今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊包菜海米香菇蒸饭的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
适合带盒饭的家常菜
优质回答分享10道适合放便当盒里的家常菜,每天吃上营养自带饭,荤素皆有
给老公做午餐便当,我准备了10道家常菜,一周不重样,荤素兼备
陆续复工啦,最近大家都是自带便当午餐吗?看来自己动手,丰衣足食这句话一点没错!那么便当午餐大家都会准备些什么菜呢?不用为便当带什么菜烦恼,我准备了12道家常菜,最适合给老公做午餐便当,中午热一热就能吃,有荤有素,看好了照着做,别只会流口水哟!
第一道【莲藕炒杏鲍菇】
食材:莲藕1节,杏鲍菇2个,红辣椒1个,蚝油1茶匙,油、盐各适量。
做法:1.准备食材。莲藕削皮后切成细丝,杏鲍菇洗干净,切成丝儿备用。
2.莲藕丝放入热水中汆烫1分钟后捞出。
3.热锅下油,把辣椒丝和杏鲍菇先倒入锅中翻炒熟。
4.接着倒入汆烫过的莲藕丝一起翻炒。
5.最后加入少许蚝油和生抽调味。
第二道【荷兰豆炒腊肠】
食材:荷兰豆半斤,腊肠2条,蚝油、生抽、油、盐各适量。
做法:1.荷兰豆清洗干净,撕去老筋。
2.腊肠切成薄片。
3.热锅下油,把腊肠先翻炒出油脂。
4.倒入洗干净的荷兰豆。
5.炒至荷兰豆断生,加入蚝油和盐提味即可。
第三道【板栗焖排骨】
食材:板栗半斤,排骨1条,蚝油1茶匙,盐少许,油适量,蒜头、姜块少许。
做法:1.排骨剁成小块,加入冷水中煮开汆烫1分钟后捞出。
2.炒锅烧热,倒入适量油,把姜蒜块倒入锅中,加入汆烫过的排骨翻炒出香味。
3.板栗去壳,倒入锅中,加入清水,与排骨小火焖20分钟。
4.收汁的时候加少许蚝油和盐调味即可。
第四道【虾米香菇焖冬瓜】
食材:冬瓜一斤,虾米1把,香菇1个,蚝油2茶匙,油盐各适量。
做法:1.冬瓜削皮后切成块。
2.虾米泡发一下,干香菇泡发后切成碎粒。
3.热锅下油,把虾米和香菇翻炒出香味,加入切成块的冬瓜,一起炒匀。
4.加入小半碗清水焖5分钟。
5.最后加适量蚝油和盐调味。
第五道【香菇油菜焖面筋】
食材:面筋2块,油菜半斤,新鲜香菇4-5个,蚝油1茶匙,油盐适量。
做法:1.面筋放入热水中汆烫一下,去掉多余的油脂。
2.准备新鲜的香菇和油菜,清洗干净。
3.面筋切成小块。
4.油菜摘成段,香菇切成薄片。
5.热锅下油,先把香菇片倒入锅中,与面筋一起翻炒入味。
6.最后加入油菜段,翻炒至断生,加1勺蚝油和盐调味。
第六道【虾米炒包菜】
食材:包菜半个,虾米1把,油、盐适量。
做法:1.包菜半个,撕成小块。
2.虾米放入清水中浸泡软。
3.热锅下油,把虾米和蒜末爆出香味。
4.倒入包菜片,翻炒至断生,加少许盐调味即可。
第七道【彩椒炒鲜鱿】
食材:鲜鱿鱼2个,三色彩椒各半个,姜丝、葱段适量,料酒1茶匙,油、盐适量。
做法:1.生姜切丝,小葱切段。
2.彩椒去掉辣椒籽,切成小块。
3.鱿鱼洗干净,去掉皮,翻个面,把鱿鱼片改刀切小块,加入料酒和姜丝拌匀。
4.把改刀花的鱿鱼片放入冷水锅中,汆烫至鱿鱼卷起即捞出。
5.热锅下油,放入姜丝和葱段爆出香味。
6.倒入彩椒块,入锅翻炒。
7.炒至彩椒块断生,加入汆烫过的鱿鱼片,翻炒均匀,最后加少许蚝油和盐调味。
第八道【黑椒炒白蘑】
食材:白蘑菇250克,黑椒汁1勺,彩椒适量,油、盐各少许。
做法:1.白蘑菇洗干净,切成薄片。
2.彩椒切成细丝备用。
3.热锅下油,把白蘑菇倒入锅中翻炒至断生。
4.彩椒丝倒入锅中,与白蘑菇一起翻炒。
5.最后加入蚝油和适量黑椒汁,少许盐调味即可。
第九道【剁椒蒸鸡胸肉】
食材:鸡胸肉1块,剁椒2勺,姜丝少许,淀粉、料酒各1茶匙,油、盐各适量,生抽少许。
做法:1.鸡胸肉1块,洗干净后切成薄片。
2.鸡胸肉加入淀粉、料酒各1茶匙,油、盐适量,把鸡胸肉腌制入味。
3.把腌制入味的鸡胸肉放入盘子里,均匀地铺上2勺剁辣椒酱。
第十道【粉蒸牛肉】
食材:牛肉400克,粉蒸肉调料2勺,蒜头1颗,淀粉1茶匙,油2茶匙,土豆1个。
做法:1.把牛肉切薄片,加入料酒和适量盐抓匀腌制。
2.蒜头切碎,加入粉蒸肉调味料和1勺淀粉,与牛肉片拌匀。
3.准备一个土豆切成小块,铺在盘子底部。
4.把沾上粉蒸肉调味的牛肉片铺在土豆片上,放入蒸锅中蒸15分钟即可。
肉片炒菜花怎么做好吃
优质回答花菜炒肉做法一
食材清单:花菜、猪肉、海米、葱花、蒜瓣、生抽、香油、料酒、盐
制作步骤:
菜花择成小朵备用,葱洗净切成葱花,蒜切片。
猪肉切成肉片,加少许盐,也可以加点姜粉或者白胡椒粉,加点料酒搅拌,加入适量的玉米淀粉搅拌均匀,加点少量的油。
锅内烧水,水开后,放入菜花焯水30秒捞出。
起锅烧油,下肉片翻炒。
猪肉炒至基本变色,加海米炒出香味,再加入葱蒜。
爆香后加入料酒和生抽,放菜花,加适量盐翻炒。
出锅前加点香油,装盘即可。
小贴士
菜花也可以不用焯水,焯水最好,因为焯水可以清楚菜花上清水洗不了的残留物。
草花焯水时可以加入少量的盐或者香油,口感更好。
焯水时间不要过长。
菜花炒肉做法二
制作步骤:
菜花择成小朵,洗净,西红柿切瓣,大蒜切片。
猪肉切片,可以吧肥瘦肉分开,瘦肉用少量老抽提色提味,备用
锅中烧油,倒入肥肉片,煸炒至肥肉边泛黄,再加瘦肉翻炒至变色后,加入大蒜煸香。
将菜花、西红柿一起倒入锅内,炒软后,加盐。
倒入适量水盖上锅盖中火焖一下,中途翻几次锅,大约十分钟即可出锅。
两种菜花炒肉的的做法,你学会了吗?
虾和包菜可以一起吃吗
优质回答卷心菜和虾仁相克吗
能同吃
原因是:
虾仁具有补肾壮腰、健脑健脾作用,对动脉硬化、结石、便秘、肥胖症等人有疗效。卷心菜含少量致甲状腺肿的物质,会干扰甲状腺对碘的利用,所以必须加海产品。
吃卷心菜要注意什么
卷心菜和虾仁能一起吃:虾仁具有补肾壮腰、健脑健脾作用,对动脉硬化、结石、便秘、肥胖症等人有疗效。卷心菜含少量致甲状腺肿的物质,会干扰甲状腺对碘的利用,所以必须加海产品。
卷心菜和黑木耳能一起吃:卷心菜含有多种微量元素和维生素,其中维生素C、E含量较丰富,有助于增强人体免疫力。配以黑木耳这种滋补强身性的食品,其主要功效是补肾壮骨、填精健脑、脾胃通络。常食对胃溃疡病的恢复极为有利。
卷心菜和海米能一起吃:同食补肾壮腰、健脑健脾,对动脉硬化、结石、便秘、肥胖症等有疗效
吃虾仁要注意什么
卷心菜和虾仁能一起吃:虾仁具有补肾壮腰、健脑健脾作用,对动脉硬化、结石、便秘、肥胖症等人有疗效。卷心菜含少量致甲状腺肿的物质,会干扰甲状腺对碘的利用,所以必须加海产品。
韭菜和虾仁能一起吃:韭菜富含水分、蛋白质、脂肪、糖类、矿物质以及维生素等,若与虾仁搭配食用,可以治夜盲症、干眼病,还可杀菌驱虫,治便秘。
虾仁和韭菜花能一起吃:韭菜花富含水分、蛋白质、脂肪、糖类、矿物质以及维生素等。可以治夜盲症、干眼病,杀菌驱虫,治便秘。
清淡有营养的菜谱
优质回答导语:健康的生活是现代的人们追求的目标,但是在夏天吃什么样的菜好呢,我教你清淡有营养的菜谱怎么做的.吧。
清淡有营养的菜谱
清炒虾米卷心菜
做法:
1、卷心菜切或者撕成小片,洗净沥水
2、虾米放入清水泡一会儿,捞出然后沥水
3、锅中放适量油,将虾米爆香
4、放入卷心菜,拌炒到卷心菜断生
5、放适量盐炒匀即可
番茄炒西葫芦
做法:
1、番茄底部用刀划十字,顶部用小刀去蒂,放入能盖过西红柿的沸水锅里煮一分钟左右捞出,用手剥掉皮后切成小丁状
2、西葫芦切圆形一厘米左右厚的薄片,然后再切半,热锅下油,放入西葫芦大火煸炒到七成熟,沥油捞出
3、用刚才剩下的锅不需要再放油,放入番茄丁和盐,炒至番茄变泥状,加入西葫芦继续煮一会儿即可
蚝油双菇
做法:
1、香菇和口蘑分别洗净去蒂,每个蘑菇切成4块。油面筋剖开成两半,香葱切碎来备用
2、锅中放入适量油爆香香葱碎,然后放入口蘑块、香菇块翻炒均匀
3、待双菇稍稍变软后调入生抽、蚝油翻炒均匀
4、加入面筋和高汤,待汤汁稍微收干后,调入白砂糖翻炒均匀后装盘就可
看完本文,相信你已经对包菜海米香菇蒸饭的做法有所了解,并知道如何处理它了。如果之后再遇到类似的事情,不妨试试探索吧推荐的方法去处理。