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金乡小米每年上市时间?
答金乡小米一般分两个时间上市,分别是9-10月份,4-5月份,北方谷子春种秋收,9月末10月初成熟、收割,冬小麦9、10月份播种,次年4、5月份收割,春小麦春节后播种,8、9月份收获。
一般小米当年种植当年就能开花结果,多集中在秋季和春季上市,上市的批发价格为:黄小米价格 4.50元/斤, 河北小米价格 5.80元/斤, 东北小米价格 5.80元/斤, 山东小米价格 5.80 元/斤,河北小米价格 6.00 元/斤。
全国哪里的小米最好吃?
答1、山西沁州黄小米
在晋东南一带,民间流传着这样一句俗语,“金珠子,金珠王,金珠不换沁州黄”。
2、山东金乡金谷小米
19世纪的时候,金乡小米曾被康熙列为贡品,“金谷小米”是马庙镇的特产,在《金乡县志》中曾有记载,米质优异,营养丰富,食之甘美,闻之清香,是难得的滋补佳品。
3、山东章丘龙山小米
龙山小米是章丘的特产,一提章丘大葱,大家都知道,很具有名气,但是章丘小米,吃过的却不多,在清乾隆年间,便开始进贡御用,龙山小米外形饱满,营养丰富,蛋白质、脂肪、微量元素和维生素都很高,熬煮出来的小米粥,有一层厚厚的油皮,非常适合体质弱的人食用,是难得的滋补佳品。
4、河北蔚县桃花小米
桃花小米,也叫“蔚洲黄”,因产于蔚县桃花镇而出名,特点色黄味香,黏性大,香气浓郁,在清朝时期,也是进贡皇宫的御用食材,它所含的蛋白质、赖氨酸以及微量元素,都非常高,很适合老人、产妇、儿童食用,营养丰富,易消化、易吸收,常被当成送礼佳品。
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