今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊开店创业如何选择品类,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
餐饮创业不知道选择什么品类？知道这3点，少走弯路
优质回答为什么有那么多创业者做餐饮失败呢我认为很大一部分原因就是选择品类的问题，现在市场上各种特色餐饮比较多，火得也比较快，一些人看到这就想跟风做，哪个火做哪个个，结果跟风不成，导致结果失败。那么，想要创业做餐饮到底该如何选择品类呢？
一、地域性品类
地域性的食物不好把控，因为这方面跟环境，个人口味有关。比如南方人大多吃米饭，北方人更多喜欢的是面食，如果你在北方学个技术到南方去卖，不一定卖得好，而且当地都有特色传统 美食 ，竞争力是比较大的。如南方的武汉热干面，到北方卖会怎么样，北方的胡辣汤，到南方去卖会怎么样？地域性的差异对于产品的需求是不同的。
二、季节性品类
比如小龙虾在夏天比较受欢迎，吃小龙虾撸串喝扎啤，冬天很少人吃小龙虾；再如冬天羊肉生意比较火，羊肉汤，羊肉火锅等等，而夏季的羊肉生意却不行。所以想要做餐饮创业的朋友们，一定要分析季节性品类的差异，如果你不了解这些，冬天卖小龙虾，夏天卖羊肉，基本离歇业不远了。
三、大众化品类
很多创业者认为产品要创新，选择与众不同的品类，认为这样会很火爆，但是大多都只是昙花一现，生命周期特别的短，为什么会这样呢？一个新产品的面世时需要不断地试错，你不知道是否符合广大消费者的口味，如果第一次没把握住，后面口碑基本上就没了。如果没有那个能力，而又想创新，那就选择大众化的产品，在该产品上打造差异化。
如何选品，每个地方消费、口味都是不一样的，确定好目标之后，再去决定品类就会好很多。在这里推荐一下正宗麦多馅饼是个适合新手创业的项目，不分淡旺季，一日三餐均能卖，南北方口味均适合，加盟的商户基本每日的顾客络绎不绝，队伍都排的很长，一餐基本能卖到3000左右。
新手开店适合开什么店
优质回答1、粗粮早餐。现在很多的养生人士都提倡多吃粗粮，现在都市人中饮食大都比较油腻，大鱼大肉吃多了其实对身体并不是很好，而粗粮有着丰富的纤维，可以助消化，日常饮食中搭配粗粮一直是比较好的饮食习惯。在小区，商场附近这些人口比较密集的地区开一家粗粮店铺，经营以粗粮和杂粮为主的稀饭、面点等。适合一个人开的实体店中，粗粮早餐店是适合女性创业的好项目。
2、干洗店。在小区，商圈附近租一间店铺，规模不用太大，将设备置办整齐，店面简单装修就可以开业了现在人们在干洗服务上的消费在不断的增长，很多的创业者在这一行业中获得了意想不到的收获，也涌现出了很多的相关的成功人士。适合一个人开的实体店中，干洗店一定榜上有名，这是一个有着广阔的市场前景，门槛有不是很多高的适合很多创业者的优质创业项目。
拓展资料：
创业赚钱一直是大家讨论的热门话题，尤其是农村的年轻人，他们正在努力创业，想要自己创业。但是，创业成功真的不是一件简单的事情。首先，我们需要为自己找到合适的项目。其次，创业需要能吃苦耐劳，有一颗有志之心。简而言之，一个好的项目通过我们自己的努力会有更大的成功机会。今天跟大家分享几个零食创业项目。虽然这些项目看起来没什么新意，街上可能有很多人都在做同样的小吃，但这些项目真的很赚钱，投资也很少，特别适合资金不足的朋友开发创业。
一、烤面筋 特色小吃之一是将谷朊粉和水混合，然后蒸、煮、烤，最后撒上调味料。烤面筋口感顺滑，外嫩内香，很受消费者欢迎。而且，烤面筋的生产成本低，经济效益高。卖面筋有很多好处，首先这个项目投资很小，几千块钱基本就够了。而且这个项目很简单，即使是新手，也要经过几次烘焙。烤面筋适合人群广，一年四季都有人吃，价格实惠，所以很多人选择吃。这个项目复杂的东西很少，工具只是一个烧烤架，非常简单，随时都可以做。关键是做这个不累。很多人白天上班，晚上卖几个小时，一晚上也能赚两三百块。
二、冰凉粉 首先说明一下，这个凉粉并不是指中国北方的面条凉粉，而是中国南方有名的小吃。凉粉看起来晶莹剔透。从远处看，它像一块玻璃和冰。炎炎夏日来一碗冰粉，可以说是凉凉的，让人忘记了夏日的炎热，全身散发出宜人凉爽的气息。
创业该做什么好,自己开小店做生意要从哪些方面入手.
优质回答自己创业的话，可从餐饮开始做，比较容易先积攒一些底蕴，还能做大
1、炸鸡
炸鸡鸡排这种以植物香油炸出的外表酥脆内力鲜香嫩滑的小吃，在如今盛行便捷小吃的时代里，自然是很好卖的，无论是在乡镇还是大城市，炸鸡在任何时候都有一定的顾客基础，炸鸡鸡排的制作也不难，新手也可以很快上手。
2、汉堡
汉堡炸鸡这几年一直都是餐饮中比较流行的西餐快餐，汉堡炸鸡的制作方法简单，出餐快，翻桌率高，投资成本也比较低，适合大部分小本创业者，汉堡以及小吃加饮品的制作也不难，新手学习一个星期左右即可。
3、奶茶饮品
奶茶饮品也包含了咖啡和果饮，不过现在奶茶最火，所以大部分饮品店都是以奶茶为主打，奶茶是饮品界最有活力的饮品，随着年轻消费群体的不断增长，奶茶这种年轻化饮品的市场也越来越大，奶茶店的投资比汉堡炸鸡还要低一些，而且操作起来也更简单，最主要的是奶茶店现在都是年轻人在经营，奶茶店本身不需要太高的要求，新手也可以做得很好。
4、营养早餐
早餐是每个人都要吃的，随着现代人越来越重视养生，对早餐这种以营养为主的餐饮需求也越来越大，早餐店开店容易，不需要太讲究地理位置的选择，早餐的操作流程稍微有些复杂，但客流相对来说更稳定一些，如果是新手唯一要克服的是早起的困难。
5、特色面食
中国人有吃面的习惯，各地域都有不同的面食特色，像兰州拉面、山西刀削面、重庆小面、四川卤面、郑州烩面、陕西油泼面等等，吃面食的群众基础非常的广，横贯大江南北，所以开一个面馆也是不错的选择，其实面条的制作比汉堡和早餐都要简单很多，做过饭的人都知道，在忙的时候煮碗面是最简单的。
6、特色小吃
特色小吃包含的种类很多，比如煎饼果子、凉皮凉面、肉夹馍、烤猪蹄、烤冷面、鸡蛋灌饼、烧烤等等，小吃虽然小，但卖的都是特色，几乎所有人都有一两款自己很喜欢吃的小吃，所以卖小吃也不用担心没有生意，小吃的制作难在配料配方上，一般加盟了一个品牌后，都会学到这种独特的配方。
7、啵啵鱼
啵啵鱼是一款巴西奥运会专门为中国运动运准备的特色餐点，以龙利鱼为主材料，使用砂锅炖煮出来的一款美食，可以搭配米饭或馒头使用，有点类似黄焖鸡的吃法，目前啵啵鱼的门店还很少，市场前景广阔。
人们很难接受与已学知识和经验相左的信息或观念，因为一个人所学的知识和观念都是经过反复筛选的。探索吧关于开店创业如何选择品类介绍就到这里，希望能帮你解决当下的烦恼。
