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月子水是什么--月子水的配方

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今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊月子水是什么,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

鲜苔叶晒干还用热水烫吗

鲜苔叶晒干还用热水烫吗

最佳答案吃月子餐吧,效果很好,我姐姐刚做完月子,恢复的很好,北京子月堂的食谱发给你

第一周食谱

一、 生化汤

[用量]:1日份

[原料]:生化汤料包,月子米酒水1050毫升

[制作流程]:1、子月堂月子米酒水700毫升,加入料包,用砂锅(实在没有,就用铁锅,忌用铝锅)大火煮沸后转小火加盖煮30分种,约剩200毫升,药酒倒出备用。

2、在砂锅中加入月子米酒水350毫升,大火煮沸后转小火煮30分钟约剩100毫升。

3、将第一次和第二次米酒水合在一起共300毫升拌匀。

[餐品用法]:1、每次餐前饮用1口,一天内分六次喝完(切勿饮用过快);

2、顺产者连续服用7天,也就是7贴;

3、剖腹产及小产者不妨吃14贴;

4、虽然生化汤有补血、祛恶露的效果,但若吃得过多反而会造成对子宫的伤害,所以产后吃够上述要求即可,不要吃得过多。

二、 坐月子水(米酒水的加工方法)

[原料]:子月堂月子米酒1000毫升

[制作流程]:1、月子米酒第1瓶倒入不锈钢锅(或电饭锅内),再用竹筷子量出一个刻度并做上记号。

2、将剩下的1瓶米酒倒入锅中,大火不加盖,将米酒煮沸。

3、转小火,继续煮至先前量出刻度的位置。

[餐品用法]:1、做餐主料。

2、也可以作为漱口水来用。

[备注]:1、用液化气煮时,注意不要让火整个烧起来,改用电磁炉来煮同样是大火煮沸后转小火。

2、可同时煮出多瓶,按照这一比例依次类推。

三、 养肝汤

[用量]:1日份

[原料]:大枣7枚;热开水(产后改用煮后的月子米酒水)300毫升。

[制作流程]:1、洗净红枣,用刀划开长口。

2、放在保鲜盒内,用热开水(产后为备用的月子米酒水)冲泡,加盖泡8小时。

3、用蒸器蒸之,等沸腾后改用小火蒸1小时。(可在电饭锅上加蒸器与薏米等同时蒸,节省时间)

[餐品用法]:1、将红枣取出,去皮及核,一天之中随时可食;若买无核枣最好。

2、汤汁当茶饮用,一天分数次喝完。

3、可根据客户要求适量加红糖。

[备注]:1、一天量为300毫升。

2、自然产的人,也需要喝养肝汤来保护肝脏肝脏解毒及解渴用。

3、有些人会临时决定剖腹产,为应对这一情况,不论自然产还是剖腹产,均应于YCQ前一周开始饮用养肝汤。

注:养肝汤制作较为繁琐,可以使用子月堂养肝汤料包,每次1袋,每天2-3次,子月堂养肝汤采用复方,即配方中除大枣外,还含有,枸杞,甘草,滋阴养肝解毒,效果更佳。

四、 甜糯米粥

[用量]:1日份

[原料]:糯米50克,月子米酒水900毫升,桂圆5粒,红糖30克。

[制作流程]:1、将糯米与去皮后的桂圆肉放入月子米酒水中,用电饭锅加盖煮40分钟左右。

2、熄火,加入红糖搅拌后放入保鲜盒中。

[餐品用法]:1、作为主食之一,配以麻油猪肝(腰)或鱼类食用。

[备注]:1、糯米有粘肠子的功能,或以帮助产妇增强肠子的蠕动力,可防止肠胃的下垂,更可以预防便秘的产生。但糯米较难消化,不可一次吃太多。

五、 红豆汤

[用量]:1日份

[原料]:红豆70克,带皮老姜10克,月子米酒水900毫升,红糖30克。

[制作流程]:1、将红豆泡放入月子米酒水中,加盖泡8小时。

2、老姜切成丝放入已泡好的红豆中。

3、用高压锅大火煮沸后转小火25-35分种即可。(因火大火小每个人标准不同,所以时间不同,每个料理师可记录自己的小火标准,测定自己的时间)

4、孰的标志是红豆已开花。加入红糖约剩600毫升放入保鲜盒内。

[餐品用法]:1、红豆汤要分两次来吃,一次于早上10点,一次为下午3点。

2、可配以麻油猪肝(腰)来吃。

3、产妇可根据自己对甜度的口味来增减,若能适应的话可再加些红糖。

[备注]:1、红豆有强心利尿之功效,有水肿、脚气或水的代谢较差的孕妇,产后应多吃红豆以利尿强心。

六、 薏米饭

[用量]:1日份

[原料]:薏米150克,子月堂月子米酒水1000毫升。

[制作流程]:1、将薏米、香米和月子米酒水倒入电饭锅中,约1小时左右可熟。

2、将薏米饭盛入保鲜盒内(300毫升盒装)即可。

[餐品用法]:1、作为主食之一配以麻油鱼类食用。

[备注]:1、薏米可补血,不适应的产妇可用大米替代。

2、薏米饭第一周每日一份,第二周每日2份。

七、 血母痛液(选吃)

[用量]:1日份

[原料]:山楂肉(片)200克,月子米酒水800毫升,红糖30克。

[制作流程]:1、将山楂肉与月子米酒水放入砂锅或不锈钢锅(电磁炉)以大火煮沸后,转小火煮16分钟左右。

2、约剩600毫升关火(可以筷子作记号)。

3、放入保鲜盒内。

[餐品用法]:1、作为饮料,每天分数次喝完,一小时一小口。

[备注]:1、产后子宫凝血并且肚子痛的人,可服用血母痛液来改善,可使凝血融化。

八、 产宝饮料

[用量]:1日份

[原料]:桂圆肉5粒、枸杞5粒、月子米酒水400毫升。

[制作流程]:1、将桂圆去皮、枸杞与月子米酒水放入砂锅或不锈钢锅(电磁炉)以大火煮沸后,转小火煮5分钟左右。

2、约剩300毫升关火(可以筷子作记号)。

3、放入保鲜盒内。

[餐品用法]:1、作为饮料一天内分数次喝完。

九、 麻油猪肝(猪心)

[用量]:1日份

[原料]:猪肝:200克(一日份),带皮老姜:6片,子月堂纯黑麻油:40毫升,月子米酒水200毫升。

[制作流程]:1、将猪肝洗干净,切成1厘米厚度;

2、老姜洗干净,连皮切成薄片;

3、将麻油倒入锅内,用中火烧热,放入老姜转小火,爆到姜片的两面“皱”起,呈褐色,但不焦黑;

4、转大火放入猪肝炒至猪肝变色;

5、加入月子米酒水煮开,转小火煮5分钟;

7、关火出锅,即可趁热食用.

[餐品用法]:1、配以红豆汤来吃;

2、配以甜糯米粥来吃。

[备注]:1、产后第一天至第七天要吃麻油猪肝,这是有助于子宫的污血排出体外的料理餐品;

2、请选用手指下压感觉有弹性的颜色鲜嫩的猪肝较好,如果压下去是硬硬的为木肝,请勿买。

十、 麻油鱼

[用量]:1日份

[原料]:乌仔鱼(或黄花鱼、金线鱼交替使用)约200克,带皮老姜6片,子月堂纯黑麻油60毫升,月子米酒水300毫升。

[制作流程]:1、鱼用米酒洗净(黄花鱼切成三块),老姜洗净带皮切成薄片;

2、将黑麻油倒入锅内,用中火烧热;

3、放入老姜转小火,爆到姜片两面均“皱”起来,呈褐色但不焦黑;

4、转中火加入鱼,爆鱼至外表发白,放入月子米酒水,转大火;

5、转大火烧沸后转小火加盖烧5分钟熄火即可食用.

[餐品用法]:1、平均分于中餐和晚餐来吃,配以薏米饭和甜糯米粥来吃。

[备注]:1、前两周只能吃推荐的三种鱼类,其它鱼类可15天之后再吃。

2、也可以将鱼用姜丝、月子米酒及适量子月堂黑麻油煮成鱼汤食用。

第二周食谱

一、 生化汤

[备注]:本周生化汤品只适用于剖腹产者,顺产者没有。

二、 坐月子水

[备注]:同第一周

三、 养肝汤

[备注]:同第一周

四、 糯米粥

[备注]:本周做法与第一周差别是不放糖。

五、 红豆汤

[备注]:同第一周

六、 薏米饭

[备注]:本周增加为一日两份。

七、 止渴去火茶

[用量]:1日份

[原料]:观音串、荔枝壳或山楂片20克,月子米酒水400毫升(一瓶),红糖10克

[制作流程]:1、将原料一同放入砂锅或不锈钢锅内,用大火烧开后转中火5分种;

2、约剩300毫升关火(可用筷子做一个半瓶标记);

3、加入红糖搅拌均匀,盛入保鲜盒内。

[餐品用法]:1、作为饮料,一天内分数次喝完。

[备注]:1、观音串、荔枝核和山楂片可交替轮换配送,即第一天用荔枝核,第二天用山楂片,第三天用观音串开始重得循环。

2、山楂作为止渴液不但有止渴的作用,而且有减重的效果,适合产后身体过重者喝。

注:止渴取火饮料在月子里饮用时候很长,第二周开始,一直可以持续到月子做完,做法繁琐,不易随时饮用,子月堂特制了,泡袋装观音串茶,可以代替观音串药材,山楂玫瑰茶代替山楂干,荔枝茶代替荔枝核和荔枝壳,直接泡付,饮用方便,子月堂茶包采用特殊工艺,把药材打成极细粉末,有效成分更容易析出,1克子月堂泡袋茶相当于普通药材3-5克的效果。另外提醒各位新妈妈,荔枝核与荔枝壳虽然同是荔枝核的一部分,但作用完全不同,不要混淆,荔枝核的作用是理气止痛,预防产后抑郁,荔枝壳是止渴的,两种都是需要的,一起使用才能事半功倍。很多新妈妈只知道荔枝核,不知道荔枝壳,这样效果会很差。子月堂荔枝茶里面同时含有有两种成分,荔枝核,荔枝壳。

八、 复方杜仲养腰茶

[用量]:1日份

[原料]:复方杜仲养腰茶1袋,月子米酒水400毫升(根据自己的饮用量可上下浮动)

[制作流程]:月子米酒水泡服

[餐品用法]:每天1袋,每天3次,作为饮料在一天内分数次喝完。

[备注]:杜仲茶有利于骨盆的恢复;预防腰酸。为什么要用复方:中药发挥作用主要是通过多种作用相似的成分组合在一起起到的协同作用,子月堂复方杜仲茶,除杜仲外海含有沙棘、桂圆、桑葚子、黄精等名贵成分,复方的作用比单味杜仲效果好1倍甚至数倍。

九、 麻油猪腰

[用量]:1日份

[原料]:鲜猪腰一对(两个),老姜:6片,子月堂黑麻油:40毫升,子月堂月子米酒水200毫升,子月堂复方杜仲茶2袋。

[制作流程]:1、猪腰用米酒洗净后,切开成两半,去除里面白色尿腺(骚筋);

2、将清理干净的猪腰在表面斜切打花成网状,切成3厘米宽的不片;

3、将老姜洗干净,连皮一起切成薄片;

4、将胡麻油倒入锅内,用中火烧热,放入老姜转小火,爆至姜两面均“皱”起来呈褐色,不可焦黑;

5、转大火,放入猪腰花炒至菜熟

6、加入月子米酒水煮开,转小火约3分钟出锅即可趁热吃;

[餐品用法]:1、配以红豆汤来吃;

2、配以甜糯米粥或薏米饭来吃。

十、 麻油鱼

[备注]:同第一周

十二、蔬菜

[用量]:1日份

[原料]:红萝卜(或红苋茶、紫甘兰)300克,老姜两片即可,子月堂黑麻油10毫升,月子米酒水10毫升

[制作流程]:1、将红萝卜切丝(红苋菜切成5厘米段,紫甘兰切成宽1厘米长条);

2、将老姜洗干净,带皮切成薄片;

3、将黑麻油放入锅中,中火加热;

4、放入姜片,转小火,爆至老姜两面均“皱”起,呈褐色,不可焦黑;

5、放入蔬菜,转大火,加入月子米酒,爆炒至熟.

[餐品用法]:1、配主食吃。

十三、子月堂膳食小排

[用量]:1日份

[原料]:猪小排6块(长约4厘米),烤老姜2片,月子米酒水600毫升,木耳3朵

[制作流程]:1、将小排用热水焯过凉干;

2、所有原料放入高压锅内大火烧上气后转小火16-23分钟即可出锅。

第三周食谱

一、 坐月子水

[备注]:同第一周

二、 红豆汤或糯米粥

[备注]:做法看第一周食谱,可轮换交替配送。

三、 薏米饭(或白米饭)

[备注]:同第一周

四、 子月堂麻油鱼

[备注]:1、做法与第一周相同;

2、本周开始可选用黑色鱼、红色鱼均可(子月堂推荐乌鱼和鲈鱼,剖腹产都忌吃鲫鱼)。

五、 蔬菜

[备注]:做法同第二周

六、 麻油鸡

[用量]:1日份

[原料]:鸡肉1/4只,带皮老姜6片,子月堂黑麻油(30-50毫升,根据客户对油的承受度配量),月子米酒水300毫升(半瓶)

[制作流程]:1、将鸡内脏及爪去除,鸡肉用米酒洗净,切成块状;

2、将老姜洗净,带皮切成薄片;

3、将黑麻油倒入锅内,用中火烧热;

4、转小火放入老姜,爆香至姜片的两面均“皱”起,呈褐色,但不焦黑;

5、转大火,将鸡块放入锅中炒,直到鸡肉约八成熟;

6、将月子米酒水由锅的四周往中间淋,全部倒入后,盖锅煮沸后转为小火,再煮20-30分种即可;

[餐品用法]:1、可配薏米饭或白米饭或面条来吃。

七、 面条

[用量]:1日份

[原料]:面条120克(够吃即可)、麻油鸡汤少适量,香油少许

[制作流程]:1、将面条用水煮熟捞起放于滤水盆(绝不可用冷水冷却);

2、淋干后,趁面条沿热时,淋上几滴香油,搅拌均匀即可,

3、放入保鲜盒内。

[餐品用法]:1、用筷子夹面条配麻鸡汤食用;

2、也可以将面条放入热好的麻油鸡中食用。

[备注]:不易消化,因此第三周才开始食用。

八、 助奶汤

[用量]:1日量

[原料]:生花生米15克,鲜虾15克,猪脚半只,老姜2片,香菇5克,子月堂黑麻油10毫升,月子米酒水500毫升

[制作流程]:1、香菇切成丝待用,猪脚洗净切成3小块用沸水煮3分种去醒捞出滤干;

2、将麻油入锅,放入老姜爆透;

3、将猪脚放入锅内炒至外皮变色为止;

4、换高压锅,将炒好的猪脚与其它所有配料放入锅内,大火上气后,变小火;

5、小火煮16分钟即可使猪脚烂透;

6、盛入保鲜盒内。

[餐品用法]:1、可当菜吃,尽量于早、中餐时吃,汤汁要喝一部分。

[备注]:1、奶水不好者可多饮用此汤汁;

2、花生米也可用黄豆调换。

九、 油饭

[用量]:2日量

[原料]:糯米100克,去柄香菇10克,猪肚尖40克,带皮红萝卜10克,带皮五花肉60克,虾米10克,带皮老姜2片切丝,子月堂胡麻油30-40毫升,月子米酒水600毫升

[制作流程]:1、糯米用水洗后,置于滤水盆,滤干水份;

2、将洗过的糯米泡入冷的月子米酒水中8小时(月子米酒水要盖过糯米),隔天沥干,泡过的米酒水另外存于容器内备用;

3、将去柄的香菇和虾米泡进备用的月子米酒水中,泡软后将香菇切成粗丝;

4、将带皮老姜与五花肉、猪肚尖及带皮红萝卜都切成粗丝;大蒜切片;

5、锅子加热后放入15-20毫升黑麻油,将带皮老姜丝和大蒜片下锅炒成浅褐色出香味;

6、加入虾米、香菇、猪肚尖、五花肉及红萝卜,炒至香味出即取出;

7、炒锅重新加热,放15-20毫升黑麻油烧热,将糯米下锅炒至有粘性时,再加入第6步中的材料一起炒;

8、将炒好的材料放入蒸锅内,并加入泡过香菇的米酒水(米酒水需盖过所有的材料),蒸熟即可食用。

[餐品用法]:每日一碗。

[备注]:油饭能防止产妇内脏下垂。

十、 热牛奶或红茶

[用量]:1日量

[原料]:牛奶200毫升(或红茶,根据客户浓淡程度配给)

[餐品用法]:1、每次饮用在50毫升内,分数次喝完;

[备注]:1、尽量不要喝;

2、茶水是红茶配矿泉水泡成;

3、禁用绿茶。

十一、 鸡蛋

[用量]:1日份

[原料]:鸡蛋(最好是柴鸡蛋)1个、月子米酒水、子月堂胡麻油

[制作]:可以煎、可以煮

[餐品用法]:1、一天只吃一个

十二、水果

可以吃木瓜、水蜜桃、葡萄、哈密瓜这些温性水果。

十三、很多新妈妈月子里会有便秘的情况,月子里的便秘肯定不能吃泻药,就是芦荟、决明子这些平时使用的天然滑肠中药业不行,因为他们同样对肠道有刺激,性偏凉,新妈妈们一定不要用,子月堂针对这一情况特别为新妈妈研制了润畅茶,成分主要以麻仁,菊花,双歧因子等性质平和又是要是两用的成分为主。通便不伤身。另外,御妍茶可以帮助美容,淡化妊娠纹、淡化疤痕,第三周后就可以使用。爱美的新妈妈不妨试试,要四周后再用。

说明:1、本餐谱中凡提到月子米酒水、坐月子水、月子水、米酒水或米酒精华露均为同一原料的不同称谓,即用月子米酒1瓶煮成1/2瓶所得的月子米酒水。

2、涉及米酒的餐品请严格按本餐谱进行制作,以免发生意外。

3、此方案是子月堂料理师及营养师专家团队根据多年客户经验总结而出,由于大陆人生活习俗及饮食口味与台湾人有些不同,部分餐品做了调整,更容易被大陆人所接受。

日期

时间 第一周

(1-7天) 第二周

(8-14天) 第三\四周

(15-30或40天)

早餐空腹 生化汤50ml 无生化汤

早餐 1、 麻油猪肝一碗

2、 薏米饭一碗 1、 麻油猪腰

2、 蔬菜一碗

3、 糯米粥一碗 1、 麻油鸡一碗

2、 薏米饭一碗

3、 水果一份

4、 糯米粥一碗

加餐前

(约10点) 生化汤50ml 无生化汤

早上点心 1、 红豆汤一碗(打开温热)

2、 麻油猪心半份 1、红豆汤一碗(打开温热)

2、膳食排骨半份 1、红豆汤一碗(打开温热)

2、鸡蛋一个(煮或煎)

中餐空腹 生化汤50ml 无生化汤

午餐 1、 麻油猪肝一碗

2、 薏米饭一碗 1、 麻油猪腰一碗

2、 蔬菜一碗

3、 薏米饭一碗 1、 麻油鸡一碗

2、 蔬菜一碗

3、 水果一份

4、 薏米饭一碗

加餐前

(约3点) 生化汤50ml 无生化汤

下午点心 1、 甜糯米粥一碗

2、 麻油猪心半份 1、 甜糯米粥一碗

2、 膳食排骨半份 1、 糯米粥一碗

2、 木瓜茶或花生猪脚汤一碗(补奶者用)

晚餐空腹 生化汤50ml 无生化汤

晚餐 1、 麻油鱼一碗

2、 甜糯米粥一碗 1、 麻油鱼一碗

2、 薏米饭一碗 1、 鱼汤一碗

2、 蔬菜一碗

3、 薏米饭一碗

加餐前

(约9点) 生化汤50ml 无生化汤

晚上点心 红豆汤一碗 红豆汤一碗 油饭一碗

饮料 1、 养肝汤:帮助肝脏解毒,一日内分多次喝完

2、 产宝饮料、止渴饮:解渴用

3、生麦芽汁:退奶者用 坐月子饮料一天内分多次喝完

月子水配方

最佳答案女性在产后恢复身体,总是需要进补的,产后进补大多数的都是汤汤水水,女性在产后可以喝红糖水,进行恶露的排出,当然也可以吃一些红枣龙眼汤,女性可以喝传统意义上的月子水,就是米酒水,月子水可以自己做的,月子水配方是什么

月子水配方

1.狭义上来说,月子水就是蒸馏了酒精之后的米酒水。而从广义上来说,月子水涵盖的范围及比较广了,主要是在产妇坐月子期间有助于产妇身体养护的各种食物。

2.月子水(米酒水)。做法:用三瓶米酒煮成一瓶的量。酒精含量只有0.5%。方法就是先开大火煮沸,然后再用小火一点点熬制。

3.杜仲茶月子水,杜仲茶是治疗腰酸背痛的。简单的就是药店卖了杜仲,洗净煮水就好了。也可以加少许黄耆,枸杞,红枣(几片就好了)。注意一天不可喝超过500cc可每天喝至不痛为止。

4.红豆水或者黑豆水。虽然米酒水的酒精含量很低,但是也有些妈妈对酒精过敏的。可以改喝黑豆水或者红豆水。 方法:只要将买来的黑豆或者红豆,洗净后炒熟(不可以用大火炒),或购买(现成品)煮成茶水即可 。

5.止渴茶月子水,用观音枝加荔枝壳(中药店都有卖)适量,加黑糖,用水煮。如果想简单一点,单独煮观音枝或者荔枝壳就可以。但是注意止渴茶月子期间每天饮用量不要超过300CC。原理:清热解毒 凉血去风 解温疫 心肺胃火 降火 清心 理气 合血,荔枝壳健胃助消化止烦渴并有减重的效果适合体重过重产妇饮用。

使用月子水注意事项

1.月子水富含人体必须的18种氨基酸、14种人体有益的微量元素,6种维生素和丰富的葡萄糖,营养价值非常高,有“液体蛋糕”的美称!家家户户客家女人生孩子后坐月子都建议做月子酒鸡天天吃,对产后气血大耗恢复元气,避免产后身体气血两虚,出现头晕、眼花、出虚汗及恶露不下或下之甚少等非常独特的功效

2.月子水不能代替白开水。虽然说月子水的水分子比普通水小,能够更加快速地被身体所吸收,但如果用月子水全部代替普通水的话,可能会造成产妇无法解渴、上火等问题,严重的可能会造成产妇电解质紊乱。所以坐月子期间,还是要饮用普通水的,以补充身体所需的水分。

3.建议产妇不要局限于某一种补血用品,平时吃一些红枣、南瓜、葡萄和木耳等都有一定的补血功效。其次,红糖的营养物质并不全面,而且比红糖有营养的东西有很多。

产后必喝的月子水越喝越美腻

最佳答案月子对于宝宝和宝妈都是非常重要的时期

正在备孕或者临近预产期的姐妹赶紧收好这款月子水!

跟名中医要来的方子,里面的红枣党参枸杞等主要功效是补气血,气血补上来气色会好很多、奶水也会变多多🤣黄精健脾润肺,妈妈喝了过奶给宝宝也很好哦

都是日常简单的材料,把食材准备好放进全玻璃恒温水壶里选择甜品模式就好了,一般我煮20mins就会让他保温,保温一直是恒温45度,这样随时随地都能喝到暖乎乎的月子水,简直不要太幸福

月子里各种食补加上喝月子水,我的轻度贫血都恢复正常指标啦👍特地分享给各位麻麻,希望对大家有帮助~

月子水制作大揭秘!在家也能轻松DIY!

最佳答案想知道月子水是怎么制作的吗?其实方法超简单,跟着我们一起动手吧

1️⃣ 煮熟糙糯米

将浸泡好的糙糯米放入高压锅或电饭锅,加水刚好没过米,煮熟后备用。

2️⃣ 快速冷却

将煮好的糯米饭倒入大簸箕,摊开并用电风扇吹凉,让米饭快速冷却。

3️⃣ 加入酒曲

将酒曲压成粉末状,撒在冷却后的米饭上,戴上一次性手套充分拌匀。

4️⃣ 放入坛子

将拌好的米饭放入坛子,压实后中间留个小口,方便24小时后观察出酒情况。坛口盖上干净毛巾,再用毛毯包裹。

5️⃣ 等待出酒

气温适宜的话,24小时后就能听到坛子里的“吱吱”声,表示开始出酒了!

6️⃣ 浸泡高度白酒

确认出酒后,继续盖上毛巾静置2天,然后倒入高度白酒浸泡,让米酒越存越香。

7️⃣ 密封保存

最后,将酒坛子密封保存。取用时用干净无水无油的勺子,继续密封保存,2-3年没问题!

剖腹产三十天食谱列表

最佳答案剖腹产三十天食谱列表

剖腹产三十天食谱列表,孕妇分娩好像一场重体力活,耗费孕妇的精力,再加照料新生婴儿又颇费活力,所以生完小孩就需要补身体,补身体的方法有很多,以下分享剖腹产三十天食谱列表

剖腹产三十天食谱列表1

一、第一周(代谢排毒周)

餐点功能:清除废血(恶露)、废水、废气及陈旧废物。

产妇刚生产完体力胃口皆不佳,食物以轻淡,好消化为主、以猪肝、乌仔鱼、小黄鱼为主。

1、生化汤:顺产者使用七份,剖腹产者使用十四份,每日300cc。

2、麻油炒猪肝2份,用烤老姜、米酒精华水(坐月子水)、麻油炒成。

3、甜糯米粥:每日两碗。

4、红豆汤:每日两碗。

5、鱼汤:乌鱼、鲈鱼或黄花鱼,以低温烘焙胡麻油、米酒精华水、烤老姜煮成,每日一条。

二、月子餐第二周(内脏收缩周)

餐点功能:收缩子宫、骨盆腔。

着重腰骨复原、骨盆腔复旧,促进新陈代谢,预防腰酸背痛。

1、生化汤:剖腹生产者须喝至第十四天,每日每日300cc;顺产者不再喝。

2、麻油炒猪腰:每日两碗,共两个,用烤老姜、胡麻油炒成。

3、甜糯米粥或桂圆粥:每日一碗。

4、红豆汤:每日两碗。

5、油饭:每日一碗。

三、月子餐第三周至满月(滋养进补周)。

餐点功能:补充营养、恢复体力(小产及剖腹产者至四十天)。

调养体力,补血、理气,预防老化,恢复女性肌肤的光滑与弹性。

1、麻油鸡:以米酒精华水(坐月子水)、麻油、烤老姜制作,每日两碗。

2、甜糯米粥:每日一碗。

3、红豆汤:每日一碗。

4、油饭:每日一碗。

5、鱼类:一般鱼类均可(剖腹产可吃鲈鱼、乌鱼):每日一碗。

6、坐月子饮料:杜仲养身茶,或荔枝壳茶,或桂圆枸杞茶,止渴养身当开水饮用,每日两杯,共约600cc。

月子餐的功效有哪些?

1、麻油猪肝:清除淤血,将子宫内的血块打散以利排出。

2、乌鱼或黄花鱼:肉质细嫩,炖汤易吸收,乌鱼有促进伤口愈合之效。

3、生化汤:活血补虚,怯恶露,收缩子宫。

上面介绍了超详细月子餐三十天食谱,希望产妇在坐月子期间都可以把自己的一日三餐重视起来,好好安排饮食,让自己能够更快恢复健康,同时还可以让宝宝吃上足够多的.奶水,除了饮食外,产妇在月子期间也得注意多休息,保持好心情。

剖腹产三十天食谱列表2

1、栗子焖鸽

配方:鲜乳鸽1只,栗子150克,冬菇5~6只,姜1片,干葱1段,磨豉酱1茶匙,调料(姜汁、酒各1茶匙,盐小半茶匙,胡椒粉少许,上汤或水1杯多些,生抽大半汤匙,糖半茶匙,麻油、胡椒粉少许)适量。

做法:鲜乳鸽剖洗净,抹干,用调味料搽匀鸽身内外,腌约15分钟,待用。栗子去壳去皮后,洗净,用滚水煮至七成熟,捞出,沥干水分待用。浸软花菇,去蒂,洗净,沥干水分,待用。烧热3汤匙油,把鸽略煎,跟着爆香干葱、姜片及磨豉酱,溅酒,注入调味料,煮滚,加入花菇及栗子,文火焖约20分钟至 材料熟,而汁料收干至浓,上碟,即可趁热供食。

2、花生猪手

原料:猪蹄、花生、盐、味精、料酒、姜片、葱段、各少许。

制作:将猪蹄放火锅内,加水烧开,撇去浮沫,放入葱段、姜片、料酒,用小火连续煮2-3小时,直至汤汁呈乳白色,加盐、味精,搅匀即成。此汤含有丰富的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌等矿物质和多种维生素,是产妇下奶佳品。

3、牛奶梨片粥

准备好鲜奶250克、大米50克、一个梨、一个蛋黄、少许白糖。

具体做法:

1、将梨子洗干净去皮去核后切成小块,然后在表面撒上白糖隔水蒸10分钟,取出来放凉待用。

2、将鲜牛奶放入锅中煮沸,加入白糖和洗净的大米,烧开后转成小火闷成牛奶粥,再加入蛋黄搅拌,蛋黄熟了即可关火。

3、将牛奶粥盛出来后,表面放上蒸好的梨块即可吃了。

4、黄花豆腐瘦肉汤

准备好后腿瘦肉150克、10克黄花菜、新鲜的豆腐150克、几个红枣、少许盐。

做法:

1、将黄花菜洗干净后,放入水中浸泡约30分钟。

2、把后腿瘦肉洗干净后切成小块,豆腐则切成大块,放入碗中备用。

3、将泡开的黄花菜与后腿瘦肉、红枣放入一个小锅里,加水没过食材后,直接用大火煮开,再转小火炖约60分钟。

4、炖的时间到了之后加入豆腐,煮开之后再放入少许盐巴调味即可出锅了。

剖腹产三十天食谱列表3

早餐(7:30-8:00)

1 紫米粥/大枣桂圆粥/红薯粥/红豆小米粥/挂面卧鸡蛋/高汤水饺一小碗等换着吃,15天后再换牛奶麦片粥或开始喝牛奶

2 麻将小馒头3个或小包子2个

3 煮鸡蛋、蛋羹、煎鸡蛋等都行

4 伴青菜,如拌海带、紫菜、芹菜等

午餐点心(10:00)

1 蛋糕或面包一份

2 水果一份(蓝莓、橙子、猕猴桃、香蕉、木瓜、龙眼等) 午餐(12:00-12:12:30)1 薏仁米饭一小碗

2 清蒸鱼一份或炒菜一份木瓜烧带鱼或口蘑炒肉片

3 青菜一份(西兰花、茼蒿、包菜、白菜、菠菜、芹菜、

萝卜、菌类等)

4 汤一份口蘑炖乳鸽或芹菜茭白汤(治便秘有帮助)

下午茶(15:00)

1 香蜜茶(改善便秘,喝3-5天)或甜米酒

2 水果一份

3 小点心一份

晚餐(18:00-18:30)

1 南瓜米饭一小碗

2 鸭血烧豆腐(治产后贫血)绿豆芽炒肉丝、夏果仁笋粒炒虾仁

3 青菜一份(西兰花、茼蒿、包菜、白菜、菠菜、芹菜、胡萝卜、菌类等)

4 汤一份(山药红枣乌鸡汤或清炖江鲶)

晚上点心

1 莲子桂圆炖银耳

2 点心一份

顺产的全天三餐三点,少量多餐,食谱没有标注摄入量,我为您展示的顺产月子餐食谱,包含了顺产妈妈所需的必要营养,其实在现实操作过程中,只要您能根据产后状况、精神状况、身体状况、食欲等情况来自由搭配,保证营养全面就好。

月子水的配方

最佳答案狭义上来说,月子水就是蒸馏了酒精之后的米酒水。而从广义上来说,月子水涵盖的范围及比较广了,主要是在产妇坐月子期间有助于产妇身体养护的各种食物。下面介绍两种常见月子水的做法:

一、用三瓶米酒煮成一瓶的量。酒精含量只有0.5%。方法就是先开大火煮沸,然后再用小火一点点熬制。原理:一般产妇在作月子的期间,饮食方面生活起居都会有所变化,诸如民间的禁忌,不适宜有酒精成分的饮食,但还须有微量酒精度来帮助气血循环,促进新陈代谢,因此经过自制的月子水(米酒水)的蒸馏法,一定要先把酒精度给沸腾蒸发,进而浓缩成含有米的养分和微量的酒精度以方便料理,所以正确的月子水(米酒水)酒精度应为0.5%。

二是红豆水或者黑豆水。虽然米酒水的酒精含量很低,但是也有些妈妈对酒精过敏的。可以改喝黑豆水或者红豆水。方法:只要将买来的黑豆或者红豆,洗净后炒熟(不可以用大火炒),或购买(现成品)煮成茶水即可。原理:黑豆或红豆都有解毒利尿的功效,可以消除水肿排出恶露。而且黑豆更是可以养护我们的头发,让头发乌黑。

我们通过阅读,知道的越多,能解决的问题就会越多,对待世界的看法也随之改变。所以通过本文,探索吧相信大家的知识有所增进,明白了月子水是什么。

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作者: 探索吧

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