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鲅鱼是深海鱼吗?
最佳答案不是。鲅鱼体有细小圆鳞,侧线呈不规则的波浪状。
鲅鱼也叫蓝点马鲛(学名),硬骨鱼纲,鲈形目,鲅科。种类很多,常见的有“中华马鲛”Scomberomorussinensis,斑点马鲛,康氏马鲛等,马鲛的俗称还有燕鱼、板鲅、竹鲛、尖头马加、青箭等。牙齿锋利,游泳迅速、性情凶狠一般长0.26--0.52米,最长可达1米,重20公斤。
分布于北太平洋西部,我国渤海、黄海、东海均有,属暖性上层鱼,以中上层小鱼为食,夏秋季结群洄游,部分进入渤海产卵,秋汛常成群索饵于沿岸岛屿及岩礁附近,为北方经济鱼之一。
扩展资料
鲅鱼干做法
主料:鲅鱼11条
辅料:盐适量
一、鲅鱼从背部开刀,去肠。
二、一起放到水里清洗,去血块。
三、沥水,放一点点盐涂抹均匀
四、放在干净的板上,爆晒两三天
五、不要晒到全干,表面一层干了就完成了。
参考资料来源:百度百科-鲅鱼
鲅鱼是深海鱼吗
最佳答案鲅鱼不是深海鱼,是浅海鱼。
鲅鱼学名“蓝点马鲛”,我国的渤海、黄海、东海以及朝鲜近海是其主要分布地。其体态光滑娇美,呈纺锤形,一般体长0.3~0.5米,最长可达1米,背部为蓝黑色,布满蓝色斑点,腹部为银灰色,习惯于紧贴水面浮游,尾鳍与背鳍通常露出来。
鲅鱼有时还会跃出水面,鳞光闪闪,非常壮观。鲅鱼牙齿尖利,行动敏捷,生性凶猛,其流线型的身体使之游泳的奇快,经常成群追捕小型鱼类,其中鱼是它们最喜欢吃的食物。
鲅鱼是深海鱼还是浅海鱼
最佳答案鲅鱼是浅海鱼。
鲅鱼不是深海鱼,鲅鱼是浅海鱼,属于暖性上层鱼,牙尖锋利,游泳迅速,性情凶悍。鲅鱼一般在渤海湾附近,是以结群洄游的方式在海里生活聚居。
鲅鱼的习性特点:
1、它属海洋中上层鱼类,主要游动在水的中间。
乳白色肚皮和蓝绿色脊背是其伪装色。海洋中凡是中上层鱼类大都是这种颜色,因为空中的猎物如鸟等从上往下看时,蓝绿色鱼背与海水色一致,难以被发现。
而底栖鱼类从下往上看天空是白亮的,鱼肚若是白色的,也具有隐蔽性。虽然它们时也深潜海底捕食,但还是在中上层水域活动的时间长。
2、以小型鱼类为食,喜追活食,对静止不动和腐朽的食物兴趣不大。
3、不停地游动。
鲅鱼不像底栖类鱼那样躲在岩礁洞里等待小鱼来到跟前突然张大嘴巴吞食。它必须不停地游动,因为一旦停止游动它就会缺氧。这一点类似于鲨鱼。所以,鲅鱼更喜欢流动的水域,这样它不用使劲游动就可以得到充足的氧气。
4、撕咬食物。
鱼类的进食方式大概主要有四种:吞食、吸食、啄食、咬食。鲅鱼长有尖利的牙齿,说明它对食物是以撕咬为主的。也就是说当它遇到猎物时先是一口咬住、撕碎,再往肚子里吞。
鲅鱼是深海鱼还是浅海鱼
最佳答案鲅鱼属于浅海鱼。鲅鱼属于暖性上层鱼,这种鱼类牙尖锋利,游泳迅速,性情凶悍。一般来说,在水深小于五百米的区域,可以见到鲅鱼,这种鱼类大部分生活在渤海湾附近。
鲅鱼的肉质比较肥,鱼肉发红,肉多刺少,体型也比较大,这种食物味道十分鲜美,营养也很丰富,除了烹饪,还可以制作成各种罐头。
买鲅鱼也是有技巧的,在挑选冷冻鲅鱼的时候,可以仔细观察,大部分鲅鱼都是冷冻的,这种东西卖的时候,鱼已经被冻僵了,在辨别冷冻鲅鱼是否新鲜的时候,可以直接用手压鱼身,如果鱼皮能弹起的话,那就证明这鱼是比较新鲜的。
买鲅鱼的时候还可以看看鱼头和鱼鳃,一般来说,正常的鲅鱼鱼头中的鱼眼应该是发黑透亮的,新鲜的鲅鱼鱼鳃是鲜红的,如果鲅鱼的颜色比较暗沉,说明鲅鱼死亡时间比较久了,这样的不建议购买。
另外,如果有条件,可以去近海买鲅鱼,这样的鲅鱼大多数会更新鲜一些。
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