今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊奶粉起沫,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
奶粉泡沫多好还是少好 奶粉没泡泡是假的吗
最佳答案1
奶粉泡沫多好还是少好
奶粉的好坏跟泡沫多少无关。
奶粉起泡是正常现象，并不是评判奶粉质量好坏的指标，一般看奶粉的好坏，看奶的颜色，乳白色或者乳黄色，冲泡后可静置五分钟，水和奶粉溶解在一起，没有发生沉淀就是好奶粉。
2
奶粉泡沫多是怎么回事
1、奶粉中富含丰富的乳清蛋白，乳清蛋白活性大，容易产生泡沫，就像蛋液中含有丰富的蛋白质，搅拌以后也容易起泡的原理一致。
2、奶粉遇水冲泡成溶液以后，表面张力与粘度会影响奶液，从而产生一些气泡。
3、水温、奶瓶的设计以及冲泡以后的搅拌方式，都会影响奶粉产生气泡，如您在冲奶粉的时候，为了使奶粉更快的稀释，用力的摇晃奶瓶会导致泡沫增多。
3
奶粉没泡泡是假的吗
不是。
有、无泡沫是属于一种物理现象，不能作为辨别奶粉真假的方法，真正判断奶粉真假的方法如下：
1、试手感
袋装奶粉，用手指捏住包装袋来回摩擦，真奶粉质地细腻，发出吱吱声；而假奶粉由于掺有绵白糖、葡萄糖等成分，颗粒较粗，故发出沙沙声。
2、辨颜色
真奶粉呈天然乳黄色；假奶粉颜色较白，细看有结晶和光泽。
3、闻气味
打开包装，真奶粉有牛奶特有的乳香味。
4、尝味道
把少许奶粉放进嘴里品尝，真奶粉细腻发黏，溶解较慢，无糖甜味；假奶粉放入口中很快溶解，不粘牙，甜味浓。
5、看溶解
把奶粉放入杯中，用冷开水冲，真奶粉需经搅拌才能溶解成乳白色混浊液；假奶粉不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀。用热开水冲时，真奶粉形成悬浮物上浮，搅拌之初会粘住调羹；掺假奶粉溶解迅速。
4
冲泡奶粉的技巧
1、水温要适合
水温太高会破坏奶粉中含有的营养元素。一般来说，不管冲调何种品牌的奶粉都不要用开水，建议用45℃左右的温开水。否则的话，奶粉中的蛋白质会发生变性，一些维生素也会被破坏，营养价值大打折扣。
现在，市面上各种品牌的奶粉通常都宜用40—46℃的温开水冲调比较好，大家不清楚可以看奶粉的包装，正常都有配比说明。建议按照这个进行冲调，有利于加快化学反应，奶粉不仅溶解快，冲调好的奶水也很均匀，而且奶粉中的各种营养元素也不会被破坏。
2、奶瓶的选择很重要
现在市面上出现了很多款式可爱、材质新颖的新式奶瓶，虽然颜值提高了不少，但是要说起耐用性，还是传统奶瓶更好一些。尤其是玻璃材质的奶瓶，材质光滑，清洗起来很方便，使用前只需要做好消毒工作就可以了。
3、采用正确的溶解方法
很多妈妈冲奶粉时喜欢用力摇晃奶瓶，这是错的。这个动作使奶水出现不少气泡，宝宝喝奶时把大量空气吸入体内，容易引起肠胃不适。
正确的做法是按照正确的比例先放水再放奶粉，接着采用轻轻划圈式摇晃奶粉使其充分溶解。
要尽量避免用筷子搅拌奶液，因为不仅容易产生气泡，还会将筷子上的细菌带入奶水中，产生污染。
为什么有些奶粉摇起来泡沫很多 有些却没有泡沫
最佳答案奶粉摇起来泡沫多这种现象是正常的。冲奶粉是个技术活，奶粉冲好了，可以先放一会，让奶粉自然产生的泡泡自然消去，再拿去喂宝宝。
下面这些原因都有可能造成奶粉起泡：
1、由于奶粉的溶液表面张力与粘度的缘故，搅动或冲调时或多或少会产生泡沫。
2、奶粉中必不可缺的VIP营养成分——蛋白质，这家伙有个特点，它活性越强，就越容易产生泡泡。
3、奶粉冲调时，如果水的温度太高，盛装奶粉的容器不够光洁、形状不够规则，搅拌或摇晃的力度太大、方向不对，以及奶嘴孔过大等，也会产生气泡。
扩展资料：
冲调奶粉注意事项
1、切忌自行增加奶粉的浓度及添加辅助品
因为这样会增加婴儿的肠道负担，此外，宝宝患病服药时，除非医生交代可以，否则家长不可擅自将药物混到奶粉中给宝宝服用。
2、少用筷子搅拌
很多新手爸妈因为害怕奶粉不被溶解，喜欢使用筷子或勺子进行搅拌，这完全时多余的，不仅可能会将灰尘细菌带入奶粉中，还会产生更多泡沫。
3、注意摇晃溶解的方法
正确冲泡奶粉的方法是双手手掌夹紧奶瓶，来回滚搓，记得是水平方向。这样冲调的奶液既能让奶粉充分溶解，又不会起泡。注意千万别盖紧奶瓶上下猛摇一通。滚搓奶瓶时，力度也别太大，温柔一点，泡泡就少一点。
4、不能用沸水冲调奶粉
冲调任何奶粉时都不应该用沸水，应该用45摄氏度左右的温开水，因为过高的水温可以使奶粉中的蛋白质变性，一些维生素也会遭到破坏，降低其营养和食用价值。
参考资料来源：人民网-冲调奶粉时泡泡越少奶粉越好吗 真相在这里
奶粉起泡沫好还是不起泡沫好，奶粉怎么摇都不起泡有问题吗
最佳答案宝妈给婴儿冲泡奶粉时，发现有些奶粉会起泡沫，有些奶粉不会起泡沫，奶粉起泡沫好还是不起泡沫好？奶粉冲泡好了后，宝妈对奶瓶进行摇晃，怎么摇晃都没有气泡的问题，那么，奶粉怎么摇都不起泡有问题吗？
奶粉不起泡比较好。虽然奶粉质量与其冲调后是否出现泡沫没有关系，但是，奶粉冲调后出现比较多的泡沫，婴儿进食之后容易出现打嗝、吐奶症状，大量的泡沫吃到肚子里，婴儿也会出现消化不良的问题。
奶粉怎么摇都不起泡，很可能是它在冲泡的过程中加入了消泡剂，这种食品添加剂可能会引起婴儿吸收蛋白质、钙、碳水化合物、脂肪等营养素，因此怎么摇都不会出泡沫的奶粉不代表就是质量很好的奶粉。就算是质量很好的大牌奶粉，在冲泡过程中都会产生一些泡沫。要是不想让婴儿喝到这些泡沫，可以用勺子等干净的工具将泡沫撇去。
另外，奶粉冲调后出现大量的泡沫，也许是因为宝妈冲调奶粉的方式不对，因此宝妈可以试着改善日常冲调奶粉的方式、力度等，避免奶粉冲调出来很多泡沫。
配方奶粉冲调时泡沫多的好还是泡沫少的好
最佳答案这个不能一概而论，泡沫不是衡量的标准
至于起泡的原因，主要有：
1、由于奶粉的溶液表面张力与粘度的缘故，搅动或冲调时或多或少会产生泡沫。
2、奶粉中必不可缺的VIP营养成分——蛋白质，这家伙有个特点，它活性越强，就越容易产生泡泡。这跟现实中性格外向的人与周围的人互动更多的道理。
3、奶粉冲调时，如果水的温度太高，盛装奶粉的容器不够光洁、形状不够规则，搅拌或摇晃的力度太大、方向不对，以及奶嘴孔过大等，也会产生气泡。
不起泡的原因
10奶粉9起泡，如果剩下那个完全没有泡，可不见得是好事儿——也许是添加了消泡剂。
总结
1、冲调时没有泡泡的奶粉，可能不是好奶粉。
2、冲调时奶粉泡泡太多，可能你不是好妈妈。
泡多泡少都是错，接受有少量泡泡的奶粉，拒绝因自己原因导致的泡泡太多的奶粉。
奶粉冲好了，可以先放一会，让奶粉自然产生的泡泡自然消去，再拿去喂宝宝。
想要成长，必定会经过生活的残酷洗礼，我们能做的只是杯打倒后重新站起来前进。上面关于奶粉起沫的信息了解不少了，探索吧希望你有所收获。
