今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊金针菇红豆腐汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
豆腐金针菇汤的做法步骤图，怎么做好吃
最佳答案用料
豆腐 250g（多点也没关系）
金针菇 200g（看喜好 少点也可以）
猪肉 200g
盐 少许
味极鲜 适量
料酒 适量
糖 适量
姜片
葱花
金针菇豆腐汤的做法
豆腐切条，金针菇去跟洗净。肥牛片（肉片）用料酒、糖、盐、油腌制10分钟，然后煮开去血水，不要煮太久。
锅内放入姜片，到水煮开。然后放入豆腐和金针菇，煮10分钟左右。
煮开后，放入肥牛片或者肉片，加入盐、酱油（最好味极鲜）、醋（可以多放一点），倒入葱花。煮一会就好。
豆腐金针菇汤——保护肠胃促消化
最佳答案大家对于豆腐这样的食物都是很熟悉的了吧，这是很多人都爱吃的食物了，我们都知道豆腐的营养价值也很出色，而豆腐的吃法也很多了，我们可以把豆腐烹饪成美味的豆腐金针菇汤来吃哦，那么具体都应该怎么烹饪比较好呢，下面就让我们看看吧。
豆腐金针菇汤的材料
豆腐、金针菇、水、料酒、酱油、香油、葱花。
豆腐金针菇汤的做法
1、将豆腐洗干净，切成小块，金针菇洗干净，去跟然后对切两半;
2、锅中水开倒入豆腐焯一下水，然后捞起来;
3、将豆腐放入锅中，加入料酒用大火炖至表皮出现小洞，这步比较重要，料酒多放一点，然后会挥发掉的，看好火候，时间不能太长，不然料酒全部挥发掉了，豆腐会烧焦的;
4、然后加水，放入金针菇，加点酱油，盐，几滴醋用小火炖个15分钟在这样;
5、用勺子尝尝汤的咸淡，最后加点鸡精，香油，葱花就可以了。
豆腐金针菇汤的功效
这道美味的豆腐金针菇汤是很不错的了，它的蛋白质含量是特别出色的了，而且还可以帮助我们有效促消化，对于我们的肠胃来说是特别有好处的了，而且这道菜的热量也是很低的了，但是它的蛋白质、维生素等含量都是很出色的了，我们经常的吃就可以有效保健，对于想要减肥的朋友们来说也是很适合吃的了，不仅能够补充大量营养，还可以帮助减肥瘦身哦。
豆腐是很不错的食物了，这对于我们现代人来说都是很爱吃的了，而这道豆腐金针菇汤就是豆腐的一种美味吃法了，不知道在看了我们的介绍之后，大家对于豆腐金针菇汤的烹饪方法有没有了解了呢，大家学会了之后就赶快做着吃吧。
泡菜金针菇豆腐汤的做法
最佳答案豆腐鲜菇汤
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这个汤非常适合冬天食用，老人孩子都适宜，清淡鲜香又营养。做法很简单。
步骤一：
白玉菇 跟金针菇切掉根部，洗净晾干水备用 。
步骤二：
嫩豆腐一块，然后将其切成小方块， 西红柿用开水烫一下去掉皮
步骤三：
将西红柿切成丁
步骤四：
热锅烧油，放入蒜沫暴香转中火，放入西红柿翻炒，炒出汤汁后加入适量的清水。
步骤五：
烧开后倒入白玉菇 金针菇 与豆腐，然后加适量的盐，一勺白胡椒粉，煮5-8分钟左右就好啦。
步骤六：
撒上葱花，一道西红柿豆腐鲜菇汤就做好啦
相信关于金针菇红豆腐汤的做法的知识，你都汲取了不少，也知道在面临类似问题时，应该怎么做。如果还想了解其他信息，欢迎点击探索吧的其他栏目。
