今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊挂面里放鸡蛋怎么做好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
只有面条和鸡蛋怎么做（只有面条和鸡蛋怎么做简单又好吃）
优质回答1、把鸡蛋磕好装汤碗里。加少量清水，加入淀粉（我们用的是妈妈家自己做的番薯粉，所以有点颗粒的），加少许盐。拌均匀。锅烧热，倒入菜油，油热放入蛋液一半。把锅底匀匀铺平。等蛋皮慢慢浮起来就证明可以翻面了。分两次煎。煎好的鸡蛋饼。把煎好的鸡蛋饼，用刀切成丝。锅里放入清水，加入喜欢的调料，煮开，撒葱花，香气扑鼻。
2、面粉+适量盐，打入一个鸡蛋。用筷子搅拌成雪花状。揉成面团。用压面机压成片。第一次压出来的面片粗糙了些，就卷起来。按压一下。继续压成面片，如果不够光滑，就卷起来按一下再回压面机压面片。反复三四次吧，直到光滑劲道即可。撒点面粉，压成条状。压好的面条。为防止面条互相粘连，撒一些面粉抖一抖。锅烧开水，加入少量盐，下面条，煮熟。面条捞出来后，码上蔬菜，加入调味料或者酱拌好即可。
3、放入适当的水，水沸后放入面条和适当的油，鸡蛋打在碗里搅拌，可以放少量的盐。等到面条煮熟，把搅拌好的鸡蛋倒进锅里，放入盐和鸡精后继续煮等面条里的汤变浓就可以
鸡蛋面条做法
优质回答主料
面条适量
鸡蛋适量
辅料
脆皮肠适量
菠菜适量
配料
油适量
盐适量
清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度
鸡蛋面条的做法步骤
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1
原料图，菠菜洗净备用。
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2
脆皮肠切厚片，菠菜掐成段。
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3
起油锅将鸡蛋煎熟，盛出。
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4
余油炒香脆皮肠，盛出。
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5
加水烧开，下面条煮熟后放菠菜，关火。
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6
碗里放上油和盐，将面条盛入开吃。
鸡蛋下面条怎么做才是最好吃的？
优质回答面食对于很多人来说还是会有很大的吸引力，面食不仅是会让我们享受到美味，而且还能够让胃得到满足。很多人平常如果不吃点面一类的主食，那么就会感觉到空落落的，好像没有吃东西一样。其实面中的碳水化合物正是会让我们的胃感觉到饱胀，这样人才会特别的满足。如果是没有吃的话，身体就感觉好像缺少了点什么一样。面的种类有很多种，大部分都是煮好面跟卤一起混合好之后吃，还有就是炒、蒸等方法制作，味道都会有稍微不一样的地方。鸡蛋面是一种制作简单的面，但味道真是很好。
鸡蛋面就是用鸡蛋和调味料一起烹饪，然后和面一起煮的做法。这种面食的做法虽然是比较简单的，不过它的营养价值还是很高的。首先鸡蛋含有的蛋白质、胆固醇等高营养的物质，对于我们的身体健康来说是会有非常大的帮助作用，如果是缺乏这些物质的话，别说是身体健康了，就来生命安全都可能是会受到严重的威胁。面中的碳水化合物可以给我们的身体带来充足的能量，加上鸡蛋的这些能量，我们的身体就可以保持在比较健康的状态。具体的做法大家来看下面的详细介绍。
配料：鸡蛋两个，猪油适量，葱姜蒜适量，胡椒粉适量，生抽两勺，醋一勺，糖一勺，香葱一把，芝麻油少许，豌豆尖适量。
步骤一：先把所有的食材都给准备好，自己吃多少面条就准备多少，其他的调味料要准备齐全。
步骤二：鸡蛋直接打散到碗里，然后进行充分搅拌，放一些盐会让鸡蛋的味道变得更好一些。
步骤三：起锅烧油，这里用的是食用油和猪油混合，这样做出来的面会更加的香。
步骤四：搅拌好的鸡蛋液直接倒入锅中，然后开始翻炒，要让鸡蛋完全变成金黄色为止，加入姜蒜，然后加入适量的水。
步骤五：大火煮开之后把面条给放进去煮。
步骤六：煮到面条变软之后加入生抽、醋和盐。如果是喜欢其他的调味料，自己也可以适当地放一些。
步骤七：豌豆尖用另外的锅给烫一下，然后放入锅中，撒上葱花就可以出锅了。
煮的时候千万不要时间太长，否则面条的口感就会变得非常软，不会很劲道了。当然喜欢这种口味的话，可以多煮一会。
如何做出一碗好吃的鸡蛋面？
优质回答没有胃口的时候，我就想来一碗鸡蛋面，营养美味又健康，做法还非常简单，在家里轻轻松松几分钟就搞定了。
配料：
宽面 适量、鸡蛋 2个、油：50ml；盐：1勺 、香油：10滴、醋：1勺、生抽：1勺
烹饪步骤：
烧一锅开水，把宽心面煮熟。
2.然后锅里加入适量的花生油打入鸡蛋。
3.翻炒一下，加入一点盐就可以出锅了。
4.直接把煮熟的面条放在鸡蛋里拌一下。
5.然后把鸡蛋面盛出来，用碗调一个汁，香油，生抽和香醋，直接浇到面条上，拌一下就可以了。
人天天都会学到一点东西，往往所学到的是发现昨日学到的是错的。从上文的内容，我们可以清楚地了解到挂面里放鸡蛋怎么做好吃。如需更深入了解，可以看看探索吧的其他内容。
