今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊萝卜煲猪骨汤的做法大全家常,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
猪筒骨煲萝卜汤的做法
最佳答案主料
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猪筒骨500克
辅料
白萝卜
600克
调料
食盐
适量
姜
少许
小葱
少许
白萝卜猪筒骨汤的做法
1.筒骨洗干净
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2.白萝卜削皮,切成滚刀块.放入锅中加入6碗水烧开
3.锅里放油,加入姜稍微煸一下,把骨头放入炒一分钟
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4.把炒好的骨头放入烧开的萝卜汤里面
5.大火烧开,改小火煲1.5个小时.
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6.根据自己个人口味适当加盐调味,喝的时候洒上一点小葱.
筒骨炖白萝卜还可以放什么?
最佳答案白萝卜炖筒子骨
筒子骨：700克、白萝卜：550克、盐：适量、鸡精：适量、姜：适量、葱：适量、枸杞：适量、白醋：几滴、胡椒粉《可不放》：少许
步骤详解
1、买的筒子骨喊商贩剁好
2、姜 葱洗净，白萝卜去皮洗净。长白萝卜太大，我买了一节
3、白萝卜切0.5厘米的片，如图。姜切片
4、骨头放汤锅里加清水先泡一会，开大火盖好锅盖煮。
5、锅开撇去浮沫继续煮五分钟，为了煮出骨头里的血水
6、倒掉脏水，加入没过骨头的开水，放入姜片，滴几滴白醋
7、盖好锅盖，大火转小火慢慢炖一个小时四十五钟
8、这时候取适量枸杞放碗里泡
9、一个小时四十五分钟后打开锅盖，加入白萝卜，再盖好锅盖炖至白萝卜熟，估计20分钟。
10、时间到了，看图，汤特别的浓郁还不浑浊，我用一只筷子戳骨头上的肉，肉烂而不离开骨头。
11、加入泡好的枸杞，盐，鸡精，胡椒粉关火。用剪刀剪入葱花
12、盛大汤碗里，剩下的放在锅里。就这样筒子骨炖白萝卜汤做好了，出成品图。真鲜啊！开始享用吧。
小贴士
1 炖汤的锅用砂锅、不锈钢锅都行，千万不要用铝锅
2 想要炖出的汤汁浓厚没有杂质，骨头必须焯水
3 肉烂不离骨的原因是小火炖足时间
4 加入几滴白醋是为了让骨头里的营养更好的溶入汤里，特别是钙质，这样容易被人体吸收
5 一定要一次性加入足够的水，中途添加水的话炖出来的汤味道就逊色了
淮山胡萝卜凤爪
凤爪：12、淮山：1段、胡萝卜：1个、姜：5片、盐：适量、鸡精：适量
步骤详解
1、凤爪洗净，锅里水烧开，放入料酒，凤爪焯水2分钟
2、捞起，用清水洗去浮沫
3、胡萝卜跟淮山去皮洗净
4、切厚块
5、姜洗净切片
6、提前烧开一壶水
7、把所有材料倒入电饭锅
8、加入适量的开水
9、把电饭锅按下煲汤键，煲2小时
10、调入适量的盐跟鸡精就可以吃了
龙骨冬瓜汤
冬瓜：500克、龙骨：400克、花生：50克、盐：适量
步骤详解
1、准备食材～
2、龙骨洗干净，放入锅中倒入清水煮开。
3、龙骨绰水后放入凉水中清洗干净后倒入砂锅中备用
4、花生提前泡一个小时左右备用
5、花生泡好后倒入砂锅中，再加入适量清水烧开
6、煮骨头汤的时候，把冬瓜处理一下，去皮切成块备用
7、很快骨头汤煮开了，倒入冬瓜～
8、再次大火煮开，盖上盖子，中火半小时后改成最小火，慢炖一小时就可以了
9、汤就好了，加入适量盐调味即可～
10、夏日清热解暑好汤，特别喜欢喝～
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不用高压锅排骨萝卜汤的做法大全
最佳答案不用高压锅排骨萝卜汤的做法大全
不用高压锅排骨萝卜汤的做法如下：
材料：
猪排骨600g，白萝卜350g、盐、胡椒粉、香菜、葱、姜、大料、香叶各适量。
步骤：
1、排骨洗净，用冷水浸泡30分钟，将血水泡出来。
2、排骨泡出血水后，放入锅中焯烫，捞出备用。
3、姜、葱、大料、香叶放入锅中，放入焯水后的排骨，加入适量的水，加盖煲1小时。
4、白萝卜去皮洗净，切成滚刀块。
5、汤煲了1个小时后，放入萝卜继续煲至萝卜熟透。
6、加入食盐和胡椒粉，搅拌均匀，最后撒些香菜，即可将白萝卜排骨汤盛出享用。
砂锅煲排骨萝卜汤的家常做法大全怎么做好
用料
主料
排骨500克
黑木耳20克
白萝卜300克
胡萝卜100克
辅料
葱
20克
姜
2大片
盐
10克
料酒
5毫升
砂锅煲排骨萝卜汤的做法
1.
坤博食品级砂锅，干烧急冷都不破,洗净擦乾，倒扣待用
2.
小排骨洗净待用
3.
白萝卜洗净，去皮切块；胡萝卜切片，黑木耳预先1小时泡发
4.
烧一锅开水，将待用的小排骨倒入锅内，焯水一下捞出
5.
坤博砂锅中放冷水，将焯水过的小排骨倒入锅中，放入葱姜，料酒；
6.
盖上锅盖，开大火烧15分钟左右转中火烧30分钟
7.
倒入待用的黑木耳，胡萝卜，白萝卜；放入适量盐继续烧10分钟关火焖10分钟即可
烹饪技巧
1、砂锅平时要尽可能存放在干燥、通风的地方
2、厨柜因为不通风并且潮溼，所以不能用来存放砂锅
3、小排骨汤的食材可以根据自己的喜好调节，加入玉米粒，枸杞等都可以
高压锅筒子骨萝卜汤的做法图片
材料
猪蹄髈，圆萝卜，姜2片，枸杞，葱，料酒，盐
做法
1、猪蹄髈焯水，萝卜去皮切滚刀块。
2、蹄髈放进清水（水盖没），大火烧开，去沫，放料酒和姜片，改小火炖。
3、小火慢炖约2小时，用筷子能戳穿就熟了就可以放萝卜进去，再调入适量盐。
4、等萝卜熟了，放点枸杞子，大火烧滚即可，装盆撒点葱花。
小排骨萝卜汤的家常做法大全怎么做好吃视
主料小排骨500克萝卜1段辅料葱适量姜适量料酒适量盐适量鸡精适量
步骤
小排骨萝卜汤的做法步骤11.小排骨洗净，萝卜洗净切块，葱、姜分别切末、切片。
小排骨萝卜汤的做法步骤22.小排骨入锅焯烫过水，去除血腥。
小排骨萝卜汤的做法步骤33.锅中放入小排骨、姜和加适量水，烧开后，倒入料酒，焖煮半小时后。
小排骨萝卜汤的做法步骤44.放入萝卜，继续焖煮至熟。
小排骨萝卜汤的做法步骤55.最后放入盐、葱花和鸡精，拌匀即可上桌。
高压锅黄芪排骨莲藕汤的做法大全
用料
腔骨
葱段
姜片
当归（适量）
黄芪（一片）
料酒
藕
枸杞
盐
排骨莲藕汤的做法
腔骨先泡上，洗干净后用水煮开一下，然后倒掉水，如果有沫子，就用热水在冲洗一下。
然后放入干净的水（视骨头多少加水）。加葱段、姜片、当归（适量）、黄芪（一片），料酒，就可以放进高压锅压上了，从冒起压上筏子开始，10-15分钟就可以关火。
彻底没有压力才可以开启锅盖，然后把削了皮、切成块的藕放进去，加适量盐，加点枸杞再压上几分钟。时间长点无妨，藕软点也好吃。
小贴士
很简单~我第一次做就做成了！好喝。因为我喜欢喝带有当归黄芪味道的汤，这个看个人喜好。 不喜欢的去掉就好。
电饭锅排骨萝卜汤怎么做
电饭煲版排骨萝卜汤的做法步骤
1. 排骨切块洗净
2. 锅里加水烧开，放入排骨煮一下，去除血沫!
3. 煮一下，捞出排骨备用!
4. 萝卜洗净切块备用
5. 电饭锅内烧开水，放入排骨姜片炖半小时
6. 30分钟后放入萝卜，继续炖半小时，然后放入盐，一小勺料酒，鸡精，便可享受美味了!
排骨胡萝卜汤的做法，排骨胡萝卜汤怎么做好吃，排骨胡
主料排骨250克 辅料油适量盐适量鸡粉适量胡萝卜半个
步骤
排骨胡萝卜汤的做法步骤11.材料
排骨胡萝卜汤的做法步骤22.姜切片，胡萝卜切块
排骨胡萝卜汤的做法步骤33.排骨用盐，味极鲜腌20分钟
排骨胡萝卜汤的做法步骤44.煮开水，倒入排骨
排骨胡萝卜汤的做法步骤55.加几滴醋加盖煲10分钟左右
排骨胡萝卜汤的做法步骤66.下胡萝卜加盖再煲10分钟
排骨胡萝卜汤的做法步骤77.胡萝卜熟了加盐
排骨胡萝卜汤的做法步骤88.加鸡粉拌匀出锅
排骨胡萝卜汤的做法，排骨胡萝卜汤怎么做好吃
1.准备所需食材
2.玉米洗净对半切开，再切成块；胡萝卜去皮洗净切成滚刀块
3.排骨洗净放入锅中，加入玉米块、生姜片，倒入适量清水，按煲汤键
4.炖煮一个半小时左右，开盖去掉汤里的浮沫
5.加入胡萝卜继续炖煮四十分钟左右
6.最后加适量盐调味即可
7.装入汤碗，撒上葱花开吃吧！
电压力锅做排骨白萝卜的做法大全集
材料
白萝卜半根，胡萝卜2根，肋排1斤，姜4片，盐，酱油1勺，葱1根
做法
1、排骨洗净切成3-4cm的段，放入高压锅，加水，没过排骨约3cm，加入盐和姜片。
2、水煮开后，去掉浮沫。试汤的咸淡，调整盐的用量。盖上锅盖，上汽后煮3分钟，关火。
3、白萝卜、胡萝卜切成排骨段一半大的小方块，放入高压锅煮至上汽后3分钟。
4、最后放入酱油和葱段即可。
萝卜的简单做法家常做法?
最佳答案萝卜排骨汤的做法
原料：白萝卜一根、新鲜猪排骨500克；
辅料：食用盐、生姜片、小葱切葱花、鸡精、青红酒；
制作步骤：
1、排骨采用猪上排是最好的，新鲜的猪上排切块，然后冲洗干净，拿一块碗放到碗里浸泡一会把血水浸泡出来；
2、锅里加入水把水煮开，然后加入生姜片和浸泡过的排骨焯一下；
3、把焯好的排骨用水冲洗干净沥干备用；
4、把白萝卜外面的泥土冲洗干净削皮，然后切成滚刀块备用；
5、砂锅洗干净，把焯好的排骨放进去，加入适量青红酒和生姜片，加入清水要没过排骨，然后开大火煲，等烫煲开后就可以关小火继续煲，这过程可以煲个两个小时，然后加入白萝卜在煲10来分钟就可以了；
6、然后装到碗里，加入适量的鸡精和盐巴调味，撒上葱花一碗非常清淡美味的萝卜排骨汤就制作好了。
萝卜排骨汤的烹饪技巧
如果你想排骨更嫩点，那么建议排骨可以先腌制下，然后裹上淀粉放进去小炒下，在拿去煲汤，这样排骨肉会非常嫩，就不会那么柴柴的，但是小冷还是喜欢原滋原味的煲，可以煲的时间长点，那么排骨的肉也就非常烂了，看个人口味的。
看完本文，相信你已经对萝卜煲猪骨汤的做法大全家常有所了解，并知道如何处理它了。如果之后再遇到类似的事情，不妨试试探索吧推荐的方法去处理。
