片,石斛提前大约一两小时浸泡后一起与麦冬浸泡在清水里待用
4
冷水放入竹丝鸡、瘦肉,切开的无花果、陈皮大火烧开
5
加入石斛、麦冬、花旗参,十五分钟后调成中火
6
完成后,桂圆、枸杞子用清水浸泡
7
大约三十分钟后,加入桂圆、枸杞子
8
三十分钟后放盐调味,慢慢享用
铁皮石斛煲乌鸡的做法,铁皮石斛煲乌鸡怎么做
优质回答铁皮石斛煲乌鸡
主料
乌鸡半只
铁皮石斛30g
辅料
盐适量
步骤
1.乌鸡,铁皮石斛
可以用猪肉来煲
2.铁皮石斛
3.石斛洗净 切小小段
石斛比较耐煲的,切的越小越容易出味
4.今天煲汤的时间有限,干脆将石斛加少量水搅拌成汁来煲汤
加水容易搅拌
5.清水和乌鸡一起下锅 大火煲开
6.倒入搅拌成汁的石斛
7.大火煲开了该小火煲1小时
煲一小时是因为我已经将石斛搅拌成汁了,如果是段枝煲汤 一般需要煲1.5~2小时较好
8.可以放盐调味
西洋参石斛鸡汤的做法,怎么做补肾
优质回答主要食材
老母鸡,西洋参片
分类
汤羹
目录
1用料
2做法
折叠编辑本段用料
材料
用量
老母鸡 半只
西洋参片 10g
石斛 15g
枸杞子 10g
桂圆肉 3颗
红枣 3颗
折叠编辑本段做法
1. 石斛先用清水泡1个小时,再一粒粒拉开成条比较容易出味
2. 老母鸡斩大块下锅滚开去一下血水捞起,如果新鲜鸡肉不去也可以。
3. 鸡块,西洋参片,泡过的石斛,枸杞子,桂圆肉,红枣一起下电炖内胆锅,加满9分水
4. 内胆盖盖放进电炖锅,外锅加到最高刻度的水,调到慢炖档,炖2个半小时即可。可预约!
词条标签: 生活
我们通过阅读,知道的越多,能解决的问题就会越多,对待世界的看法也随之改变。所以通过本文,探索吧相信大家的知识有所增进,明白了石斛鸡肉汤的做法。