猪手怎么做好吃—猪蹄怎么做好吃又软烂

今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊猪手怎么做好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

没有高压锅，如何把猪蹄做的软烂？

优质回答炖久一点就可以了。炖猪蹄的做法准备材料：猪蹄、盐、大蒜、葱段、姜片、料酒、麻油、生抽、老抽、冰糖、八角、香叶、干辣椒段步骤：

1、新鲜猪蹄去毛，剁大块，焯水备用。

2、准备配料。

3、锅烧热放油，先放冰糖炒炒，变色后依次放入姜片蒜瓣，香叶，八角。

4、放入猪蹄煸炒。

5、生抽，老抽，盐，料酒放一起，待锅中猪蹄稍微有点焦黄倒入翻炒。

6、猪蹄盛出，放入砂锅，加冷水没过猪蹄即可，放入葱段、麻油，大概要煮30分钟左右，喜欢吃软一点的就煮个50分钟。

7、成品。

看完本文，相信你已经对猪手怎么做好吃有所了解，并知道如何处理它了。如果之后再遇到类似的事情，不妨试试探索吧推荐的方法去处理。