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菏泽的特色小吃都有什么？
优质回答1，面泡子
面泡子，是鲁西南地区的一种油炸面食，长期盛行于现在的菏泽、定陶等小范围地区。面泡子，引起形状的原因又被称为“老鸹头”。
2，曹县烧牛肉
曹县烧牛肉其历史悠久，选料严格，选1到2年龄的鲁西南黄公牛作原料，加各种调料和小盐加以腌透，细火烧熟后凉干，再用小磨香油烹、炸，从而具有色、香、味、美、肉质鲜嫩、香味浓郁、熟而不散的优点。
3，曹州烧饼
曹州烧饼是山东省鲁西南民间名吃之一，其状圆如月，红中透黄，外焦里嫩，香酥可口，选用小麦精粉，经和、发酵、盘、揉等道工序，按扁包上用香油、食盐、花椒、茴香面等多种佐料而成的油瓤，再经切花盘沿，涂上一层糖稀，表面沾上芝麻仁，贴入炉内烘烤而成。
4，东明特产香肚
东明特产香肚，又称粉肚。是东明县“靳家老店”的传统名吃。以80%鲜猪肉，20%绿豆粉为主要原料，加砂仁花椒、香油等佐料拌匀，装入猪尿脬、系口、呈球状，文火煮熟后、色、香、味具佳。是上等菜肴。
5，皮家烧鸡
皮家烧鸡系郓城县侯集镇子房墓村皮姓烧鸡专业户的传世产品，不仅在郓城享有盛誉，且远销北京、乌鲁木齐等城市。
参考资料来源：百度百科-菏泽
参考资料来源：百度百科-面泡子
参考资料来源：百度百科-曹县烧牛肉
参考资料来源：百度百科-曹州烧饼
参考资料来源：百度百科-东明香肚
参考资料来源：百度百科-皮家烧鸡
菏泽特色美食小吃
优质回答菏泽著名小吃有：曹县烧饼、面泡、菏泽芝麻糖、单县羊肉汤、菏泽芝麻糖、菏泽水煎包、菏泽吊驴烧饼、菏泽水煎包、曹县烧牛肉、糖果饯、曹州耿饼、东明香肚等等。
菏泽特色美食小吃
1、曹县烧饼
曹县烧饼历史悠久，是山东菏泽的老少皆宜的传统名吃之一，曹县烧饼用料考究，烧饼用小麦精粉，经过和、盘、揉、摔等多道工序，包上用香油、盐调和的茴香、花椒等多种佐料而成的油瓤，再经过切花、盘沿、涂上一层糖稀、表面沾上芝麻仁，即贴入炉内烧烤。
2、面泡
面泡子，是鲁西南地区的一种油炸面食，长期盛行于菏泽、定陶等小范围地区。味道类似于油条，微咸。当地人常以此与胡辣汤、油茶等搭配，作为早餐。
3、菏泽芝麻糖
芝麻糖是山东菏泽传统名点，有条形，平板形，色泽乳白，体亮晶明，香甜酥脆，味道纯正可口，芝麻糖香脆可口，绿色营养，集五谷(小麦、小米、大米、黍子、芝麻)之精华，是经多重发酵手工制作的传统休闲食品，也是老少皆宜的健康食品。
4、单县羊肉汤
单县羊肉汤是山东菏泽地区汉族传统名吃，据了解，单县羊肉汤被誉为“中华第一汤”，深受菏泽人喜爱。
5、菏泽吊驴烧饼
吊炉烧饼是山东菏泽代表性的特色名小吃，其制作精良、用料考究、外酥里嫩，荷泽吊炉烧饼始创于二十世纪初，至今已有近百年的历史，选用精白粉、精油、核桃、花生仁、肉丁、芝麻盐及各种佐料面精制而成。
6、菏泽水煎包
菏泽的传统风味小吃颇多,而其中最著名的要数“水煎包”了。“水煎包”是将发酵面包子平放在已刷过油的锅里面,再加水面糊,以半煎半蒸的方式制成。是鲁西南名吃之一。
7、曹县烧牛肉
曹县烧牛肉是山东菏泽曹县的传统美食之一，其历史悠久，选料严格，选用1-2年龄的鲁西南黄公牛作原料，加各种调料和小盐加以腌透，细火烧熟后晾干，再用小磨香油烹、炸，从而具有色、香、味、美、肉质鲜嫩、香味浓郁、熟而不散的优点。
8、糖果饯
糖果饯是山东省荷泽市鄄城县的特色美食，是以白砂糖为原料，经模制浇注而成的各种糖质造型，因而又称“冰糖人子”。鄄城糖果饯主要分布于荷泽市鄄城县境内，其中尤以红船镇红船村、旧城镇任庄村、城关镇邰庄村制作的糖果饯最为著名。
9、曹州耿饼
耿饼又称曹州镜面柿，是山东菏泽地方传统名点，产于菏泽，因菏泽古称曹州，而耿庄所产柿饼风味最好而得名，曹州耿饼相传已有上千年的生产历史，早在明代就驰名全国，被列为进献朝廷的贡品。
10、东明香肚
东明香肚是山东省菏泽市东明县的一道地方名吃，也叫粉肚，以猪小肚为容器，用猪瘦肉、绿豆淀粉等食材做成内馅，最后再用陈年老汤去熬煮四、五小时。
菏泽旅游景点
1、仿山风景区：仿山风景区是国家AAA级旅游景区，属于山东省重点文物保护单位。这里自隋开始建庙立碑，逐渐形成了规模宏大的仿山庙群，至抗日战争前，仿山共有建筑48座，尤以大王殿、玉皇阁、泰山庙和百神殿最为突出。
2、东明黄河森林公园：东明黄河森林公园是国家AA级旅游景区，也是菏泽第一个国家级湿地公园。公园位于菏泽市东明县焦园乡，面积4500亩，由黄河文化园、休闲度假园、生态农业园三大景区和黄河风情园、水上乐园、黄河故道、黄河水乡、湿地松林五个景点组成。
3、曹州牡丹园：曹州牡丹园是国家AAA级旅游景区，占地面积1200亩，由中国牡丹园、百花园、古今园三大园区和南华寺、牡丹阁、牡丹精品园、国花馆等景点组成。曹州牡丹园始建于2000年，是中国最大的牡丹精品园之一，被誉为“中国牡丹看菏泽，菏泽牡丹看曹州”。
4、孙膑旅游城：孙膑旅游城位于菏泽市鄄城县境内，占地978亩，是国家AAA级旅游景区，主要景点有亿城寺、孙膑墓、羊左合葬墓、荆轲墓等。孙膑旅游城原有景点为亿城寺、孙膑墓、羊左合葬墓、荆轲墓等，现已恢复重建了孙膑墓、羊左合葬墓、荆轲墓等景点。
5、单县浮龙湖生态旅游经济开发区：单县浮龙湖生态旅游经济开发区位于山东省单县西南部，距县城18公里，南临黄河故道，是单县总体规划中的“一城两区”中重要的“一区”。规划开发范围南部以黄河故道及省界为界，东部以单虞公路为界，北部以黄岗——浮岗——高韦庄公路为界，西部以聂付庄为界。
6、中国牡丹园：中国牡丹园项目总投资6.2亿元，占地1200亩，按照“5A”级景区标准规划建设，集牡丹品种保护、繁育基地和牡丹观赏于一体。现已栽植牡丹芍药品种900余个、80余万株，其中赵粉、东方金、首案红、芍药牡丹等为珍贵稀有品种;引进郁金香20万株，填补了鲁西南栽植郁金香的空白。
7、鲁西南记忆馆：鲁西南记忆馆位于山东省临清市新华路北段，是一座集文化、教育、展览于一体的综合性纪念馆，主要展示了鲁西南地区的革命历史和文化遗产。
8、山东省博物馆：山东省博物馆位于山东省济南市历下区经十路16388号，是中国综合性博物馆，也是中国三大博物馆之一。馆藏文物12万余件，其中国家一级文物762件、国宝级文物37件。
什么东西的口感和美味能和油条媲美？
优质回答什么东西的口感和美味能和油条媲美？
口感和美味能和油条媲美的是油炸糕。
油炸糕是一道北方地区的汉族特色糕点，具有个儿小、皮儿薄、花样多三个特点，其花样品种分为豆馅、糖馅、菜馅三种。 小时候特别喜欢吃这个，北方一般红糖馅居多，外香内甜。八十年代油炸糕和油条都属于高档早餐，能天天吃上的那也属于富裕人家，现在孩子们的早餐都被三明治汉堡取代了，偶尔在早餐油条摊上还可以看到，其实制作起来很简单，食材也简单，有时间的周末早上可以自己炸一锅，回忆一下童年的早餐味道。
工艺：炸
口味：甜味
时间：<30分钟
热量：较低热量
配料：
烹饪步骤：
1.面粉、红糖备好
2.烧开的水倒入面粉里，一定要用沸水，这个和面方法叫烫面，其原理是利用沸水将面筋烫软，及部分的淀粉烫热膨化，降低了面团的硬度，所以水温越高，水量越多，做出来的成品越软
3.一边倒水，一边搅拌，一定要用筷子搅拌，不要用手，不然会烫到
4.搅拌好的面絮稍微晾一下，不烫手了和成面团，饧5分钟
5.饧好的面团分成小剂子
6.用擀面杖擀成饼皮，和饺子皮一个方法
7.包入红糖，然后放入点面粉和红糖搅拌一下，这样熟了之后红糖会比较浓稠一些，不至于流出来
8.包成包子的样子，然后收口朝下，稍微按一下，成饼状
9.锅里放油，油温7成热的时候，放入做好的炸糕胚子
10.小火炸制两面金黄即可，因为是烫面，面粉已经熟了，炸的时间，两面金黄就可以出锅
面泡子新式做法
优质回答面泡子，引起形状的原因又被称为“老鸹头”。
做法：用油和面（修改：不能用油和面），还得拿热水烫了（修改：用热水烫了那叫烫面，是做油炸糕用的，面泡是温水和面然后发面的），然后使劲摔啊摔啊，摔的哪面黄黄的泛着油光，行了。一大锅油（修改：仅需平底锅一指油），炸出来状如一只小灯笼，底是酥的，底上面的面皮膨胀成小灯笼状。
味道类似于油条，微咸。
当地人常以此与胡辣汤、油茶等搭配，作为早餐。
鲁西南其他名吃：烧饼 ，水煎包，胡辣汤， 羊肉汤 ，杂绘汤 ，焖地，罐子汤……
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