今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊松茸的吃法及做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
松茸吃法大全 松茸的吃法简单介绍
优质回答1、松茸鸡汤
做法：将新鲜松茸清理干净后切片；鸡块焯水，直接捞入烧开水的砂锅中，加姜片烧开后，转中火炖一小时；一小时后，加入松茸转小火继续炖一小时；出锅前加入适量的盐即可。
2、黄油煎松茸
做法：松茸清理干净，不要切太薄，大约4毫米左右；平底锅小火融化黄油；放入松茸煎至两面金黄；撒少许盐或黑胡椒碎即可。
3、松茸饭
做法：大米洗净后加入约1.2倍的水，浸泡30分钟。胡萝卜洗净切丁，香葱切碎段；松茸清理干净，两个松茸切丁，一个松茸切片；平底锅内放少量的油，油热后下胡萝卜煸炒后下松茸丁，放适量盐调味，翻拌均匀后关火。将炒好的松茸和胡萝卜转至电饭煲中，调入一大勺酱油，然后启动煮饭功能烹制松茸饭。另起锅，加入一小块黄油，油温6成热后下切好的松茸片，一面撒适量的盐调味，翻面撒适量的黑胡椒碎，煎熟出锅。将煮好的松茸饭装盘，盖上两片煎好的松茸，撒上一点香葱碎点缀即可食用。
4、松茸意面
做法：新鲜松茸不需要将表皮全刮掉，只要把泥土刮干净即可；意面先放开水煮熟备用；起锅放入黄油、蒜片、培根小炒一分钟；放入松茸，小炒一分钟加入少量开水煮2分钟；加入淡奶油和调味料煮至汤汁浓稠即可；装盘撒上罗勒碎、紫甘蓝、番茄酱，开吃！
5、松茸烩牛肉
做法：将新鲜松茸清理干净后切片；牛肉切片腌制15分钟；青红椒切块，葱切段，黄米椒切粒，蒜切米；锅热油后将牛肉放入快速滑变色盛出；再放油爆香姜蒜，放米椒和泡姜爆香，放青红椒和松茸调盐翻炒；倒入牛肉翻炒，放生抽调色即可。
6、松茸炒芥蓝
做法：将新鲜松茸清理干净后切片；葱蒜爆锅后放入芥蓝爆炒；再放入松茸，炒至松茸软化后放入盐、酱油。
松茸有哪些吃法？
优质回答可以炖鸡，可以清蒸，还可以炒着吃，以下是松茸炒肉片的做法。
主料：松茸菇6个、五花肉100g
辅料：油适量、盐适量、小米椒4个、葱适量、姜适量
步骤：
1、准备食材。
2、松茸菇用盐水略泡，洗去表层泥土，然后再竖切成薄片。
3、肉切成大薄片，葱姜小米椒都切好备用。
4、锅中放少许油，放入肉片一起煸炒。
5、炒至肉片表层略微变黄，出了香味，再加入葱姜辣椒炒匀。
6、加入适量酱油调味。
7、加入松茸菇。
8、翻炒至菇片变软，加入少许盐调味。
9、关火再加入适量香菜炒匀即可。
干松茸最简单的做法
优质回答干松茸最简单的做法
一、清炖干松茸
这是我发现的最简单的做法，你只需将干松茸用清水洗净，然后放入煮沸的清水中，用小火慢炖30分钟。最后，根据个人口味加入适量的盐，一道清爽又营养的松茸汤就完成了。
二、松茸土鸡汤
将土鸡块、生姜片、泡发的松茸和枸杞放入锅中，加入足够的水，用小火慢炖2小时。当香气四溢时，加入适量的盐调味，一碗鲜美的松茸土鸡汤就做好了。
三、松茸莲杏煲牛仔骨
将飞水洗净的牛仔骨与泡发好的莲子、杏仁和姬松茸一同放入锅中，加入足够的水，慢炖数小时。当所有食材都炖煮至酥软入味时，加入盐调味，一道美味的松茸莲杏煲牛仔骨就完成了。
四、松茸烧肉
将泡发好的松茸与煸炒过的五花肉一同放入锅中，加入适量的料酒、酱油和冰糖调味，用小火慢炖1.5小时后大火收汁。一道美味的松茸烧肉就做好了。
这些做法简单易学，而且都能充分展现出干松茸的鲜美。无论你是喜欢清爽的汤品还是喜欢口感丰富的菜品，都能在这些做法中找到满足。
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