今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊银耳汤怎么做才粘稠,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
银耳白梨怎样煮
优质回答【银耳雪梨汤】
【准备食材】：雪梨、银耳、红枣、冰糖
【制作方法】：
第一步：银耳需要提前泡两个小时左右，银耳都要充分吸收水分，如果有时间尽量多泡一会儿。银耳叶片杂质多，银耳泡开泡软后，要仔细清洗，把根部的黄色去掉，然后将银耳撕成小片。银耳撕成小片煮容易煮烂出胶质。梨削掉皮后切成小块。（如果能接受皮的口感的话，梨皮也有很多营养，清洗干净也可以不用去皮）
第二步：把银耳和冰糖放入锅中，根据家里人添加适量的水，水煮开后转中小火继续煮半个小时，这时候关火焖一段时间，这样焖可以让银耳容易出胶。
第三步：然后在锅内放入切好的梨和红枣。用大火煮一下，把煮出来的浮沫给它撇去，因为红枣加入后容易出浮沫，然后改中小火继续煮半个小时。
第四步：这时候银耳雪梨汤煮得了，如果不着急的喝，可以盖上盖子焖十分钟左右。
好了，这道甜甜的银耳雪梨汤就做好了，甜滑黏稠，大人孩子都特别爱喝。虽然煲汤比较费时间，一碗汤包含着对家人浓浓的爱。喜欢这道甜品的朋友不妨给自己或者给家人做一碗。
冰糖雪梨银耳汤应该怎么做？
优质回答用料：梨中等大小2个（500克左右）、银耳12克（泡发前）、 枸杞一小把、冰糖30克、水800ml、陈皮两三片。
做法：
1、将准备好的银耳提前泡发。
2、新鲜的梨用盐水泡一下，把梨的表皮清洗干净。
3、将梨皮削下，梨肉切块，梨核剔除干净。
4、将泡发好的银耳，把黄色的梗去掉，银耳撕成小片的，不要太碎了。
5、锅内加入清水，大火直至清水烧开。
6、清水烧开后将梨皮梨肉银耳冰糖都放入，并放提前准备好的陈皮、枸杞撒下去，小火焖煮20分钟左右即可。
7、二十分钟后，冰糖雪梨银耳汤即可出锅。
8、盛出碗中，晾凉即可食用。
银耳雪梨糖水的美味做法？
优质回答冰糖银耳雪梨汤
在微燥的秋季，来上一碗冰糖银耳雪梨汤，可以滋阴润肺，清甜软糯的口感，在假期的午后，当下午茶也是蛮不错哦！
原料：雪梨、干银耳、冰糖。
做法步骤：
第1步、备好食材，银耳泡发好去蒂洗净撕成小块。
第2步、梨子洗净去皮去芯切成块备用。
第3步、将备好的食材放入电饭煲内，加入适量纯净水。
第4步、启用电源，按豆类，蹄筋键炖煮即可。
第5步、经过半个小时的炖煮，待排气阀已排好，看银耳梨子汤已炖好。
第6步、盛入碗中，梨子酥烂，银耳软糯，汤汁清甜！
第7步、成品图
小贴士：
梨子去皮去芯口感好！
来自 美食天下 RLing 的作品。
雪梨银耳汤的制作方法
优质回答1、制作材料
2、方法
3、技巧
经验步骤：
1
制作材料：主料：银耳；雪梨；北杏仁；南杏仁。调料：冰糖；水适量
2
方法。1.银耳温水中浸泡10个小时，去除泥沙和硬蒂，用清水反复清洗干净后，撕成小块备用。2.雪梨清洗干净后，刮去表皮，切成小块备用。3.将银耳放入锅中，加入一锅水，大火烧开转小火炖30分钟，放入梨和杏仁再接着炖20分钟。4.直到汤汁粘稠，雪梨炖烂便可关火，加入一大块冰糖焖5分钟即可享用
3
技巧。1、银耳要事先浸泡一天左右，这样煮的时候省火省时。2、清理银耳时，要去掉银耳的根部，这样做出口感好。3、银耳炖至半熟后再放入梨，防止梨被炖得太烂、失去口感，冰糖最后放即可。4、爱喝汤的多加水，想吃罐头口感的少放水。
更多关于雪梨银耳汤的制作方法，进入：查看更多内容
银耳雪梨汤怎么样才熬的浓稠
优质回答做法一
食材准备
银耳50G、雪梨1个、冰糖40G、鲜百合少许。
制作步骤
1、用将银耳泡发，把银耳发黄的根部去除，雪梨去皮切块，鲜百合洗净。
2、在锅中加入足量的水，大火烧开后加入银耳，再次开锅后，转中小火煮20分钟。
3、放入冰糖，下梨块，煮20分钟后，加入百合，煮15分钟关火，关火后不要马上打开锅盖，再焖10分钟后，便可食用。
做法二
食材准备
银耳、雪梨、枸杞、冰糖。
银耳雪梨汤有关图片(17张)
制作步骤
1、银耳提前用冷水泡开，撕成小朵。
2、将银耳放入锅中加水煮至软烂再加入冰糖。
3、雪梨切块、枸杞洗净放入继续煮至雪梨变软即可。[1]
做法三
原料:
30G银耳
200G雪梨
5粒大枣
30G冰糖
制作步骤:
1。把银耳用水浸泡30分钟，再把泡发好的银耳摘洗干净。
2、雪梨切成小块，
3、把雪梨、冰粮和大枣银耳放入锅中，加适量的水，开始大火烧。
4、水开后转小火慢炖15分中左右即可。
小贴士：
1、如果肺热有痰作为治疗的话，可以把梨掏空心，银耳和冰糖放入，蒸一小时再吃。梨皮最好不要去掉，营养都在皮上。
2、如果咳嗽，可以加点川贝。
3、冰糖银耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高。
了解了上面的内容，相信你已经知道在面对银耳汤怎么做才粘稠时，你应该怎么做了。如果你还需要更深入的认识，可以看看探索吧的其他内容。
