今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊草鱼汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
草鱼汤的做法-草鱼汤怎么做
最佳答案草鱼汤的做法-草鱼汤怎么做
民以食为天,餐餐不可少。随着科技的发展,时代的进步,我们的'生活质量不断地提高,人们对吃什么的要求也越来越高。每餐都有一汤,喝汤的好处有很多,这里着重给大家推荐几款草鱼汤,即营养又美味而且还好看哦。
冬瓜草鱼汤
主料:冬瓜500克辅料:草鱼250克调料:料酒10克,盐3克,大葱5克,姜5克,猪油(炼制)5克。
冬瓜草鱼汤的做法
1. 将草鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,放入锅内。
2. 将冬瓜去皮,去瓤,切成块。
3. 冬瓜与料酒、精盐、葱、姜、油一起加入鱼锅内。
4. 注入适量鸡汤煮至鱼熟烂,拣去葱、姜即成。
苹果草鱼汤的做法
1.草鱼去鳞。去内脏洗净切块备用。枣洗净,苹果去皮核切滚刀块备用。
2.炒锅中倒入食用油,放入姜片。鱼块煎制两面微黄,倒入开水放入红枣。中火烧制15分钟。
3.锅中汤汁变为奶白色后加入苹果块,再烧制5分钟后调味,放入盐。胡椒粉即可出锅。
生姜草鱼汤的做法
材料:生姜25克,草鱼(青鱼)肉片150克,米酒100毫升。
做法:用半碗水煮沸后,放入鱼肉片、姜片及米酒共炖约30分钟,加盐调味。服法:趁热食用,卧床盖被取微汗,日2次。
功效:用于感冒的治疗。
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苹果草鱼汤的做法
最佳答案主料
苹果:300克,草鱼:100克,瘦肉:50克
辅料
大红枣:3个,姜:适量
调料
盐:适量,料酒:适量,胡椒粉:少许
做法
1 苹果去核切瓣,用水泡着。
2 草鱼的鱼腩洗干净、切块,用料酒腌15分钟。
3 瘦肉切大块(方方正正的那种大块),红枣洗净去核泡水,姜去皮切大块。
4 把草鱼、瘦肉、红枣和姜块放到电饭煲加水同煮,煮到汤变白,再放入苹果。
5 再煮20分钟左右,调味即可。
小技巧
A调味料不能下得过早,以免汤汁不白。
B这是一人份。
营养价值
草鱼有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效,对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,肉嫩而不腻,亦可以开胃、滋补。苹果可以调节肠胃功能,降低胆固醇,降血压、防癌、减肥、增强儿童的记忆力。
苹果草鱼汤,有浓浓的苹果味,酸酸甜甜,很开胃,补心养气、补肾益肝,对因肾亏体虚或睡眠不足等引起的黑眼圈有明显的改善作用。
功效
补心养气、补肾益肝。
禁忌
动脉硬化患者忌食。
草鱼汤怎么做才好吃美味的5种家常做法
最佳答案我们的餐桌上,草鱼汤是很常见的一道菜,草鱼汤的做法很简单,可以加入各种不同的食材来炖草鱼汤。平时生活中你会做草鱼汤吗现在,我来告诉你草鱼汤的家常做法。
木瓜草鱼汤的做法
木瓜草鱼汤食材准备
草鱼肉300克,木瓜230克,姜片、葱花各少许,水淀粉6毫升,盐3克,鸡粉3克,炼乳、胡椒粉、食用油各适量。
方法 步骤
1.洗净去皮的木瓜切片;草鱼肉洗净,切成片。
2.鱼片放盐、鸡粉、胡椒粉、水淀粉拌匀,注油腌10分钟。
3.用油起锅,倒入姜片、木瓜炒匀。
4.加水煮沸,倒炼乳煮化,焖煮入味。
5.加盐、鸡粉、胡椒粉拌匀。
6.倒入处理好的鱼片搅散煮沸盛出,撒入葱花即可。
茶树菇草鱼汤的做法
茶树菇草鱼汤食材准备
水发茶树菇100克,草鱼肉200克,姜片、葱花各少许,盐3克,鸡粉、胡椒粉、料酒、芝麻油、水淀粉各适量。
方法步骤
1.洗好的茶树菇切去老茎。草鱼肉切双飞片腌渍10分钟。
2.锅中注水烧开,放入茶树菇,煮约1分钟至其七成熟捞出。另起锅,倒水烧开,倒茶树菇、姜片。
3.淋入少许芝麻油,加入适量盐、鸡粉、胡椒粉,搅拌匀,用大火煮至沸。放入腌好的鱼片,煮至鱼片变色。把煮好的汤料盛出,装入汤碗中。撒入葱花即可。
冬瓜草鱼汤的做法
冬瓜草鱼汤食材准备
草鱼300克,冬瓜250克。生姜2片,精盐、植物油各适量。
方法步骤
1.冬瓜去皮、去瓤,洗净,切成小块;草鱼洗涤整理干净,沥去水分。
2.锅置火上,加入植物油烧热,先下入姜片略煎,再放入草鱼煎至金黄色。
3.然后加入适量清水,旺火烧煮至沸,再放入冬瓜块,继续用旺火煮10分钟。
4.最后转小火煲约1小时,加入精盐调好口味,出锅装碗即可。
枸杞黄芪草鱼汤的做法
枸杞黄芪草鱼汤食材准备
草鱼肉200克,枸杞子7克,黄芪10克,姜片、葱花各少许盐、鸡粉各4克,水淀粉4毫升食用油适量
方法步骤
1.洗净的草鱼肉用斜刀切成片,装入碗中,加入适量盐、鸡粉、水淀粉、食用油,拌匀,腌渍5分钟至入味。
2.锅中倒入适量清水烧开,放入洗净的黄芪、枸杞子、姜片。
3.加入适量盐、鸡粉、食用油、鱼片,拌匀,煮约2分钟至熟。
4.把汤料盛入汤碗中,撒上少许葱花即可。
草鱼萝卜汤的做法
草鱼萝卜汤食材准备
草鱼1条、白萝卜400克,葱花、姜片、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、食用油。
方法步骤
1.将草鱼宰杀,洗净,打花刀;白萝卜去皮,洗净,切片。
2.锅内倒食用油烧热,将草鱼下锅稍煎,加入料酒、适量清水、姜片、萝卜片,大火煮沸后改用小火煮至汤白鱼熟。
3.加少许盐、鸡精、胡椒粉调味,撒上葱花即可。
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我们通过阅读,知道的越多,能解决的问题就会越多,对待世界的看法也随之改变。所以通过本文,探索吧相信大家的知识有所增进,明白了草鱼汤的做法。