今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊冬季养胃食谱,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
冬季养生粥食谱大全
最佳答案冬季养生粥食谱大全有桂圆山药糯米粥、百合山药小米粥、红枣黑米粥、白术猪肚粥、生地麦冬粥。
1、桂圆山药糯米粥
顾名思义是用桂圆、山药、糯米熬制而成的粥，冬天天气寒冷，适当喝一碗桂圆山药糯米粥，能帮助暖身养胃。
2、百合山药小米粥
冬季时选择将百合、山药、小米这三种食材一起煮。
3、红枣黑米粥
是以黑米粥、红枣为主要食材熬制而成的。
4、白术猪肚粥
白术猪肚粥是一道粥类菜品，主料是粳米和猪肚、辅料是白术等，调料为盐、大葱等，主要是通过煮制的做法而成。
5、生地麦冬粥
是一道美食，主要原料是生地、麦冬。
冬天早餐食谱
最佳答案冬天的早餐尤其寒冷，所以，吃点热呼的就特别有必要。以下给大家推荐8道非常温暖的早餐做法。早晨这样吃，驱寒暖胃，非常适合，做法也简单，喜欢的亲们一定要试试~
第一道：营养小米粥
小米粥是非常健康的营养主食。可以驱寒保暖、健胃消食，对身体极有好处。如果大家嫌早晨煮粥比较费时，可以提前一晚把材料放到电饭锅或高压锅中，预约好时间，第二天一早就可以吃现成的了。
具体制作方法
第一步：准备食材。小米适量、红枣（小个的最好）十几粒、莲子适量、枸杞适量、花生适量、桂圆干适量。
第二步：将莲子去心（用牙签顶一下就出来了，另外做这道粥莲子不用提前泡软）、桂圆干去皮。然后与小米、花生、枸杞、红枣一些清洗干净，放入电饭煲中，再倒入10倍的清水（可按自己的喜好增减水量）。选择煮粥功能即可。
第三步：煮好的粥。
第二道：面片汤
这道面片汤看起来平淡，却十分舒心养胃又好消化，孩子和老人都可以吃。再者，面食与鸡蛋和各色蔬菜搭配，营养丰富全面，很适合日常食用。做法也不难，用现成的馄饨皮来做，省时省力，十几分钟就可以做好。
具体制作方法
第一步：准备食材。馄饨皮300克、香菇几朵、胡萝卜半根、菠菜几棵、鸡蛋2个、大葱少许、姜少许。
第二步：把香菇切丁、胡萝卜切片、菠菜切段、大葱姜切末备用。
第三步：把馄饨皮切成小块。（一般一张馄饨皮切4块就可以了。）
第四步：鸡蛋打散备用。
第五步：锅中倒入少许食用油，油热后把蛋液倒入锅中滑炒至凝固，然后盛出备用。
第六步：再往锅中倒入少许食用，油热后把葱姜末放入锅中煸炒出香味，再把香菇和胡萝卜放入锅中煸炒均匀，然后放入1勺生抽翻炒均匀。
第七步：往锅中倒入适量的清水，大火烧开后转中小火再煮5分钟。（多煮一会可以让汤更加鲜美。）
第八步：转大火，把面片放入锅中。（面片放入锅中时，一定要迅速的将面片打散，不然容易粘连在一起。）
第九步：将菠菜段和鸡蛋放入锅中，再放入2勺盐、半勺鸡精调味。再次煮开即可关火，然后淋上少许香油就可以盛出开动了。
多说几句：
1、如果能买到现成的面片，那样更好。如果买不到，馄饨皮和饺子皮都可以选择，只是饺子皮的口感略厚一点。当然，如果有时间的话，也可以自己来做面片。
2、关于蔬菜，完全可以按照自己的口味来选择。
3、往汤里放一点姜，可以更好的驱寒。不想吃到姜的同学，可以把姜切的稍大一点，在煮好后把它挑出去就可以了。
4、这道汤食趁热吃最好哦~
第三道：皮蛋瘦肉粥
这道皮蛋瘦肉粥香糯软滑、饱腹暖心，皮蛋与瘦肉的结合使粥更加香溢满口，是非常不错的早餐选择。
具体制作方法
第一步：准备食材。大米100克、猪瘦肉100克、皮蛋一个。
第二步：将大米清洗干净，然后放入电炖锅中，再倒入1000毫升的清水。选择砂锅粥功能。
第三步：将瘦肉切成碎丁。
第四步：锅中倒入适量的清水，然后将肉丁放入锅中，再倒入一小勺料酒，大火烧开后撇去浮沫，将肉丁捞出备用。
第五步：将肉丁放入电炖锅中，与粥一起熬煮。
第六步：皮蛋去皮后清洗干净，然后放蒸锅中蒸十分钟。
第七步：将蒸好的皮蛋切成小块。
第八步：将皮蛋放入电炖锅中，再炖十几分钟即可。出锅前撒少许盐调味。
小提示
1、没有电炖锅，可以用电饭锅来做也是一样的。
2、吃之前，再撒少许香葱碎。如果喜欢，还可以淋少许香油。
3、如果早晨时间比较紧张，可以提前一晚将材料准备好。
养胃的食谱有哪些呢？
最佳答案在冬季除了颇受人们喜欢的火锅，烧烤外，还有着许许多多其他的美食丰富着整个冬季。每个地方在冬季都会准备一些美食以备在冬天甚至是过年时餐桌上的一道美食，如果胃不好，可能会严重影响人的身体健康，在冬季可以喝一些汤来暖胃养胃。那么，哪几道冬季美食对你来说有着非同寻常的意义？
一、枣杞乳鸽汤
材料：乳鸽2只、葱1段、大枣10颗、姜3片、枸杞20颗、盐1小勺、香油1/2小勺。
做法：
1、鸽子处理干净，然后用清水冲洗干净，烧开一壶水，将鸽子汆烫下并清洗，处理好的鸽子放进锅里，放入切好的葱段、姜片，加入大半锅水开火，红枣和枸杞事先用清水浸泡。
2、等到锅里水烧开，用大勺将锅中的浮沫打出，放入大枣转最小火慢慢炖煮2小时;2小时后，鸽子基本炖好，将泡好的枸杞放入锅中，加入1小勺盐和几滴香油，接着炖煮15分钟。
功效：鸽肉有护肝补肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。加入大枣和枸杞子煲汤，滋补效果更好。
二、白茅根雪梨猪肺汤
材料：鲜白茅根200克，雪梨2个，猪肺1副，陈皮5克。
1、猪肺洗净切块，放入沸水中氽烫去血水，捞起冲洗干净。雪梨去皮和核，切成大块;白茅根洗净，切成小段;陈皮用水浸软，刮去白瓢。
2、瓦煲内注入适量清水，放入猪肺、雪梨、白茅根和陈皮大火煮沸，改小火煲2小时，加盐调味即可。
功效：中药茅根和雪梨煲猪肺具清肺热、润肺燥的功效，茅根雪梨猪肺汤对于秋冬季身体燥热、流鼻血、咳嗽、喉痛、唇舌干燥等有食疗的作用。
三、萝卜羊肉汤
材料：羊腩肉750克白萝卜一颗，香菜盐，鸡精，料酒，葱，姜，胡椒粉。
做法：
1、将羊腩肉洗净，切成粗丝，白萝卜洗净切成丝。
2、坐锅点火倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入开水，加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味，水烧开后先放入羊肉煮熟，再放入白萝卜、转小火煮至萝卜断生后，撒上葱丝和香菜叶即可出锅。
功效：萝卜可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。萝卜羊肉汤，有温补脾胃、健脾消积功效。
冬季养生食谱
最佳答案养生食谱
1、木瓜元贝堡鸡爪汤：
原料:
半熟木瓜500g、元贝25g、鸡爪8只、瘦肉150g、生善片2片。
做法:
鸡爪焯水洗净，瘦肉切块，元贝浸泡30分钟，木瓜去皮切块，全部材料一同进锅，大火烧开转小火煲1.5小时，喝前加盐调味。
养生作用:
滋补益气，健脾益脾。
2、莲藕章鱼煲猪蹄汤：
原料:
猪蹄500g、章鱼干1只、莲藕600g、红枣4个、赤小豆50g、陈皮1角。
做法:
猪蹄焯水洗净，红枣去核，章鱼干略浸清洗，陈皮浸泡软，刮囊，赤小豆浸泡2小时
全部材料一同进锅，大火烧开转小火煲1.5小时，喝前加盐调味。
养生作用:
健脾益气，养胃养血。
3、苹果雪梨银耳猪骨汤：
原料:
苹果一个、无花果若干、雪梨一个、蜜枣若干、银耳50g、猪骨400g。
做法:
苹果雪梨去皮切块，银耳浸泡软去除黄色根部，撕成小朵，猪骨焯水洗净，全部食材一同进锅，大火烧开转小火煲2小时，喝前加盐调味。
养生作用:
养肺益肝，滋润肌肤。
4、核桃芡实堡瘦肉汤：
原料:
怀山25g、芡实50g、核桃100g、瘦肉400g、胡萝卜1根、板栗。
做法:
栗子、萝卜去皮切块，肉切块，干货略浸，全部食材一同进锅，大火烧开转小火煲2小时，喝前加盐调味。
养生作用:
健脾益胃，滋肾固精，补气养血。
5、椰子百合淮山素汤：
原料:
栗子8个、淮山150g、印度椰子1个、银耳50g、蜜枣2个、新鲜百合200g。
做法:
印度椰子切片，百合洗净，栗子，淮山去皮切块，银耳泡发，去根撕碎，全部食材一同进锅，大火烧开转小火煲1.5小时。
养生作用:
祛燥润肤，清润可口。
6.萝卜鲫鱼汤：
原料:
胡萝卜50g、白萝卜600g、鲫鱼 1条、姜片。
做法:
萝卜去皮切丝，热锅热油，把处理干净的鲫鱼煎至两面微黄，加入开水和萝卜丝，大火烧开转小火煲1小时。
养生作用:
祛燥润肤，清润可口。
冬季养胃汤的做法
最佳答案冬天天气比较寒冷，很多人都喜欢吃一些热的食物，喝汤就是很好的选择，能够达到滋补身体作用，让身体变得更加暖和，冬季可以喝的汤还是非常多的，想要养胃也应该要正确的选择食物，下面就来看一下冬季养胃汤的做法有哪些。
冬季养胃汤有哪些
冬季养胃汤有萝卜羊肉汤，先把羊肉清洗干净，然后切成片状，萝卜洗干净切滚刀块，然后把一些料酒倒进清水里面，加入生姜大葱，把羊肉放下去煮2~3分钟以后捞出来，然后再加入适量的水，在砂锅里面加一些大料小茴香以及花椒，再次煮开，倒入羊肉，用大火煮开，再改成小火一直煮到软烂，加入白萝卜煮熟，加一些盐，胡椒粉调味就可以吃了。
喝一些桂枣山药汤也能养胃，把红枣先放到清水里面浸泡，然后再洗一下，放进锅里面，山药清洗干净以后把皮去掉切成块状，一起放进锅中，加入适量的水慢慢的煮熟，再加入桂圆煮熟以后就可以关火了，加入适量的白糖调味能够让口感变得更好。
还可以喝花生猪脚汤，先把猪脚放到清水锅里面焯一下，可以洗得更加干净，然后再把生姜，花椒，八角放进电压力锅中，加入花生米以及猪蹄，再加适量清水，通电按下按钮，煮好自动解压就可以盛出来喝了。
还可以喝香浓鲫鱼汤，把鲫鱼的鳃部以及内脏全部都去除干净，冲洗一下，水分擦干，锅里面加入适量的油，加入八角，花椒翻炒，大概两分钟左右香味就可以冒出来，把这些材料捞出来丢掉，鲫鱼放到油锅里面煎4分钟左右，等到两面全部煎好，放进砂锅中再加入适量的开水，加入几片生姜慢慢的煮开，然后再煮6分钟左右，改成小火煮半个小时就可以喝了。
冬季养胃汤的做法
冬季养胃汤有山药红枣牛肉汤，准备一些莲子，山药，牛肉，生姜，盐，大枣，大葱，牛肉切成块状，然后把血水焯一下，山药皮去掉切成块状，牛肉粒以及莲子一起放进锅里面，等到水煮开以后加入大枣，山药，再加几粒茴香，大概要煮半个小时就可以改成小火，一直炖到软烂，出锅之前加一些盐调味，再撒上一些葱花。
还可以做瘦肉糊肉蘑菇汤，准备一些瘦猪肉，新鲜蘑菇，食盐，花生油，把猪肉蘑菇清洗干净切片，然后放到砂锅里面，加入适量的清水慢慢的煮汤，等到肉以及汤都好了以后，加一些花生油，味精，食盐调味就可以吃了。
还可以做胡椒猪肚汤，准备几颗大枣，生姜，胡椒，猪肚，把猪肚的脂肪去除，用盐搓洗干净后异味一般都可以消失，生姜红枣洗干净，红枣的核也要去除，把生姜切片，锅里面加入适量的水，用大火煮开，再把所有材料放下去，煮开以后用中火煲三个小时左右，最后用一些盐调味就可以喝了。
冬季养胃汤还有山药羊肉汤，需要准备一些怀山药，羊肉，葱白，生姜，胡椒粉，黄酒，精盐，羊肉的筋膜去除洗干净，放到开水里面焯一下，把生姜大葱洗干净切成段状，生姜拍破，把山药，羊肉放进砂锅里面，加入适量的清水，用大火烧开，把浮沫撇掉，加入适量黄酒，胡椒粉，生姜，葱白，然后再改成小火慢慢的蒸，到了羊肉酥烂就可以了，能够达到很好的温补身体作用。
冬季养胃汤的适宜人群
冬季养胃汤一般都是适合胃不好的人群来喝的，能够达到很好的调理胃部作用，每一个人的身体状态不一样，所以可以选择的食物种类也不同。
冬季养胃汤怎么喝
冬季养胃汤一个礼拜大概喝1~2次就可以了，一次性也不要喝得太多，如果喝太多也容易导致上火或其他一些不良的症状出现，所以一定不要不控制量。
上面给大家介绍的就是冬季养胃汤有哪些，看了上面的介绍大家应该也有了一定了解，冬季养胃汤的种类各种各样，一定要选择适合自己的食谱，这样才能达到更好的调理身体作用。
冬天养胃汤食谱大全
最佳答案冬天养胃汤？
健脾养胃汤的做法
第一道汤：茶树菇炖排骨汤
材料：排骨250克、茶树菇30克、胡萝卜半根、姜4小片、盐适量。
做法：排骨切块洗净备用。茶树菇提前半小时泡发好。胡萝卜去皮切滚刀块，姜切片备好。锅下水烧开后，放入排骨焯水，然后洗净排骨表面浮沫。将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加内胆里，加入适量的水。把后把内盅放入电炖盅里，盖上盖子，加入适量的水。调到筋骨键。四小时后听到响铃就炖好了，加入适量盐即可开吃。
功效：茶树菇有健脾止泻之功效，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。茶树菇炖排骨汤，是一款秋季健脾养胃汤。
第二道汤：莲藕红豆章鱼煲猪踭汤
材料：莲藕800克，红豆、莲子各50克，红枣5个，章鱼干1只，猪踭500克，陈皮1/3个，生姜3片。
做法：各物洗净，莲藕去节、切段;红豆、莲子、章鱼稍浸泡;红枣去核;猪踭切块，与生姜一起下瓦煲，加水3000毫升，武火煲沸后改文火煲两小时，下盐便可。
功效：莲藕能健脾、开胃、养血。红豆亦为旺血之食材。猪踭为猪肉之上乘，常为广东民间入汤之用，关键此汤中加入章鱼干既养阴又让汤味更鲜美、可口。此汤甘润鲜美可口，有健脾益气、养胃生津、滋阴补肾之功。
冬季养胃的汤食谱大全
最佳答案冬季养胃汤一、萝卜羊肉汤
材料：羊腩肉750克，白萝卜500克，香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉各适量。
做法：
1、将羊肉洗净，切成粗丝，白萝卜洗净切成丝。
2、坐锅点火倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入开水，加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味，水烧开后先放入羊肉煮熟。
3、再放入白萝卜，转小火煮至萝卜断生后，撒上葱丝和香菜叶即可出锅。
功效：此汤补中益气，温胃散寒。
冬季养胃汤二、紫苏生姜红枣汤
材料：鲜紫苏叶10克，生姜3块，红枣15克。
做法：
1、先将红枣放在清水里洗净，然后去掉枣核，再把姜切成片。
2、将鲜紫苏叶切成丝，与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮。
3、锅开以后改用文火炖30分钟。
4、然后将紫苏叶、姜片捞出来，继续用文火煮15分钟。
功效：此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用。
冬季养胃汤三、鹌鹑莲藕汤
材料：鹌鹑4只，藕250g，莲子30g，盐、葱、姜、料酒各适量。
做法：
1、鹌鹑去头、脚、尾择洗干净切块。
2、藕去皮切滚刀块，姜切片，葱去根择洗备用，莲子泡发去绿心待用。
3、鹌鹑入凉水锅中，沸后煮2分钟，捞出清水冲去污沫。
4、将鹌鹑、藕块、莲子放入锅中加入适量的清水。
5、放入葱姜、料酒大火煮沸后，开小火煮20分钟，之后放入盐拌均匀即可。
功效：鹌鹑可与补药之王人参相媲美，誉为“动物人参”。熟藕有养胃滋阴，健脾益气的功效，莲子有养心安神、健脑益智、消除疲劳的功效。
冬季养胃汤四、山药羊肉汤
材料：羊肉500克，怀山药50克，葱白30克，姜15克，胡椒粉6克，黄酒220克，精盐3克。
做法：
1、将羊肉剔去筋膜，洗净，略划几刀，再放入沸水沙锅焯去血水。
3、把羊肉、怀山药放入沙锅内，加适量清水，先用大火烧沸后，撇去浮沫，放入葱白、生姜、胡椒粉、黄酒，转用小火炖至羊肉酥烂即成。
功效：羊肉本身具有良好的温补作用，在羊肉汤中加块山药，不但能够驱寒气，还能补虚损、温肾阳、健脾胃、益精气。有补脾益肾、温中暖下之效，同时还能养颜通便。
从上文内容中，大家可以学到很多关于冬季养胃食谱的信息。了解完这些知识和信息，探索吧希望你能更进一步了解它。
