今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊日式拉面餐饮创业方案,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
日式拉面的起源
优质回答拉面最早进入日本，是于19世纪末的明治时代诞生于横滨和神户的中华街。拉面在日本的初期普及主要有两大因素：一是中国菜在日本经过本土化诠释后的“中华料理”在日本全国大红大紫，面类美食自然也是必不可少的；二是上世纪在深夜出摊的流动拉面摊，成为日本人加班后回家路上吃夜宵的首选。因此拉面在当地的平民美食中榜上有名。
上世纪60年代，日本北海道的札幌拉面创出了招牌，为促进当地的观光事业做出了极大贡献。同时，札幌拉面的连锁店，也如同雨后春笋一般遍布全国各地。此后，日本各地开始注重推出自己的特色拉面，形成了“东京拉面”、“博多拉面”等各具特色的“地方品牌”。与此同时，随着电视、杂志等媒体的大力宣传，在全日本形成了一股“拉面文化”的热潮。
一碗鲜汤，筋道的面条，几片熏制的叉烧肉，几块腌制的竹笋，再撒上一把香葱，就是一碗地道的日本拉面了。当然，这只是个基础，根据个人口味和拉面种类的不同，还可以加上鸡蛋、海苔、青菜、红姜等配菜。从汤底来讲，日本拉面分为“料汤拉面”和“汤汁拉面”。所谓“料汤拉面”，指的是调味料制作的汤底。那么就有“酱油拉面”和“盐汤拉面”之分，东京拉面的主流就是“酱油拉面”。还有一种“料汤拉面”的汤底使用一种日本独特的大酱“味噌”制作的，北海道的札幌拉面便是最具代表性的“味噌拉面”之一。另外，还有“汤汁拉面”，它的汤底主要是“猪骨浓汤”和“鱼汤”，其特点是色如白玉，鲜而不腻。“猪骨汤拉面”的代表是九州地区的博多拉面和熊本拉面。除此之外，日本拉面根据配菜的不同还有“叉烧面”、“馄饨面”、“排骨面”等很多种叫法。
千伊拉面创始人
优质回答1998年，沈阳千伊食品有限公司引进日本制作秘方和工艺，在沈城打造了第一家具有浓郁日式风格的拉面店，将飘香四溢的日式拉面带到了中国。2004年引进全套日本先进的自动化拉面生产线，自主生产的袋装保鲜拉面，被授予绿色食品A级产品称号，成功进入各大超市卖场，成为东北地区乃至全国的知名品牌。
十余年来，良好的文化思想与经营理念，专业的人员管理，让“千伊”不断发展壮大，形成了集餐饮经营、食品生产、加工、配送于一体，以经营日式拉面为主的餐饮连锁企业。在全国范围内拥有数十家直营店，加盟连锁店，足迹遍布辽宁、湖南、贵州等多个省市。
现代化的生产线，完善的物流配送系统，强有力的研发团队是千伊长足发展的根本。ISO国际质量管理体系认证，HACCP食品安全管理体系认证，中国特许经营20年荣誉品牌，AAA级信用企业，辽宁省著名商标，沈阳市用户满意企业等荣誉的获得，奠定了“千伊”稳步成长的基石。
未来，在“文化创新、管理创新、经营创新、技术创新”的经营理念指导下，实现“百店计划”，推进公司上市目标的实现，建设具有行业标杆性的集团化企业将不再是一个梦想。
面馆加盟适合小白创业吗？
优质回答很多缺少餐饮经验和创业经验的小白都会选择加盟餐饮品牌，开一家品牌连锁店,这对于有餐饮创业想法的创业者是个不错的选择。为什么加盟就适合没有经验的小白呢？
开店初期有品牌方的全程扶持，省心省力
与有实力的餐品品牌合作，品牌方总部公司会给予创业者全程的帮助，比如店铺选址、门店装修、物料供给、开业策划、营销宣传等等方面，因为其实开店的过程有很多环节，但是不少创业者并没有经验，如果有品牌方的支持和帮助，操作起来就比较省心省力。如果创业者本身也有什么意见和建议的话，也可以和品牌方的专业团队进行沟通。
成功的技术和管理
连锁品牌已经在市场上积累了广阔的客源，所以开连锁加盟店能够快速的打开市场。而且在门店经营管理上也有丰富的经验，对于餐饮小白来说，这也是一次很好的学习机会，在实践中学习如何经营一家餐饮店，如何管理，如何招聘员工等等，带你快速入行，以后不管是自主开店还是扩大经营，其实都是很有帮助的。
收益有保障
餐饮加盟项目有一个很大优势就是投资周期短，收益比较快，这也是为什么很多人喜欢投资餐饮行业的原因。而且在投资方面，餐饮品牌肯定是会对创业者负责的，不过这也要看创业者能不能选到一个靠谱的有实力的餐饮品牌进行合作。
相信关于日式拉面餐饮创业方案的知识，你都汲取了不少，也知道在面临类似问题时，应该怎么做。如果还想了解其他信息，欢迎点击探索吧的其他栏目。
