导读甜面酱怎么做才好吃?优质回答甜面酱作为一种调味品,因其香甜的味道,爽滑的口感颇受大众的喜爱。而且做法多样,可以热炒,可以凉拌,也可以蘸着时令蔬菜瓜果生食,首先准备...
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甜面酱怎么做才好吃?
优质回答甜面酱作为一种调味品,因其香甜的味道,爽滑的口感颇受大众的喜爱。而且做法多样,可以热炒,可以凉拌,也可以蘸着时令蔬菜瓜果生食,首先准备适量面粉、植物油、砂糖、老抽、五香粉、盐,即可制作一份美味的甜面酱了。喜欢重口味的面酱,可以多放些老抽、盐和糖。
1、首先准备任意分量面粉,如图所示。
2、然后加入水,老抽,白砂糖,搅拌均匀,如图所示。
3、紧接着锅中倒入食用油,预热,如图所示。
4、将面糊倒入锅中,如图所示。
5、加入适量加入五香粉,盐,如图所示。
6、紧接着中火翻炒均匀,如图所示,完成效果图。
甜面酱的制作方法有哪些
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一勺面粉,加一碗水,调匀,将面粉小颗粒都压开,边搅拌边压。
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放糖,放老抽,鸡精,盐。这些都根据自己的口味来放多少。放好后调匀。
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开火,锅里放油,和平时炒菜油量。
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倒入调好的面粉水,小火用锅铲慢慢搅拌。
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甜面酱汁在小火慢慢搅拌下,逐渐变浓稠,继续搅拌煮熟。
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这时可以尝尝味道,不足可以再加点。味道可以就关火起锅了。
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自己做的甜面酱是不是不亚于买的呢,关键还是在于吃的放心。抹在饼子上或拌面炒菜,还真是很好吃的哦。喜欢吃辣的朋友,还可以调点辣椒油里面。赶快去学着做吧。
明白了甜面酱制作方法视频的一些关键内容,希望能够给你的生活带来一丝便捷,倘若你要认识和深入了解其他内容,可以点击探索吧的其他页面。
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