今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊淮山瘦肉汤的做法大全家常,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
参芪砂仁瘦肉汤怎样做好吃?
最佳答案参芪砂仁瘦肉汤好吃的做法:
食材准备:
猪瘦肉500克,黄芪、淮山药各50克,党参25克,砂仁10克。
做法步骤:
猪瘦肉洗净,放入滚水锅内略煮,取出过冷;砂仁洗净。党参、黄芪、淮山药洗净,与猪瘦肉一齐放入锅内,加清水适量,武火煮滚后,改文火煲两小时,然后加入砂仁,再煲半小时,调味供用。
猪肉营养价值
1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸。
2.猪肉富含铁,是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。
3.猪肉是维生素的主要膳食来源,特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。
功效与作用
1.补充蛋白质和脂肪酸
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨
酸,能改善缺铁性贫血。
2.补肾滋阴
猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,主治热病伤津、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。
党参功效与作用:
1.补气功效:党参可用于治疗因气虚所导致的精神不振、倦怠乏力、气短等症状,适用于脾气虚弱以及肺气虚弱者等。
2.补血功效:党参还具有增加红细胞以及血红蛋白含量的作用,特别适用于贫血患者使用,可用于治疗因血虚所致的心悸、头晕眼花等症状。
3.增强机体免疫力的功效:党参具有兴奋中枢神经系统的作用,可用于增强机体抵抗力。
山药和瘦肉怎么煲汤?
最佳答案山药和瘦肉怎么煲汤
跟着瘦肉山药汤的做法图解一样可以学得会,相信自己,马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。
工具/原料
主料:山药1根 猪肉 (100克)
调料:盐5克 白糖2克 高汤适量
步骤/方法
将肉洗净,焯水,撇去浮沫,
另起锅放清水做开后,放焯过水的瘦肉和汤料大火烧开,再撇去浮沫,小火慢炖1小时
山药洗净去皮,切滚刀块,再放到汤里继续炖煮至山药熟透,
捞出料包,加盐、白糖调味即可。
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淮山炖瘦肉怎么做
最佳答案主料:猪肉(瘦)500克
辅料:山药(干)100克,牛奶200克
调料:姜10克,大葱15克
做法:
1. 将瘦肉洗净,与生姜放入煲内,加水适量,煲4小时;
2. 取肉汤一碗,与洗净的淮山一起放入炖盅内,加滚水适量;
3. 加盖,隔水炖1小时;
4. 将牛奶、食盐加入炖盅内,炖片刻即成。
小帖士-健康提示:
1. 健脾补肺,固肾益精;
2. 适用于脾虚泄泻、久痢、虚劳咳嗽、糖尿消渴、遗精、带下、小便数频等症;
3. 高烧有火煮忌服。
了解了上面的内容,相信你已经知道在面对淮山瘦肉汤的做法大全家常时,你应该怎么做了。如果你还需要更深入的认识,可以看看探索吧的其他内容。