今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊红烧面拖虾的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
香辣面拖虾的做法，香辣面拖虾怎么做好吃，香辣
优质回答食材
主料
明虾
350g
辅料
油
适量
香辣面粉
适量
香醋
适量
酱油
适量
步骤
1.备料明虾，香辣面糊（面糊是用辣椒，胡椒粉，细盐，面糊，调配得）。
2.明虾去头去虾线，用细盐腌洗一下备用。
3.将腌洗好的明虾另至在面糊里，拌至均有裹面。
4.再热锅加油，将面糊虾下锅油炸。
5.炸至虾壳微有酥脆感即可关火，出锅控油后再上桌。
6.配一点香醋酱油，或是荠末酱油都是很不错的哦。
小贴士
油炸的时候，不要一次性炸到位了，先炸一下再放凉，再加热油炸，这样子虾壳 就比较酥脆一些。
红烧青虾怎么做法好吃
优质回答红烧青虾的做法步骤
红烧青虾的做法步骤：1 1青虾洗净放上姜片待用
红烧青虾的做法步骤：2 2锅烧干水分倒入色拉油，至油七成熟
红烧青虾的做法步骤：3 3倒入青虾翻炒至青是变红。这步因青虾是活的，在倒入青虾是马上盖上锅盖闷一下，防止油溅起伤到手。
红烧青虾的做法步骤：4 4虾变红后放入料酒、盐、酱油再翻炒几下。
红烧青虾的做法步骤：5 5最后再加入水没过虾，盖上盖子烧开就可以装盘了。
红烧青虾的做法步骤：6 6装盘撒上葱就好啦，看看，还可以吗？因虾本身比较鲜所以我没有放味精，如果要放味精的朋友可以在起锅时放入适量味精。
椒盐虾的几种做法
优质回答椒盐虾的几种做法
椒盐基围虾
材料
基围虾，椒盐，葱花。
做法
1.新鲜基围虾，剪须，去虾线，并从背面剖开。洗净沥干水加少许盐腌15分钟左右。半锅油加姜片蒜头烧热
2.锅内入腌好的虾炸至完全变色即盛出待用
3.另起油锅，加少许油烧热，倒入炸过的虾，翻炒后撒入椒盐炒匀。关火后再加入葱花炒匀即可
椒盐面拖虾
材料
基围虾，面粉，生粉，鸡蛋，水，盐，糖，孜然粉，白胡椒粉，黄酒，椒盐，沙拉油
做法
1.基围虾去头去肠线开背
2.面粉和生粉（1:1）混合
3.加入鸡蛋，水，孜然粉，盐，一点点糖，黄酒，白胡椒粉调成面糊
4.基围虾倒入面糊种挂糊上浆
5.沙拉油倒入油锅烧热，把基围虾放入锅中煎炸片刻
6.取出基围虾放置一边
7.锅中再次烧热油，将刚才的基围虾复炸一边
8.炸至酥脆的基围虾出锅前撒上椒盐，盛盘开吃
椒盐虾
材料
活基围虾500克 红辣椒1个 青辣椒3个 花椒适量 香葱1棵 大蒜2瓣 食用油300克（实耗30克） 海盐8大匙
做法
1.活基围虾用清水洗净，投入沸水中烫至颜色变红后捞出；
2.逐只剪去虾须、虾枪和虾脚，控干水分备用；青辣椒洗净切成环状；红辣椒洗净切末；蒜切末；香葱切末；
3.锅内倒入油，烧至六成热，倒入虾，大火快炸2分钟后捞出沥油；
4.洗净锅，烧热，倒入海盐干炒，炒至盐粒烫手后加入花椒再炒几分钟；
5.椒盐炒好后倒入炸好的虾、辣椒、蒜末、葱末，炒拌均匀后熄火，盖上锅盖，利用盐粒的`热度将虾焖熟。
注意
香辣酥麻，软嫩鲜美。这道菜适合用中等个头的虾，如基围虾、青虾、草虾等，个头太大的虾不容易入味。
椒盐溪虾
材料
溪虾120公克，葱2根，辣椒2根，蒜仁15公克，白胡椒盐1茶匙
做法
1.把溪虾洗净、沥干水分备用。
2.葱切花、辣椒、蒜仁切碎备用。
3将溪虾放入油温至约180℃的油锅中，炸约30秒至表皮酥脆即可起锅沥油。
4.另起一炒热，热锅后加入少许沙拉油，以小火爆香葱花、蒜末、辣椒末，再加入作法3的溪虾并撒上白胡椒盐，以大火快速翻炒均匀即可。
小虾怎么做好吃
优质回答桂花虾米炒粉丝材料: 主料：粉丝干虾仁，鸡蛋，豆芽，葱花盐，白糖，蚝油做法: 粉丝用水浸透，干虾仁泡开后切碎；
2、坐锅点火倒油，放入虾仁煸香，倒入粉丝翻炒，加少许水、蚝油、白糖、盐调味，炒干后备用，鸡蛋打散加葱花、盐拌匀，入锅中炒散至干，将粉丝放入炒匀出即可。
清炒海米冬瓜 材料: 大冬瓜400g，干虾仁4只，蒜茸1茶匙（5g），大葱白末1茶匙（5g），鲜香菜叶少许，盐1/2茶匙（3g），白砂糖1茶匙（5g），鸡精1/2茶匙（3g），白胡椒粉1/2茶匙（3g），水淀粉2茶匙（10ml），油2茶匙（10ml）做法:
干虾仁用温水浸泡2小时左右，沥干水分在案板上切细碎。
冬瓜削皮去瓤，切成4cm见方大小，5mm厚薄的片状。
大火加热炒锅中的油，先下蒜茸和大葱白炒出香味，再入冬瓜和虾仁碎翻炒，调入盐和白砂糖炒匀。
沿炒锅内壁加入少许开水（要能没住固体的1/2），改中火炖5分钟。
此时炒锅中还有少许炖出的底汤，改大火调入白胡椒粉和鸡精，再勾入水淀粉成薄芡即可离火。装盘后用香菜叶点缀、提鲜。
从上文，大家可以得知关于红烧面拖虾的做法的一些信息，相信看完本文的你，已经知道怎么做了，探索吧希望这篇文章对大家有帮助。
