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天津餐饮连锁创业店有哪些__天津餐饮连锁创业方案

导读天津周黑鸭加盟费多少答投资开一家周黑鸭加盟店的初步成本预计在3-5万元之间,其中包括了周黑鸭品牌加盟费5000元、保证金5000元、设备费用1万元-3万元等等,总计3-5万元。周黑鸭加盟...

今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊天津餐饮连锁创业方案,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

天津周黑鸭加盟费多少

投资开一家周黑鸭加盟店的初步成本预计在3-5万元之间,其中包括了周黑鸭品牌加盟费5000元、保证金5000元、设备费用1万元-3万元等等,总计3-5万元。

周黑鸭加盟条件:

1、年满18周岁,身体健康。

2、热爱美食行业,渴望创业,渴望成功。

3、严格按照总部要求统一品牌名称、统一品牌形象。

4、经营内容必需是专营周黑鸭产品系列,不得经营其他产品。

5、将开店地址,店主身份证复印件送交总部备案,以便总部扶持发展。

6、周黑鸭的制作必须严格按照流程进行,保证口味、口感统一。

7、确保产品质量,自觉维护品牌形象。

扩展资料

周黑鸭加盟优势:

1、消除门槛,化解风险:“周黑鸭”采取了平民化的营销策略,通过多种合作模式向中小投资者提供全新的赚钱武器:全面降低进入门槛,化解投资者的市场风险。

2、品牌优势,立体宣传:依托“周黑鸭”的连锁品牌优势,参照国际特许经营模式标准,确立了风尚佳美餐饮管理有限公司在行业内的领袖地位,将功赎罪计划在一些强势平面媒体等进行立体宣传,使“周黑鸭”品牌家喻户晓,深入人心。

3、迷人口味,超强享受:周黑鸭以数味中草药卤制,药味入骨,再加入上乘辣椒、花椒等调料,甜而不腻,辣而不噪,麻而不涩,入口美妙无穷,妙不可言,非常适合啃食、下酒,是难得的休闲美食。商家在当地开店后不日即可对消费者产生超强亲和力,迅速形成习惯型消费,确立稳定客源,并通过免费品尝、体验营销等迅速启动市场。

参考资料来源:周黑鸭官网-品牌介绍

加盟德克士条件有哪些?没有经验能加盟德克士吗?

伴随着西方文化的传播、汉堡等快餐项目的兴盛,我国也应市场需求诞生出了许多符合潮流动态的西式快餐加盟项目,如以汉堡经营为主的德克士,继而吸引来一众创业者的关注和支持。那么对于能力良莠不齐、情况各不相同的各界有志之士来说,加盟德克士条件有哪些没有经验能加盟德克士吗【德克士加盟登记表】

汉堡坚信大伙儿都吃过,做为西式简餐之一的汉堡在中国拥有诸多的受众人群。而如今许多国内汉堡品牌也相继发展趋势了起来,并且味儿也全是匹敌诸多中式传统式品牌的,因而许多的投资人竞相挑选一个品牌开展自主创业。德克士做为餐饮行业的中的优质品牌就是说大家所喜爱的一个品牌,并且如今的发展趋势都是愈来愈好啦!

据悉德克士是当地的一家汉堡品牌,总公司坐落于天津市,如今发展趋势很多年早已变成一家深受众多消费者亲睐的餐饮连锁品牌,其一直以来严格执行加工工艺工艺流程开展粮食加工,是消费者心中中可以可以信赖的餐饮连锁品牌之一。其加盟费在5-10万,项目投资额度少,是最该考虑到的品牌加盟店。

德克士因其优质的个性化服务和诸多挑选的身心健康口感,在消费者中的用户评价全是很非常好的。并且必须坚持挑选优质的原料来源于,为消费者出示身心健康的原料作出爽口美味可口,更火爆,店内的生意一直十分不错。那么面对我国能力各异的创业者,加盟德克士条件有哪些

德克士的加盟条件主要有以下3点:

1.它凭着美味可口的汉堡商品和优质的服务项目虏获了诸多消费者的心,真实的低资金投入、高收益,是投资人加盟代理德克士的主要缘故。2.诸多身心健康优质的汉堡中式快餐食品类。它的肉食品及其蔬菜水果原料,更能令人觉得到鲜嫩、美味可口的味道。德克士的口感多,老老少少皆适合。3.加盟代理德克士早期资金投入成本费不容易很高,合适第一次自主创业或是费用预算太低的大家开展自主创业挑选,并且不用工作经验,总公司会一对一教您在早期圆满开张。

美食的魅力总是让人难以抗拒,因此对于创业人来说开一家餐饮店是比较热门的项目。尤其是德克士这样的民心品牌更受到了创业人的关注与争相加盟,德克士是西式快餐行业中的代表品牌,产品系列丰富,注重口感与质量,随着品牌的快速发展,创业人产生了浓厚的兴趣。

德克士创新发展,打造出特色清真汉堡,营养均衡,产品系列丰富,以蔬菜、高营养价值的食品为原料开发出更多适合消费者口味的产品。德克士凭借产品优势征服消费者的味蕾,凭借良好的经营模式席卷市场稳步立足。那么若是没有经验能加盟德克士吗可以!德克士发展成熟拥有丰富的创业经验,同时有非常严格的标准和方式,能够让人们在这里尽享健康美味,让加盟者可以轻松掌握制作技术,借助品牌力量省心创业。

创业是明智的致富途径,投资餐饮也是非常靠谱的。想开一家汉堡店没有经验怎么办德克士有能力有实力成为你创业道路上领路人,它的费用比较合适,而且德克士作为行业当中的翘楚,得到了无数创业者的关注和青睐,更有丰富的经验可以提供,让你的创业更加轻松。正所谓背靠大树好乘凉,创业亦是如此有实力品牌保驾护航成功的几率势必更高。德克士作为很具代表的西式快餐品牌,在市场中发展多年名声大噪,投资后可以享受很多的优惠政策,还可以借助总部扶持轻松经营快速发展,还不赶快加盟其中。

任何时候创业都是一条非常有效的致富途径,但是创业有风险,一定要考察市场选择更合理的品牌。西式快餐的利润都达到80%,市场需求量大,因此成为无数创业者的优先选择。德克士清真汉堡品牌优势明显,市场紧缺,投资这个快餐加盟,让你致富无忧。德克士是行业中的翘楚,各个方面都优势突出,清真汉堡的产品魅力让其他品牌望尘莫及,良好的经营模式更是让品牌的发展更加迅速,投资其品牌费用不高,广阔的发展前景可以助力合作商快速发展起来。德克士有众多成功的案例可以借鉴,大大规避了创业风险,不走弯路,更轻松走上成功之路,是一个值得选择的项目!

通过本文可以看出德克士的项目投资额度也不算多,可是总体发展前途宽阔值得一看!所以面对如此优质的品牌就别再犹豫啦,赶快行动起来在本文下方留言留电吧!

针对“加盟德克士条件有哪些没有经验能加盟德克士吗”这两个问题的回答就到这里吧,希望能对您的创业发展之路提供一些有力的帮助!

加盟张亮麻辣烫需要多少钱

       相对其它的餐饮行业,麻辣烫行业发展情况非常的好,张亮麻辣烫加盟是中国知名麻辣烫加盟品牌,选择这个品牌创业的投资者也不在少数。而开店就要选择店铺,那么开一家张亮麻辣烫加盟店需要多少的店铺租金呢

  其实,不同的区域其相应的物价水电是不一样的,相应的房价和店铺租金就会有所不同了。下面我给大家做一个简单的归纳,具体分析一下各线城市的房租价格:

一线城市租金价格:一线城市大概有北京,上海,深圳等地区,这些地区的经济发展水平高,相应的房租也比较的高。在这里我将北京的租金作为一个例子。北京地区商业租金6元/㎡/天计算,张亮麻辣烫加盟加盟店创业店30平米,每个月店面租金是5400,那么每年就是64800元。

二线城市租金价格:二线城市大都位于我国的中西部地区,这些城市的发展水平适中,房租价格中等。在这里我们以天津作为例子,天津地区商业租金4.8元/㎡/天计算的话张亮麻辣烫加盟店面创业店30平米,每个月店面租金就是4320,每年51840元每年。

三线城市租金价格:三线城市大都发展滞后,相应的租金波动也比较的大。所以,三线城市需要创业者多去考核,看看是否适合开店,再对其店铺的租金价格进行盘算。

相信通过上文的叙述,你应该已经清楚10W+盈收的张亮麻辣烫加盟店要多少租金了吧。张亮麻辣烫是在中国餐饮市场极具影响力与号召力,如果你想进入中国麻辣烫市场可以填写:张亮麻辣烫加盟申请表哦~~~

在天津求小本创业项目几千元能拥有一个生意吗

可以的,在天津想要小本创业,但是没有创业方向的朋友不妨考虑下互联网创业,在这个信息通达的时代,互联网创业已经成为一种时代的标杆,短视频、直播、电商等行业层层出新,如何在日新月异的互联网市场找到方向:这是一个值得思考的问题。以下是风林手游为大家整理的创业笔记哦……

1、手游代理

一人一电脑一手机,无需寻找场地,在即可实现财富自由。手游代理模式不同于传统的游戏开发创业,时间成本不说,就光投进去的人力物力就不是常人能干的,如果想要低成本创业的,和代理平台合作拿游戏代理权,一定是你的不二选择。

2、农副产品直播带货

刷视频时,我们时常会刷到一些农产品直播带货的视频,注意啊,这些可不是简单的直播作秀,而是国家支持,政府鼓励,助力乡村振兴的好帮手啊,如果想要回乡创业这一块的伙伴们可得拿捏住了喔!账号如果做起来的话,利己利民。

3、自媒体类

自媒体大家都应该听说过吧,自媒体平台的赚钱方式有很多,这个也是目前很热门的,做的好也赚的多。最好做的还要数百家号,只要保证日更,这个是适合长线收益的

企鹅号、百家号、大鱼号、头条号、搜狐号、简书、小红书、知乎、豆瓣

4、约拍摄影

如果你硬件设施足够,有强横的技术支撑,可以利用自媒体平台做摄影约拍,无需摄影门店,同城的看到了,生意不就来了,如果没有技术,也可以打造自媒体账号,前期做免费的,后面技术和口碑都上去了,还愁没有生意吗,做约拍摄影的在四川也挺多的

5、社交媒体代管

随着社交媒体的普及,越来越多的公司或个人需要管理社交媒体账户来吸引更多的关注和客户。这个创业项目的初始成本较低,只需要基本的电脑、网络设备和一些社交媒体账户的知识和技能。社交媒体代管的收益取决于客户的规模和服务质量。

健康膳食创新创业计划书

健康膳食创新创业计划书(精选5篇)

在发展不断提速的社会中,很多地方都会使用到创业计划书,创业计划书是创业者在初创企业成立之前用于取得合作支持或风险投资的可行性商业报告。我们该怎么拟定创业计划书呢?下面是我精心整理的健康膳食创新创业计划书(精选5篇),希望能够帮助到大家。

健康膳食创新创业计划书1

经营目的:

1、利用餐厅现有的会员资源,将健身运动场地与餐厅有机结合形成以健身为龙头品牌,休闲、膳食、水吧、酒吧、西点、西式快餐与一体的餐饮企业倡导健身休闲餐厅。

2、拓展将运动、健身、膳食营养有机的结合,回馈民众一个饮食结构的调整,营养均衡搭配的新型餐饮企业。

3、就帕菲克体育健身品牌组合效应,形成运动型餐厅。

经营面积:

3000平方米、200个休闲餐位

经营目标:

1、设置餐坐200人;

2、人均消费40元;2餐/日

3、日销售:200人x40元/人=8000元/餐

(按午市:60%的上座率,晚市70%的上座率)

午市:8000x60%=4800元/日晚市:8000x7%=5600元/日

午市+晚市=10400元/日

4、月销售:午市+晚市=10400元/日x30天=31元/月

设置部门:

一、前厅服务部:22人

餐厅经理;1人合计5000元

主管:1人1200——1500元/人合计1500元

领班:2人800——1000元/人合计元

服务:14人600——800元/人合计11200元

传菜:4人600——800元/人合计3200元

二、厨务部:18人:

厨务主管;1人

西餐师傅:3人荷台:3人

案子:3人西点:2人

合计26000元

三、吧台:2人800——1000元/人合计元

四、收银:2人1000元/人合计元

五、pa部:4人550元/人合计2200元

六、库管:1人1000元/人合计1000元

七、财务:1人1500元/人合计1500元

八、采购:1人元/人合计元

九、经营核算:

1、月销售额:31元/月毛利率:68%

2、毛利:31元/月x68%=212160元/月

3、人员工资:59600元/月

健康膳食创新创业计划书2

餐饮业是一个巨大的市场,从这行业的人员也是相当的多,毕竟餐饮的门槛比较低。大的到五星酒店,小的到快餐或街边小吃。如何才能够在餐饮业里成功创业,这是很多人都想知道经验和计划。餐饮投资商业计划书以具体的案例来分析,或许能够帮助得到你。

一、项目名称

xxxx

二、创业目标

发展以“xx”为注册商标的绿色特色餐饮品牌,利用合理有效的管理和投资,建立一个具有浓郁的文化特色餐厅。xx文化餐厅已成为目前餐饮经营者建店的一种时尚,主要也是因为消费者同样喜欢在这种环境中用餐。使消费者在吃的过程中了解一些当地的历史知识,风俗文化是它的最大优点。这种餐厅在短期内还不会被淘汰。当然还必须看该餐厅在对文化挖掘的层次和深度。

三、市场分析目前餐厅的现状

1、品牌餐厅:xx根香、xx家等这些品牌餐厅已成为“国营企业”的代名词,由于其不求上进和管理低下已处于淘汰的边缘。

2、酒店餐厅:由于其“高门槛”的公众形象和书本式的经营作风,已将大部分消费者拒之门外,除了锦江宾馆、家园国际酒店、皇冠假日酒店的餐厅外其他都惨淡经营。

3、民俗、文化酒楼:由于其独特的店面设计和新颖的菜品,再加上价位的合理已成为目前市民消费的主力餐厅。他们中的代表是:民俗--xx、重庆菜根香;xx等。综上所述,要想快速成功,必须走民俗文化酒楼这条路。随着经济稳定快速增长,城乡居民收入水平明显提高,餐饮市场表现出旺盛的发展势头。目前我国的餐饮市场中,正餐以中式正餐为主,西式正餐逐渐兴起,但目前规模尚小;快餐以西式快餐为主,肯德基、麦当劳、必胜客等,是市场中的主力,中式快餐已经蓬勃发展,但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。中式餐饮发展显然稍逊一筹,如何去占领那部分市场,是我们需要解决的问题。随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。饮食安全成为一个热门话题?如何给消费者一个放心安全的饮食,成为餐饮业今后发展的主题。可以预见运用环保、健康、安全理念,倡导绿色消费将是今后餐饮业的发展趋势。绿色特色餐饮的提出其实也是社会文明程度的进步,是一个新的餐饮文化理念。在未来几年内,我国餐饮业经营模式将多元化发展,国际化进程将加快,而且绿色特色文化餐饮必将成为时尚,这无疑给投资绿色餐饮业带来了契机。

四、市场调研

必须在决定投资前进行详细的市场调查,具体了解目标消费群、竞争对手(包括财务状况、经营现状、员工人数等)、所在商圈状况,以及与餐饮行业相关的法律手续、租赁合同、供应商关系等。具体项目由餐饮咨询公司负责。选址条件:所在商圈必须具备办公中心、商业中心、居住中心三个条件,必须是交通便利、视野宽阔、50米内有停车位置的标准门面。所选场地门口或周围必须能停几十辆车(停车场不算)所选楼层不得超过三楼(最好是二楼或一楼)场租费用不得超过40元/平方米,选址时由餐饮咨询顾问负责。

五、餐饮特色

以秘制配方为主的川粤鲁京大融和菜系,宣扬巴渝绿色饮食文化,菜品盛器独特;并成立以餐饮咨询公司负责为主的菜品研发室,每周出二个创新菜,每季度换一次菜谱,做到产品人无我有,人有我优,质量稳定。菜品以巴渝文化为诉求,以奇特鲜原料为典故,由研发室创新出与装修风格一致,绿色环保、滋补养生、色香味俱佳的菜肴。再次整理一套四季特色滋养套餐(养颜、强身、生态)菜糸,最后运用特色婚宴(略)和特色寿宴(略)两个项目来为餐厅助品增收。

六、目标市场的定位

中高收入者能接受的绿色餐饮业。顾客群:个体私营业主+白领+其他。

七、市场策略

产品规范化、标准化、管理科学化、经营连锁化。并导入比香港五常法还优秀的黄小平十常管理法。具体由餐饮咨询公司负责执行。

八、餐厅设计

1、整个餐厅设计体现巴渝文化风格,色彩采用比胡桃木颜色稍浅。巴渝文化的东西覆盖全餐厅。

2、虽然是文化绿色餐厅,但客用设备,尤其是卫生间(洗手盆、坐便器、干手器、卫生纸、)设备力求高档。

3、餐椅、落台、碗、碟、调羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗帘、桌布、口布、服装、迎宾台、水牌等必须定做,并有餐厅标志。

4、包房应有十五个(客人越来越喜欢在包房用餐),并采用全落地玻璃。地面使用目的板,墙壁留有专用传菜孔,屋内配有内线电话。豪华包房必须配有电视、沙发等设备)

5、大厅需能容下标准十人台25张(并要扣除落台和员工及顾客通过距离)。最好配有舞台。地面铺防滑80厘米砖,顶棚使用暖色日光灯做主力光源(及节约电费又提高亮度)。

6、厕所铺防滑地板砖,面积不能太小。员工厕所与客用厕所分开。

7、厨房谱防滑地砖,火头必须在10个左右。内含凉菜房、小吃房、洗碗间、库房、打荷房。厨房不得少于300平方米。

8、整个餐厅含有:销售接待区(大班台、沙发)、吧台(有足够地方放酒水)、收银台库房(2个)、办公室、杂物间、更-衣室、配电房、音控室等。

9、包房名:使用重庆十七道老城门命名或重庆老地名命名(包房内有对他们来历的画或照片)、或用活动包房名(如:王府、李府、赵府等),用餐时挂订餐客人姓氏的牌子于门前)。

10、门匾采用木制招牌(烫金字)。

11、门旁或前厅设有“xx”。

12、嘉宾留座牌全部用木刻。

13、包房过道挂有重庆食文化的画框(重庆民谣、儿歌),大厅挂有本店特色菜的出处典故。

14、厕所挂重庆言子或重庆歇后语的漫画。

15、菜谱专门设计,本店名菜使用彩色照片,菜谱每页都有印有“行酒令”。

九、投资费用预算

1、 装修:130万

2、 厨房设备:30万

3、照明设备、空调(不采用中央空调)、卫生间、办公室、收银台:80万

4、 餐厅用具:30万

5、 前期广告费、开业庆典:15万

6、流动资金:50万总共资金准备:350万(含不可预见费)另加房租50万共计400万

十、人员配置

1、 厨房:50人

2、楼面(含后勤):70人。

总经理:负责整个酒楼的经营。

大堂经理:协助总经理,负责楼面的管理工作。

销售经理:协助总经理,负责酒楼的销售。

工作主任:负责楼面的片区管理。

工作部长:协助主任做好各再分片的细化工作。

营养点菜员:专门为客人点菜、营养配菜、推荐菜。

营销员:负责酒楼的销售导引回访工作。

服务员:执行为客人的服务工作。

迎宾:迎接客人的到来、引领客人入座。

传菜员:负责将客人所点菜品分送到各所点桌席。

泊车员:负责引领客人到店、并照看好用餐客人车辆。

库管员:负责库房物品的管理和收发工作。

收银员:负责每天客人用餐的结算工作。

吧员:负责酒水的发放和果盘制作。

洁净员:负责整个餐厅的清洁工作。

采购员:负责整个酒楼物品的采买工作。

美工:负责整个酒楼的宣传工作。

维修工:负责整个酒楼设备的正常运转(含厨房设备)。

办公室主任:负责整个酒楼文件的打印、分发、会议记录和办公室日常工作。

稽核:负责监督和检查收银、吧台、库房的帐目核查工作。

质检监察员:负责全酒楼各部门各岗位的行为规范。仪容仪表、质量监察等工作。

财务部:负责酒楼所有帐目的处理工作。

健康膳食创新创业计划书3

一:公司概述:

本店针对的客户群是大学生、邻近居民以及打工人员。经营面积约五十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐、特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打,当然小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更多轻松的就餐环境与更多的选择空间。

二:快餐店概况

1、本店发属于餐饮服务行业,名称为一品三笑快餐店,是合资企业。主要提供中式早餐,如油条、小笼包等各式中式点心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。

2、一品三笑快餐店位于南大街商业步行街,开创期是一家小档快餐店,未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。

3、聘请有多年经验的厨师,以我们的智慧、才能专业管理知识和对本事业执着的心,一定会在本行业内独领风骚。

三、经营目标

1、由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在南大街商业步行街站稳脚跟,争取1年收回成本。

2、本店将在3年内增设3家分店,逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团,在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地,并成餐饮市场的知名品牌。

四、市场分析

1、客源:都市快餐店的目标顾客有:到南大街商业步行街购物娱乐的一般消费者,约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民,约占50%。客源数量充足,消费水平中低档。

2、竞争对手:

一品三笑快餐店附近共有4家主要竞争对手,其中规模较大的1家,其他3家为小型快餐店。这4家饭店经营期均在2年。××快餐店中西兼营,价格较贵,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店卫生情况较差,服务质量较差,就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家快餐店现有的弊端,推出“物美价廉”等营销策略,力争在激烈的'市场竞争中占有一席之地。

五、经营计划

1、快餐店主要是面向大众,因此菜价不太高,属中低价位。

2、大力开展便民小吃,早餐要品种繁多,价格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。

3、午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴,并提供一个优雅的就餐环境。

健康膳食创新创业计划书4

一、创业背景

近年来,我国餐饮业发展迅速,餐饮品种丰富,店铺数量迅速增加,各种类型的饭店、酒店层出不穷,行业竞争日趋激烈。与此同时,洋快餐登陆对我国餐饮业也提出了严峻挑战。随着洋快餐的大举进军,一种新的餐饮经营模式—连锁经营逐步受到广大从业者的关注。连锁经营改变了传统的小生产经营方式,有效降低经营成本,扩大市场占有率,给企业带来了巨大的规模效益。国内有识之士已开始利用连锁这一有效手段发展生产经营,如北京全聚德烤鸭集团、东安饮食集团、天津狗不理集团、大连渤海饭店集团等都走在国内餐饮业连锁经营的前列,对行业的规模发展起到了推动作用。但总的来说,我国连锁经营,尤其是餐饮业连锁经营还处于初级阶段。大力发展连锁经营是餐饮业提高经济效益的有效途径和必由之路。

二、店面简介

本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以小吃为主打特色。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则以健康的菜色为主。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。

初期(1-3月)

主要产品是针对城市三种群体不同身体健康状况的餐品,市场策略为通过积极有效的营销策略,挤占中式餐饮及保健药品的市场分额;树立“绿色食品”的良好的品牌形象,提升知名度、美誉度;收回初期投资,积极进行市场推广。

中期(1年)

巩固、扩展已有的市场分额,进一步健全餐厅的经营管理体制,提高企业的科学管理水平;着手准备品牌扩张所必须的企业形象识别系统、统一的特色优势餐品、统一的管理模式等方面的建设。

长期(2年)

届时,餐厅运营已经步入稳定良好的状态,随着企业的势力与影响力的增强,服务范围不再能满足潜在顾客的需要时,以特许经营的方式,开拓新的市场空间,扩大餐厅的辐射范围和影响力。

三、发展战略

1、本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体等形式的简单广告即可。

2、本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法,使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。此外,本餐厅还根据不同的节日而设定富有特色的情侣套餐,这也将成为本店的一大特色。

3、有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。

4、餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的.就餐环境是可以吸引更多的顾客的。

5、暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。

6、市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析,制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。

四、餐厅管理结构

店长兼收银员1名 ,厨师1名,服务生2名。 经营理念侧重于以下几点:

主要的文化特色:健康关怀、人文关怀

主要的产品特色:具有食疗保

健康膳食创新创业计划书5

拟定名称:

辣菜馆(辣味,定位为包含年轻、时尚、爱情、火辣、快捷等元素的川菜系餐厅)

选址条件:

标准门面房,具客运中心、旅游中心、办公中心、商业中心、居住中心五个条件,同时还是乐山最大的大学社区,交通便利、视野宽阔。唯一不足是没有合适的停车位置,只能借助周围各大商场的地下停车场。

餐饮计划书市场调研:

经过初步的投资前期市场调查,我们定位的目标消费群以周围庞大的大学生群、周围庞大的肖坝路居民群;竞争对手主要为现存和即将开业的中餐厅,其中特别以入主大商场的各大品牌快餐厅,以年轻、时尚、快捷为元素的对手比较多,但以爱情、火辣为元素的对手较少;肖坝路所在商圈过去非常发达,新的商业氛围全面营造好后,短期内将成为可以与徐家汇比拟的巨大消费商圈;与餐饮行业相关的法律手续、租赁合同等已经明确,供应商关系有待加强。完善、详细、有计划的市场调查,特别是消费者偏好调查需要进一步的展开。

餐饮特色:

以川菜主菜系,宣扬巴蜀饮食文化,以"辣"为主色调进行菜色设计,将辣菜文化与时尚元素结合年轻、爱情、火辣、快捷融合推广;设计快餐套餐,积极开拓湘赣菜快餐消费市场和外送市场。

拟定规模:

建筑面积100平方米,1开间门面商铺楼上楼下各50平米,月租金3.3万元。拟定人员:2名厨师,2名助理厨师,4个店面服务员(含领班和收银),月工资总额控制在1万元以内。

开业准备:

2月中旬签约,两个月免租,3月办理工商税务消防等政府事务、人员招聘和培训、岗位制度的制定、菜点设计和价格设计、装修配套和店内装饰、供应商接触、首批物料备货、网络推广等等,4月中旬试营业,5月1日正式营业。

开业策划:

试营业两周,正式开业庆典两周,活动期间均可享受活动宣传的优惠;媒体推广策划、户外现场策划、店内布置、促销活动设计等。

投资预算:

房租和押金周转资金16.5万元,固定资产投资15万元(装修10万元,电器和厨房设备3万元,家具装饰等2万元),物料周转资金1.5万元,合计33万元。

经营成本:房租3.3万元/月,水电0.2万元/月,人工1万元/月,促销推广平均0.3万元/月(节庆日集中使用,每次5000元左右,全年做5次,其余1.1万元平时使用),税金0.1万元/月,其他开支0.4万元/月,合计每月成本支出5.3万元,每年成本支出63.6万元。

固定资产折旧:固定资产15万元,预算2年折旧完毕,即平均每月折旧0.625万元,折旧资金可用于周转,但必须预算2年后重新装修。

盈利预算:

预计月营业额15万元,预计65%毛利(内部必须控制75%毛利,留足10%空间用于折扣销售)即9.75万元,固定资产折旧0.625万元/月,成本支出5.3万元/月,净利润为3.825万元。年净利润为45.9万元。

生存分析:

单店盈亏平衡点为每月营业额9.12万元,即平均每天营业额0.304万元,年营业额109.44万元。第一年的年营业额如果低于109.44万元,则不具备生存条件,必须尽快调整或转卖;第一年的年营业额高于109.44万元,则具备了生存条件,可以设法改善;第一年的年营业额达到180万元则可以迈开步子考虑进一步发展。

利润分配:

年净利润45.9万元的60%用于提升品牌、继续投资开店,即27.54万元;年净利润的40%用于股东分红,即18.36万元。

扩张计划:

如果第一年的年营业额达到180万元且净利润中用于继续投资的资金大于25万元,则第二年开3家分店。

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天津有哪些学做西点的学校?

可以选择天津新东方职业学校

专业介绍:

以培养精通西点制作、懂经营、擅管理,并具备创业能力的人才为目标。学习各种西点制品的制作技术和西点制作的专业知识,以及西点创业、经营管理方面的知识;学生毕业后能从事连锁宾馆、西饼屋、大型连锁酒店,饼屋等工作,具备较高的创业能力

学习内容:

西点蛋糕制作:

西点基本功强化训练,传授各种花边、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作;港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕制作技术;

西点烘焙培训:

包括美式、法式、英式、德式面包的烘焙制作技术; 曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、巧克力、提拉米苏等西式酒店宴席流行西点精品的制作;各种西式点心制作,时尚冷、热饮的调制技术;

六大优势:

理实一体化教学,一人一转台教学, 教学,职业化教学,情景教学,模块化教学

师资力量

学校师资力量雄厚,拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称的西式面点技师、西式面点师为骨干的专业教师队伍,教学质量始终如一,名列全国前茅。

学校先进的西点科研队精心制定了符合学生需求的专业课程,旨在完全地将系统、专业的西点工艺传授给学生,使学生掌握西点工艺规律、理论和核心技艺。学校设置多元化的专业群,基本涵盖现今较完整、较前沿的西点工艺教育内容。

公司地址:天津市静海开发区北区1号路(天津南站附近)

通过上文,我们已经深刻的认识了天津餐饮连锁创业方案,并知道它的解决措施,以后遇到类似的问题,我们就不会惊慌失措了。如果你还需要更多的信息了解,可以看看探索吧的其他内容。

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作者: 探索吧

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