导读丁丁菇的做法?最佳答案工具/材料棒菇,猪肉,姜,辣椒操作方法01生姜,辣椒适量,清洗干净,姜切成细丝,辣椒切成薄片02猪肉适量,洗净,切成薄片备用,棒菇洗净,切成薄片,沥...
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丁丁菇的做法?
最佳答案工具/材料
棒菇,猪肉,姜,辣椒
操作方法
01
生姜,辣椒适量,清洗干净,姜切成细丝,辣椒切成薄片
02
猪肉适量,洗净,切成薄片备用,棒菇洗净,切成薄片,沥干水分备用
03
瘦肉中加入味精,盐,花椒,酱油,生淀粉适量,搅拌均匀
04
锅烧热,加入肥肉翻炒出油
05
加入辣椒,将辣椒炒变色,然后再加入一些香油
06
待香油炒热后,我们像其中加入腌制好的瘦肉片,爆炒,30秒左右后我们加入姜丝,炒匀
07
倒入棒菇片,炒匀,然后不停的翻炒大概3分钟左右
08
加盐,味精,花椒,炒匀,起锅
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