今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊金针菇萝卜肉汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
金针萝卜瘦肉汤的做法，金针萝卜瘦肉汤怎么做
优质回答昨天跟老公去逛街买东西，在街上还吃了麻辣烫，特意拿了几串金针菇。觉得金针菇特别爽口好吃去了超市又买了一点金针菇回来。本来想做辣味的！但想到小孩会吃.(展开)
食材
主料
金针菇
150g
胡萝卜
半条
瘦肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
味极鲜
适量
步骤
1.金针菇切掉底部一段不要
2.胡萝卜和金针菇，瘦肉都准备好
3.加入胡萝卜，针菇都煮软
4.然后加入瘦肉煮开
5.瘦肉变色加入味极鲜，盐，香油，鸡精搅拌均匀即可
小贴士
金针菇柄中含有大量食物纤维,可以吸附胆酸,降低胆固醇,促使胃肠蠕动,常吃对高脂血症患者有一定的好处。
注意：研究发现，妇女过多吃胡萝卜后，摄入的大量.(展开)
牛骨和金针菇和胡萝卜一起炖汤？
优质回答当然可以将牛骨、金针菇和胡萝卜放在一起炖汤，这种组合能产生营养丰富且味道鲜美的汤品。以下是简单的炖制方法：
材料：
- 牛骨头适量（预先洗净并焯水去血沫）
- 金针菇一把（洗净去根部）
- 胡萝卜1-2根（切块）
- 姜片几片
- 料酒适量
- 温开水适量
- 盐适量（根据个人口味添加）
做法：
1. 将焯过水的牛骨头放入锅中，加入足够的温开水，水量要能没过所有食材。
2. 加入姜片和料酒，用大火烧沸后撇去浮沫。
3. 转小火慢炖约1.5小时至牛骨头出味，汤汁醇厚。
4. 此时加入切好的胡萝卜块，继续炖煮约30分钟至胡萝卜熟软。
5. 最后加入金针菇，炖煮约10分钟左右即可。
6. 关火前依据个人口味加盐调味。
萝卜能和金针菇一起烧汤吗
优质回答萝卜能和金针菇一起烧汤，做成萝卜金针菇汤食用，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：筒骨 2根、白萝卜 220克、金针菇 130克、料酒 2勺、盐 2勺、葱 1把、生姜 一块。
一、第一步把准备好的筒骨放水中焯水，捞出洗净，放一旁备用。
二、重新放入锅中，加入料酒和水，大火煮开。
三、然后使用菜刀把白萝卜，金针菇切好，放一旁备用。
四、锅内放萝卜和盐，搅拌均匀。
五、再放入金针菇。
六、再次煮开盛出，撒上葱花，这样就可以食用了。
金针菇排骨汤怎样做
优质回答广东人喜欢煲汤，一煲好几个小时，汤的组合和内容非常多样，除了部分药膳做法外，也有不少是家常炖汤，操作也很简便，饭前来一碗能起到增加食欲促营养吸收的作用，今天我们推荐的是金针菇白萝卜炖排骨汤,金针菇的营养价值在于赖氨酸、氨基酸含量高，白萝卜有止咳化痰的功效，如下推荐两种做法：

做法一：
【食品用料】猪排1000克，白萝卜500克，金针菇200克葱段、姜片、料酒、花椒、胡椒面、盐各适量。
【制作方法】
1、猪排剁成小块，入开锅中焯一下，捞出用凉水冲洗干净，重新入开水锅中，放葱、姜、料酒、花椒面，用中火煮炖90分钟，捞出去骨；白萝卜去皮，切条，白萝卜和金针菇用开水焯一下，去生味。
2、锅内煮的排骨汤继续烧开，投入排骨和萝卜条金针菇（如果在一开始就放进去，萝卜会发苦），炖15分钟，肉烂、萝卜软即成。
做法二：
【食品用料】
材料：白萝卜（1个，612克）、排骨（280克）金针菇100克、葱（1支）、香菜（1棵）
调料：盐（1/3汤匙）、浓缩鸡汁（1汤匙）、料酒（1/3汤匙）、香油（1/2汤匙）、胡椒粉（1/3汤匙）
【制作方法】
1、白萝卜去皮洗净，切成滚刀块，放入沸水中焯60秒后，捞起沥干水；葱切成葱花，香菜切成末。
2、排骨洗净，剁成2厘米长的段，放入沸水中汆烫30秒，捞起沥干水。
3、锅内注入4碗清水，放入白萝卜金针菇和排骨，加盖大火煮沸后，转小火继续焖煮45分钟。
4、添入1/3汤匙盐、1汤匙浓缩鸡汁、1/3汤匙料酒、1/2汤匙香油和1/3汤匙胡椒粉，与白萝卜、金针菇排骨一同搅匀入味。
两种金针菇白萝卜炖排骨汤的做法，程序基本类似，调料方面有些区别，至于焖煮的时间，如果时间不允许可以使用高压锅将排骨先煲软烂，再放入金针菇白萝卜炖10分钟基本就了，出锅前可根据喜好放点小芹菜页和葱花，起点缀和提香的作用。
金针菇和白萝卜可以一起炖排骨吗
优质回答做法一【食品用料】
猪排1000克，白萝卜500克，金针菇200克葱段、姜片、料酒、花椒、胡椒面、盐各适量。
【制作方法】
1、猪排剁成小块，入开锅中焯一下，捞出用凉水冲洗干净，重新
白萝卜炖猪排骨
入开水锅中，放葱、姜、料酒、花椒面，用中火煮炖90分钟，捞出去骨；白萝卜去皮，切条，白萝卜和金针菇用开水焯一下，去生味。
2、锅内煮的排骨汤继续烧开，投入排骨和萝卜条金针菇（如果在一开始就放进去，萝卜会发苦），炖15分钟，肉烂、萝卜软即成。
做法二
【食品用料】
（三人份）
材料：白萝卜（1个，612克）、排骨（280克）金针菇100克、葱（1支）、香菜（1棵）
调料：盐（1/3汤匙）、浓缩鸡汁（1汤匙）、料酒（1/3汤匙）、香油（1/2汤匙）、胡椒粉（1/3汤匙）
【制作方法】
1、白萝卜去皮洗净，切成滚刀块，放入沸水中焯60秒后，捞起沥干水；葱切成葱花，香菜切成末。
2、排骨洗净，剁成2厘米长的段，放入沸水中汆烫30秒，捞起沥干水。
3、锅内注入4碗清水，放入白萝卜金针菇和排骨，加盖大火煮沸后，转小火继续焖煮45分钟。
4、添入1/3汤匙盐、1汤匙浓缩鸡汁、1/3汤匙料酒、1/2汤匙香油和1/3汤匙胡椒粉，与白萝卜、金针菇排骨一同搅匀入味。
5、洒上葱花和香菜末拌匀，即可出锅
接受生活中的风雨，时光匆匆流去，留下的是风雨过后的经历，那时我们可以让自己的心灵得到另一种安慰。所以遇到说明问题我们可以积极的去寻找解决的方法，时刻告诉自己没有什么难过的坎。探索吧关于金针菇萝卜肉汤的做法就整理到这了。
