今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊喝白醋有什么好处,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
喝醋对身体有什么好处和坏处
最佳答案一、喝醋的好处
1、开胃健脾
醋可以开胃，促进唾液和胃液的分泌消化吸收，促进食欲。
2、抑菌杀菌
醋的主要成分是醋酸，具有很好的抑菌和杀菌作用。病菌在酸性环境里不易生存，如甲型链
球菌、流感病毒等常见的致病菌都能在酸性环境下被抑制或杀灭，所以醋对呼吸道疾病有一
定的防治效果。因此，凉拌菜加醋有助抑菌杀菌。
3、降压降脂
有研究数据发现，每天坚持饮用一大勺醋，可以刺激人体的血管细胞分泌一氧化氮，它能起
到扩展血管、保证血液畅通的作用，从而也能降血压。
4、控制血糖
经常吃醋可以减缓血糖的上升，特别是对糖尿病患者降低餐后血糖有较好效果。在吃米
饭、面食等以碳水化合物为主的食物时，可以在菜肴中加入适量醋。
5、促进钙吸收
在熬骨头汤或炖鱼时不妨加入一些食醋，它可以帮助骨头中的钙质溶出，增加钙质的摄入。
6、有助减盐
在烹饪时可以适当加入食醋，可以有效减少盐的摄取量。
7、缓解疲劳
醋中含有大量的有机酸，可加快有氧代谢，有利于清除沉积的乳酸，运动后喝一勺醋可以起
到缓解疲劳的作用。
8、有助醒酒
醋中的有机酸能和酒中的乙醇起酯化反应，从而减少胃肠道和血液中的酒精浓度，起到醒酒
的作用。
二、喝醋的坏处
1、空腹吃醋容伤胃壁
不论你的胃肠多强健，都不适合在空腹时喝醋，免得刺激分泌过多胃酸，伤害胃壁。在餐与
餐之间，或饭后一小时再喝醋，比较不刺激胃肠，顺道帮助消化。
2、吃醋加重骨质疏松症
醋由于能软化骨骼和脱钙，破坏钙元素在人体内的动态平衡，会促发和加重骨质疏松症。所
以在骨折治疗和康复期间的人应避免吃醋，吃醋容易使受伤肢体酸软、疼痛加剧，骨折迟迟
不能愈合。
3、吃错会导致过敏
食醋会导致这类人身体出现过敏而发生皮疹、瘙痒、水肿、哮喘等症状。另外，患低血压的
病人食醋会导致血压降低而出现头痛头昏、全身疲软等不良反应。
4、导致溃疡加重
醋不仅会腐蚀这类患者的胃肠黏膜而加重溃疡病的发展，而且醋本身有丰富的有机酸，能使
消化器官分泌大量消化液，从而加大胃酸的消化作用，导致溃疡加重。
扩展阅读：
6种吃醋的搭配方法
1、醋泡花生
把带有红衣的花生米放在陈醋里面泡一个星期左右，每天吃10颗。花生米里面含有不饱和脂
肪酸，但是脂类含量高而且热量大，给人们一定的油腻感。醋里面含有的有机酸正好能够解
油腻，能够帮助降低血压同时也能软化血管。
2、醋泡大蒜
把500毫升陈醋泡在一起，大约15天左右蒜瓣就变绿，然后把醋汁倒出来随身携带，经常性
的闻一闻。从中医的角度上来说，醋具有杀虫解毒以及散瘀止血的功效，大蒜具有杀菌功
效排毒清肠，两者合用能够辅助治疗过敏性鼻炎。
3、醋泡黑豆
把适量的黑豆清洗干净并且晾干，放在醋里面泡三天左右，然后再捞出来晒干，放在锅上蒸
熟，最后再放在密封瓶里面保存，一天吃10粒左右。黑豆具有滋养五脏以及滋补肝肾的效
果，坚持吃醋泡黑豆能够辅助治疗便秘，防止出现冠心病三高以及动脉硬化等。
4、醋泡山楂
把适量的山楂洗干净去除籽，晒干之后直接放在玻璃瓶里面，加入适量的冰糖和醋，经常性
的摇晃能让冰糖快速的融化。约一个星期左右就能够和水兑着喝了，醋泡山楂能够刺激胃肠
道蠕动血管的舒张，达到了降低血压及胆固醇的功效。
5、醋泡海带
把适当的海带泡发后切成丝放在瓶子里面，再倒入适量的醋，然后把瓶盖拧紧冷藏，大约半
个月左右当做小菜吃，能帮助降低血压和血脂，同时也具有补钙的效果。海带里面含有的膳
食纤维具有润肠通便的效果，能控制血糖及血脂。
6、醋泡核桃仁
把醋和核桃仁混合在一起，放在杯子里面密封10天。每天坚持吃一小勺醋和核桃仁。核桃仁
具有很高的营养价值，具有美容养颜、补血黑发以及润肺的功效，和醋搭配在一起能够消食
开胃。
参考资料来源：人民网>>人民网健康卫生频道 “吃醋”其实很重要 给你8个吃
人民网>>人民网健康卫生频道 醋吃错了也伤身！8种人不宜多吃
长期吃醋,对人是好处还是有坏处?
最佳答案长期吃醋对人体有好处。下面列举五个好处：
1、保证血液畅通
每天坚持饮用一大勺醋，可以刺激人体的血管细胞分泌一氧化氮，它能起到扩展血管、保证血液畅通的作用，从而也能降血压。
2、降低血糖
经常吃醋可以减缓血糖的上升，特别是对糖尿病患者降低餐后血糖有较好效果。
3、加快有氧代谢
醋中含有大量的有机酸，可加快有氧代谢，有利于清除沉积的乳酸，运动后喝一勺醋可以起到缓解疲劳的作用。
4、预防皮肤衰老
醋的抗氧化能力比较强，可以预防皮肤衰老，醋能抑制和降低人体衰老过程中过氧化脂质的形成，减少老年斑的产生。
5、帮助促进钙质的吸收
对骨骼非常的有帮助，在熬骨头汤或炖鱼时不妨加入一些食醋，它可以帮助骨头中的钙质溶出，增加钙质的摄入。
参考资料：人民网——“吃醋”其实很重要 给你8个吃醋的理由
人民网——每天吃醋8个好处 醋不能和什么一起吃
常吃醋的好处和坏处（经常吃醋的好处和坏处）
最佳答案1、好处：加速消化：因为醋中含有丰富的醋酸，所以对消化有很强的促进作用；对于消化不良的患者，适当的醋可以起到很好的缓解作用。此外，醋中含有丰富的有机酸，可以促进人体内的糖代谢，分解肌肉中的乳酸、丙酮等疲劳物质，起到消除疲劳的作用。柔软血管：因为醋含有果胶、维生素、矿物质和酶中的酸性成分，可以疏通血管和杀死细菌。能有效预防心血管疾病，增强人体抗病毒能力，此外，还有助于消除关节、血管和内脏中毒素的益处。增强抗病能力：醋含有人体所需的十八种氨基酸，包括八种人体无法合成的氨基酸和钾、钙、锌、镁、钠、铜等多种微量元素；对降低胆固醇、保护肠胃、保护肝脏和增强身体抵抗力有很好的效果。
2、坏处：加重溃疡：醋不仅会腐蚀溃疡患者的胃肠黏膜，还会加剧溃疡病的发展；此外，醋本身富含有机酸，可使消化器官分泌大量消化液，从而增加胃酸的消化，加重溃疡。骨质疏松加重：醋可以软化骨骼和钙，破坏人体内钙的动态平衡，促进骨质疏松，使受伤的四肢虚弱酸痛，延缓骨折的愈合。此外，如果吃太多醋，会灼伤食道和胃，这对健康有害。
3、空腹时不要吃醋，以免胃酸过多而伤胃；胃酸过多的人，不宜喝醋。
生吃白醋的好处和坏处
最佳答案喝醋的好处：
1.调整PH值，身体更健康。
健康的血液应该呈现”弱碱性”，现代MM饮食失去平衡，作息时间不正常，免疫力也差.”长期”且”适量”的喝醋，可以平衡身体的PH值，有助身体健康。
2.加速燃烧脂肪，可以快速减肥。
醋中含丰富的”氨基酸”，可以帮助身体代谢过剩的乳酸，减轻疲劳;喝醋可减少囤积的脂肪，加上运动身体消耗更多热量，达到瘦身效果。
3.可以使肌肤变得更细腻光滑。
”柠檬醋”可以促进肌肤的再生能力，改善肤色暗沉，抑制痘痘生长.令肌肤细腻光滑，如初生婴儿般。
4.帮助骨骼钙质的吸收，身体更挺拔。
女人一超过35岁，骨头越来越僵硬，一天到晚怀疑自己是不是得了”骨质疏松”症醋中含有”醋酸”，会和食物中的钙质结合成”醋酸钙”，而醋酸钙正是人体最容易吸收的钙质种类.所以多喝醋，可以让你的身体更挺拔美丽。
那么醋饮品这么好，要喝多少，什么时候喝，怎么喝才能达到健康美容的目的呢
1.除了芦荟醋以外，其他都可以当饮料喝.因为芦荟醋有轻微的导泻作用，多喝会导致虚脱，影响工作和学习.最合适的用量是早晚各喝40ml，没稀释也可。
2.醋随时都可以喝，有人会以为空腹时饮用会对胃造成伤害，其实醋进到身体里即转成弱碱性，不会伤到胃。
3.一般来说，浓缩果醋要稀释4～5倍，其实可以依照个人的体质和口味做调整的.如苹果醋的酸味不大，可以调配为1：2的比例喝。
喝醋的坏处：
不过，任何东西都不能过量，多喝醋也是有坏处的。
醋能增进食欲，开胃健脾，保护蔬菜中的维生素C，并能促进胃肠对维生素C的吸收，在降血压、预防流感上也有一定的效果。于是有人认为吃醋有很多好处，而过量食醋，甚至有人干脆喝醋。殊不知，醋食用过量，会灼伤食道、腐蚀粘膜、损伤脾胃，还会软化骨质，加重骨质疏松，导致骨折。
了解了上面的内容，相信你已经知道在面对喝白醋有什么好处时，你应该怎么做了。如果你还需要更深入的认识，可以看看探索吧的其他内容。
