今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊哪些属于高嘌呤食物,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
含嘌呤高的食物有哪些?
答含嘌呤高的食物有以下
豆类:
豆腐,黄豆,豆浆等
动物内脏:
猪肝,鸡肝,鸭肝,牛肝,鸭肠,鸡场等
海鲜类:
虾,干贝,牡蛎,蛤百蜊,鱼干,海鳗,白带鱼,鲈鱼,鲤鱼,鳕鱼,鳗鱼 ,鳝鱼等等
蔬菜类:
豆苗,芦笋,香菇,紫菜,白菜,胡萝卜,橄榄等等
肉类:
牛肉,猪肉度,火腿,鸭肉,鸽子肉,野鸡,火鸡等等
含嘌呤高的食物有以下
豆类:
豆腐,黄豆,豆浆等
动物专内脏:
猪肝,鸡肝,鸭肝,牛肝,鸭肠,鸡场等
海鲜类:
虾,干贝,牡蛎,蛤蜊,鱼干,海鳗,白带鱼,鲈鱼,鲤鱼,鳕鱼,鳗鱼 ,鳝鱼等等
蔬菜类:
豆苗,芦笋,香菇,紫菜,白菜,胡萝卜,橄榄等等
肉类:
牛肉,猪肉,火腿,鸭肉,鸽属子肉,野鸡,火鸡等等
含嘌呤高的食物有以下
豆类:
豆腐,黄豆,豆浆等
动物内脏:
猪肝,鸡肝,鸭肝,牛肝,鸭肠,鸡场等
海鲜类:
虾,干贝,牡蛎,蛤蜊,鱼干,海鳗,白带鱼,鲈鱼,鲤鱼,鳕鱼,鳗鱼 ,鳝鱼等等
蔬菜类:
豆苗,芦笋,香菇,紫菜,白菜,胡萝卜,橄榄等等
肉类:
牛肉,猪肉,火腿,鸭肉,鸽子肉,野鸡,火鸡等等
嘌呤高的食物一览表?
答高嘌呤食物 嘌呤含量150mg/100g
鸡精 518mg/100g
紫菜415mg/100g
鸭肝 398mg/100g
烤虾389mg/100g
鹅肝377mg/100g
香菇(干)324mg/100g
鸡肝 317mg/100g
猪肝275mg/100g
金针菇(干)218mg/100g
黄豆218mg/100g
鲅鱼215mg/100g
鸡肉208mg/100g
鸡肾(腰子)206mg/100g
鸭肾(腰子) 198mg/100g
绿豆 196mg/100g
扇贝 193mg/100g
榛蘑(干)186mg/100g
青虾 180mg/100g
鸭肉 179mg/100g
猴头菇(干) 178mg/100g
鸭心 167mg/100g
黑木耳(干)166mg/100g
红小豆 156mg/100g
生蚝 153mg/100g
橙区(高尿酸血症和痛风患者尽量少吃)
中嘌呤食物 嘌呤含量50—150mg/100g
鸡胗 149mg/100g
河蟹 147mg/100g
鸡心 144mg/100g
鸭胗 144mg/100g
猪肉138mg/100g
草鱼 134mg/100g
红芸豆 126mg/100g
蚕蛹123mg/100g
黑豆 120mg/100g
羊肉 110mg/100g
牛肉 108mg/100g
黄花鱼 101mg/100g
基围虾 100mg/100g
银耳(干)96mg/100g
鲫鱼 91mg/100g
豌豆86mg/100g
腰果 71mg/100g
鲤鱼69mg/100g
豆腐(水)63mg/100g
南瓜籽 61mg/100g
酱油(海鲜)58mg/100g
猴头菇(鲜)54mg/100g
面包 50mg/100g
糯米 50mg/100g
绿区(高尿酸血症和痛风患者可放心吃)
低嘌呤食物 嘌呤含量50mg/100g以下
猪血 40mg/100g
核桃 40mg/100g
大米35mg/100g
香米 34mg/100g
大葱 31mg/100g
木薯 31mg/100g
酱油(普通) 28mg/100g
面粉 26mg/100g
榛蘑(鲜)23mg/100g
四季豆 23mg/100g
小米 20mg/100g
红萝卜 13mg/100g
菠萝 12mg/100g
陈醋 12mg/100g
白萝卜11mg/100g
菠萝 11mg/100g
甘薯 10mg/100g
柚子 8mg/100g
橘子4mg/100g
米醋 3mg/100
鸡蛋 1.4mg/100g
牛奶 0.8mg/100ml
蜂蜜 0.2mg/100g
完整的食物嘌呤含量表
答食物嘌呤含量表(如下):
1、低嘌呤食物:
2、中嘌呤食物:
3、高嘌呤食物:
扩展资料:
嘌呤与尿酸
嘌呤经过一系列代谢变化,最终形成尿酸。嘌呤的来源分为内源性嘌呤80%来自核酸的氧化分解,外源性嘌呤主要来自食物摄取,占总嘌呤的20%,尿酸在人体内没有什么生理功能,在正常情况下,体内产生的尿酸,2/3由肾脏排出,余下的1/3从肠道排出。
体内尿酸是不断地生成和排泄的,因此它在血液中维持一定的浓度。正常人每升血中所含的尿酸,男性为0.42毫摩尔/升以下,女性则不超过0.357毫摩尔/升。在嘌呤的合成与分解过程中,有多种酶的参与,由于酶的先天性异常或某些尚未明确的因素,代谢发生紊乱,使尿酸的合成增加或排出减少,结果均可引起高尿酸血症。
当血尿酸浓度过高时,尿酸即以钠盐的形式沉积在关节、软组织、软骨和肾脏中,引起组织的异物炎症反应,成了引起痛风的祸根。而痛风又会引起关节肿大。
参考资料来源:百度百科-嘌呤食物
参考资料来源:人民网-常见食物嘌呤含量表
哪些食物含嘌呤高
答含嘌呤高的食物有以下
豆类:
豆腐,黄豆,豆浆等
动物内脏:
猪肝,鸡肝,鸭肝,牛肝,鸭肠,鸡场等
海鲜类:
虾,干贝,牡蛎,蛤蜊,鱼干,海鳗,白带鱼,鲈鱼,鲤鱼,鳕鱼,鳗鱼 ,鳝鱼等等
蔬菜类:
豆苗,芦笋,香菇,紫菜,白菜,胡萝卜,橄榄等等
肉类:
牛肉,猪肉,火腿,鸭肉,鸽子肉,野鸡,火鸡等等
含嘌呤高的食物有以下
豆类:
豆腐,黄豆,豆浆等
动物内脏:
猪肝,鸡肝,鸭肝,牛肝,鸭肠,鸡场等
海鲜类:
虾,干贝,牡蛎,蛤蜊,鱼干,海鳗,白带鱼,鲈鱼,鲤鱼,鳕鱼,鳗鱼 ,鳝鱼等等
蔬菜类:
豆苗,芦笋,香菇,紫菜,白菜,胡萝卜,橄榄等等
肉类:
牛肉,猪肉,火腿,鸭肉,鸽子肉,野鸡,火鸡等等
含嘌呤高的食物有以下
豆类:
豆腐,黄豆,豆浆等
动物内脏:
猪肝,鸡肝,鸭肝,牛肝,鸭肠,鸡场等
海鲜类:
虾,干贝,牡蛎,蛤蜊,鱼干,海鳗,白带鱼,鲈鱼,鲤鱼,鳕鱼,鳗鱼 ,鳝鱼等等
蔬菜类:
豆苗,芦笋,香菇,紫菜,白菜,胡萝卜,橄榄等等
肉类:
牛肉,猪肉,火腿,鸭肉,鸽子肉,野鸡,火鸡等等
虽然生活经常设置难关给我们,但是让人生不都是这样嘛?一级级的打怪升级,你现在所面临的就是你要打的怪兽,等你打赢,你就升级了。所以遇到问题不要气馁。如需了解更多哪些属于高嘌呤食物的信息,欢迎点击探索吧其他内容。