今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊黑糯米补血粥做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
坐月孑的人穿多厚，多长时间能洗澡，坐月孑要吃点什么补血
答在中国讲究坐月子，月子期间要吃各种补气补血的食物，产后新妈妈的身体非常虚弱，产后新妈妈需要合理的补充身体的。黑糯米酒红糖煮鸡蛋
原料：黑糯米酒2匙，鸡蛋1颗，红糖适量。
做法：将黑糯米酒放入煲里，加清水1碗，煮滚后10分钟将鸡蛋打破去壳，放入煲里，再加入红糖，煮至糖溶解即可食用。
食补功效：可为产妇补血补气，散寒驱淤，适合于任何体质的产妇食用。
食用叮嘱：喝红糖水最好不要超过10天，以免增加血性恶露，并在夏天会使产妇出汗更多，造成体内少盐。
鸡血汤
配料：熟鸡血50克，豆腐200克，菠菜50克。
功用：鸡血中合丰富铁剂，菠菜生血。可治疗产后贫血。
黄鱼参羹
原料：
大黄鱼肉、水发海参各125g，火腿末10g，鸡蛋40g
调味料：
肉汤280g，料酒、精盐各5g，熟猪油、植物油各15g，葱末3g，干团粉2g，味精1g，胡椒粉0.5g
制作：
1．将火腿末蒸熟。
2．将大黄鱼肉及水发海参切成小方厚片。
3．将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
4．锅内放油，烧至5-6分热时，放入葱末爆香，随即加入料酒、肉汤、海参片及黄鱼片、胡椒粉，煮开后放入精盐、味精略煮，缓慢倒入鸡蛋，待全熟时倒入水团粉勾成薄芡离火，倒入碗中，淋上熟猪油，撒上火腿末即可食用。
营养：益气养血、养肝明目、补肾填精、和肝理气。能为"月母"身体康复提供必需的营养成份，且含维生素较为丰富，对于婴儿维生素缺乏症有预防作用。
黑糯米酒炖鸡汤怎么做
答黑糯米酒炖鸡汤
主料
黑糯米酒1碗 走地鸡半只
姜1块 干葱头3个
辅料
纯净水3碗 鸡粉少许
盐适量 油适量
黑糯米酒炖鸡汤的做法步骤
1. 准备食材：走地鸡、黑糯米酒、姜、葱头。
2. 处理食材：走地鸡洗净、去掉残留在鸡皮上的细毛，斩成块。干葱头去皮洗净、拍扁。生姜去皮洗净，切片。
3. 热锅、倒少许食用油，加入鸡肉大火翻炒片刻。
4. 加入姜片继续拌炒。
5. 倒进干葱头。
6. 一直保持大火不停翻炒，炒至鸡皮收缩、鸡肉发白，香味溢出。
7. 倒进黑糯米酒。
8. 加上纯净水，大火煮沸。
9. 再盛入砂锅中，遮上锅盖、调成中火煮30分钟左右。
10. 煮至鸡汤剩下不多、调入盐。
11. 调入少许鸡粉，搅拌均匀即可。
12. 舀起饮用~
13. 冬天喝了浑身暖暖的。
14. 男女都可饮用的滋补鸡汤。
黑糯米酒怎么做 功效又有哪些
答黑糯米酒做法
1、黑糯米清洗后用清水浸泡16-24小时。
2、去掉多余的水分(剩下的水刚好没过糯米表面就够)，放入电压力锅隔水蒸10分钟。
3、解压后摊凉备用。
4、黑糯米饭打松，中间挖一洞，红曲粉与酒曲用冷开水拌匀撒入摊凉的糯米饭中，同时倒入一小杯纯糯米酒。
5、盖上盖子，用布包裹放置在清凉通风之处。第二天和第三天分别再加入一小杯糯米酒。接着依旧包裹起来放通风阴凉处让其发酵一个月糯米酒便做好了。
黑糯米酒的功效与作用：
1.黑糯米酒冷喝有消食化积和镇静作用，对消化不良的人，或者有厌食、心跳过速、烦躁等症状的人有疗效；烫热饮用能驱寒祛湿、活血化淤，对腰背酸痛、手足麻木和震颤，风湿性关节炎及跌打损伤等有益；如与鸡蛋、红糖同煮或冲服，则补中益气，强健筋骨。
2.米酒适合所有人食用中老年人、孕产妇和身体虚弱者、温中益气、补气养颜，更加适合。
3.需要我们注意的是黑糯米酒虽然度数不高，但后劲较大，所以饮用时要注意适量。
坐月子食谱——黑糯米酒红糖煮鸡蛋和鲫鱼豆腐汤
答坐月子期间，产妇需要注意饮食，合理搭配食材，才能达到补身体的效果。本文将介绍两道坐月子食谱——黑糯米酒红糖煮鸡蛋和鲫鱼豆腐汤产妇更好地调理身体。
🍳黑糯米酒红糖煮鸡蛋
将黑糯米酒放入煲里，加清水1碗，煮滚后10分钟将鸡蛋打破去壳，放入煲里，再加入红糖，煮至糖溶解即可食用。可为产妇补血补气，散寒驱淤，适合于任何体质的产妇食用。喝红糖水最好不要超过10天，以免增加血性恶露，并在夏天会使产妇出汗更多，造成体内少盐。
🐟鲫鱼豆腐汤
豆腐切5cm厚的薄片，用盐沸水烫5分钟后沥干待用。鲫鱼去鳞、肠杂，抹上酒，盐渍10分钟。锅放炉火上，放入食油，烧至5分钟，爆香姜片，将鱼两面煎黄，加水适量，用小火煮沸30分钟，放入豆腐片，调味后勾薄芡，并撒上葱花。鲫鱼豆腐汤可为产妇补充蛋白质和营养，有助于产后恢复。
黑糯米酒的酿制方法 黑糯米酒的功效与作用
答多吃黑糯米对人的身体有很大的好处，以黑糯米为原料酿造出来的粮食酒叫作黑糯米酒，黑糯米酒适合身体虚弱、中老年人、女性喝，具有滋阴补血的功效。
黑糯米酒的酿制方法
1选米淘洗：选上等糯米，清水浸泡。水层约比米层高出20厘米。浸泡时水温与时间：冬、春季15以下14小时，夏季25以下8小时，以米粒浸透无白心为度，夏季更换1～2次水，使其不酸。
2上甑蒸熟：将米捞入箩筐冲清白浆，沥干后投入甑内进行蒸饭。在蒸饭时火力要猛，至上齐大汽后5分钟，揭盖向米层酒入适量清水。再蒸10分钟，饭粒膨胀发亮、松散柔软、嚼不沾齿，即已成熟，可下甑。
3拌曲装坛：米饭出甑后，倒在竹席上摊开冷却，待温度降至36～38不烫手心时，即可撒第一次红曲，再翻动一次，撒第二次红曲，并拌和均匀，用曲量为米量的6～7%。温度控制在21～22左右，即可入坛。按每100千克原料加净水160～170千克的比例，同拌曲后的米饭装入酒坛内搅匀后加盖，静置室内让其自然糖化。
4发酵压榨：装坛后，由于内部发酵，米饭及红曲会涌上水面。因此每隔2～3天，要用木棒搅拌，把米饭等压下水面，并把坛盖加盖麻布等，使其下沉而更好地发酵。经20～25天发酵，坛内会发出浓厚的酒香，酒精逐渐下沉，酒液开始澄清，说明发酵基本结束。此时可以开坛提料，装入酒箩内进行压榨，让酒糟分离。
5澄清陈酿：压榨出来的酒通过沉淀后，装入口小肚大的酒坛内，用竹叶包扎坛口，再盖上泥土形成帽式的加封口。然后集中在酒房内，用谷皮堆满酒坛四周，烧火熏酒，使色泽由红逐渐变为褐红色。再经30天左右，即可开坛提酒。储存时间越久，酒色就由褐红色逐渐变为金黄色，成为酿美酒。
黑糯米酒的功效与作用
1 暖胃活血 黑糯米就具有暖胃活血的作用，用来治疗脾胃虚寒，可以促进血液循环，用来治疗手足肢端冰冷。
2 缓解疲劳 黑糯米酒可以帮助缓解疲劳，用来治疗神经衰弱有着良好的疗效，而且对于抑郁健忘、精神恍惚等疾病有一定的缓解功效。
3 丰胸 黑糯米酒中含有的酒精成分可以促改善胸部的血液循环，女性使用饮用还有丰胸作用。
黑糯米酒食用禁忌
1、黑糯米酒冷喝有消食化积和镇静作用，对消化不良的人，或者有厌食、心跳过速、烦躁等症状的人有疗效。
2、黑糯米酒烫热饮用能驱寒祛湿、活血化淤，对腰背酸痛、手足麻木和震颤，风湿性关节炎及跌打损伤等有益。
3、与鸡蛋、红糖同煮或冲服，则补中益气，强健筋骨，可防止神经衰弱，神思恍惚，头晕耳鸣，失眠、健忘等症;如分别与桂圆或荔枝、红枣、核桃、人参同煮，有助阳壮力、滋补气血之功效，对体质虚衰、元气降损、贫血等有疗效。
4、黑糯米酒有温中益气、补气养颜作用，适合中老年人和身体虚弱者饮用。
5、婴幼儿、孕妇、哺乳期的妈妈不宜喝，因为其内含有酒精，会不利宝宝健康。肝功能不好的人也不宜喝，因为肝脏是分解酒精的重要器官，这类人再喝酒会加重肝脏的负担。
6、黑糯米酒虽然度数不高，但后劲较大，所以饮用时要注意适量。
黑糯米酒对女性的好处
1、治痛经：
黑糯米酒2汤勺，老红糖1勺，带核桂圆肉6粒，粉碎的生鸡蛋1个，同煮，煮开就可以服用。经前1周服食2～3次，临睡前2钟头服食，生理期可再次服食。
2、治月经先期：
黑糯米酒2汤勺，老红糖1勺，沙参10克，煲10分钟后，放进粉碎的生鸡蛋1个，至生鸡蛋熟就可以服用。经期干净后刚开始每星期服食2～3次，临睡前2钟头服食，生理期中止3、治产后人体痛：
黑糯米酒2汤勺，老红糖1勺，鸡血藤手镯10克，煲10分钟后，放进粉碎的生鸡蛋1个，至生鸡蛋熟就可以服用。经期干净后刚开始每星期服食2～3次，临睡前2钟头服食，哺乳期间谨慎使用。
人天天都会学到一点东西，往往所学到的是发现昨日学到的是错的。从上文的内容，我们可以清楚地了解到黑糯米补血粥做法。如需更深入了解，可以看看探索吧的其他内容。
