今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊米浆制作方法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
苗家米浆怎么制作？
答食材清单
烤过的花生米 15克
、 大米 60克 、 水 900克 、 细砂糖 35克
烹饪步骤
1/4
首先准备一些烤过的花生米。将花生米搓去红衣。★如果你买的是生花生米，可以用烤箱将它烤熟，充分烤出香气。配方所用的花生米量不多，一次可以多烤一些，留到下次再用。
2/4然后准备好大米。将去除红衣的花生米和大米混合。淘洗两遍。
3/4
倒入君焙破壁机的破壁杯，再倒入900克水（或直接看杯壁的刻度线，加水到1200ml刻度线就可以了）。选择'五谷豆浆'程序，待程序运行结束后，打开杯盖，加入细砂糖，再用瞬动功能打10秒即可。
最后一步
小贴士
1、整个制作过程十分简单，做好的米浆可以趁热喝。夏天则可以放入冰箱冷藏以后喝冰米浆。 2、这道米浆放的糖不多，味道微甜，十分可口。你也可以根据自己的口味来放糖。
米线米浆制作方法？
答1、材料：两斤米，500毫升的冷水，蒜末，盐，葱花，生抽。
2、首先这里是两斤米，先用清水淘洗干净，再把它放进砂锅中，这里一个装不下，我用了两个砂锅，再接着倒入清水没过大米就可以了，再盖上保鲜膜，放到温暖的地方发酵，冬天天气比较冷，可以放到电饭煲的保温键里面，这样去发酵，也可以放到电热毯里面，我这个事放在电热谈上面发酵了四天，有一股酸味。
3、下一步这个米粒摸起来滑滑的这样就可以了，在用清水搓洗干净后，过滤掉水分，放到料理机里面，加入500毫升的冷水，打成米浆，在把打好的米浆放到纱布上面过滤，把米浆挤出来，这个里面就是米粉，我们给他抓出来，这个人就是刚刚锅里出来的一个米粉，非常的细腻，用刀给它切成块，或者是用手给它搓成丸子状，这个剩下的米浆可以做成发糕，米糕。
4、我们现在把这个米粉放进锅里面煮五分钟，这里只需要煮1/3的热度就可以了，里面的话都是没有熟透的，用手捏碎融合之后呢，在用手给她揉至光滑到不粘手的状态就可以了，在案板上面抹上一层油，把油卡的一个谜团给她擀成一个薄片，表面刷上一层油，再用刀切成一个面条状，像手擀面一样的，如果大家家里有那个压面条的机器，也可以用那个呀，这样的话呢，比较均匀一点，在我们一个手工米粉就切出来了。
接受生活中的风雨，时光匆匆流去，留下的是风雨过后的经历，那时我们可以让自己的心灵得到另一种安慰。所以遇到说明问题我们可以积极的去寻找解决的方法，时刻告诉自己没有什么难过的坎。探索吧关于米浆制作方法就整理到这了。
