今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊营养晚餐,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
中学生晚餐食谱健康好吃
优质回答晚餐对于中学生来说是很重要的，营养的搭配均衡都影响到学生的成长和学业。下面我就整理了一些中学生晚餐健康好吃食谱，赶紧学起来，大展身手吧!
中学生晚餐食谱做法一：羊肉炖萝卜
做法：白萝卜、羊肉洗净切块备用，锅内放入适量清水将羊肉入锅焯水，重新换水烧开后放入羊肉、姜、料酒、盐，炖至六成熟，将白萝卜入锅至熟。
营养：羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜脾胃消化。
中学生晚餐食谱做法二：排骨玉米冬瓜汤
做法：
1.排骨洗净，放入锅中焯水后捞出。
2.锅中一次性放足水，放入排骨、姜片和料酒，大火烧开后，小火慢炖1小时。
3.再投入冬瓜、玉米和葱结继续炖10-20分钟，直到冬瓜、玉米软烂变透明为止。
4.关火前10分钟左右放一点温水泡过的枸杞。
营养：冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。猪骨性温，味甘、成，入脾、胃经，有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。
中学生晚餐食谱做法三：麻油拌菠菜
做法：菠菜洗净，开水焯熟，捞出入盘，加入适量食盐，淋上麻油即可。
功效：通脉开胸，下气调中，止渴润燥。
菠菜中富含矿物质镁，可以解除疲乏。镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量。
中学生晚餐食谱做法四：肉末鲜虾馄饨面
做法：准备龙须面、猪肉末、净虾仁、菜心、馄饨皮、西兰花。猪肉、虾仁、菜心剁碎拌好，做馅，包好馄饨备用，西兰花用水焯过备用。煮好龙须面，捞出，水热后煮馄饨。盛入面碗，放入西兰花，拌入汤底淋少许香油即可。
营养：这道菜味道清淡，营养丰富。
馄饨的馅料可以根据孩子的口味和营养需求更改，可以提前包好后冷冻室保存，随用随取。青菜随意，家里有什么就放什么。至于汤，如果家里有高汤是最好不过的。
中学生晚餐食谱做法五：蒜苗炒肉片
做法：黑木耳温水泡发洗净;里脊肉切片;冬笋切片，蒜苗切段;将切片的里几肉放入油锅中略微煸炒捞出备用;油烧热后加入冬笋片和黑木耳翻炒几下，加入蒜苗一起继续炒;调入1汤匙生抽，少许糖继续炒匀，加入事先炒好的肉片一起继续翻炒均匀即可。
营养：冬笋蒜苗在冬季都算是应季蔬菜，再搭配点黑木耳、肉片(或者咸肉)就成一道营养丰富的小炒。喜欢吃辣的再加点儿辣豆豉，香辣开胃又下饭。
中学生晚餐食谱做法六：溜炒猪肝
做法：猪肝彻底冲洗干净，切成薄片;黑木耳温水泡发，其余食材切成片备用。将清洗好的猪肝沥除水分，调入干生粉、料酒、少许盐，抓匀上浆。油烧好后，放入姜末蒜片爆香，接着放入胡萝卜及黑木耳翻炒，调入少许盐、糖、料酒、醋、蚝油继续翻炒1分钟，最后加入黄瓜片及猪肝片一起翻炒均匀即可。
营养：猪肝中含有丰富的维生素A，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳。
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小学生营养晚餐食谱大全及做法
优质回答青少年正是长身体的时候，如果营养跟不上，很可能会造成个子长不高或者智力发育不好的情况，那么中小学生晚餐菜谱吃什么好呢？下面养生之道网为您介绍一些青少年营养晚餐食谱，看看吧。
1、香菇瘦肉
材料：鸡蛋1个，瘦猪肉20克。酱油、盐、香菇、牛奶、料酒各少许。
做法：将鸡蛋打散，加入盐、料酒、酱油与牛奶。猪瘦肉切成薄片，加少许盐、料酒和酱油，使其入昧。将香菇切成片。将猪瘦肉、香菇放在大碗中，倒入打散的鸡蛋汁。用电饭锅蒸熟，即可食用。
2、豆腐皮中芹
材料：豆腐皮1块、芹菜250克、盐适量。
做法：起油锅，将豆腐皮放入锅中，用中火炸至豆腐皮表皮起泡即可取出，用刀切成小块状备用。将芹菜的叶片择去，洗净后切成约2.5厘米长段备用。烧热锅，加入1大匙油，放入芹菜段、豆腐皮，快速拌炒均匀。加入调味料及少许水，慢慢娴煮至豆腐皮变软即可。
3、胡萝卜煮蘑菇
材料：胡萝卜150克，蘑菇50克，黄豆30克，西兰花30克。
配料：色拉油、盐、味精、白糖各适量。
做法：胡萝卜去皮切成小块。蘑菇切件。黄豆泡透蒸熟。西兰花改成小朵。烧锅下油，放入胡萝卜、蘑菇翻炒数次，注入清汤，用中火煮。待胡萝卜块煮烂时，下入黄豆、西兰花，调入盐、味精、白糖，煮透即可。
4、双菇苦瓜丝
材料：苦瓜100克、香菇100克、金针菇100克，酱油、姜、葱、盐、糖、香油适量
做法：将苦瓜、姜片切成细丝，香菇泡软后切丝，金针菇切去尾端洗净待用。油烧热后放入葱段炒香，加入苦瓜丝、香菇丝及盐，炒至苦瓜半熟。将金针菇放入同炒，在加入调味料炒匀即可。
5、黄瓜花生肉丁
材料：黄瓜1根，瘦猪肉60克，花生60克。盐、酱油、淀粉、姜片各适量。
做法：黄瓜洗干净切成小丁。瘦猪肉切成小丁，以酱油、盐、淀粉腌好。油锅烧热，放入瘦猪肉丁与姜片快炒取出。以锅中余油炒黄瓜与花生，加些清水，用大火快炒。放入瘦猪肉丁，加入酱油与盐，快炒至熟透起锅。
6、清炒虾米卷心菜
材料：卷心菜适量、虾米少许、盐适量。
做法：卷心菜切或者撕成小片，洗净沥水。虾米放清水泡一会儿，捞出沥水。锅中放适量油，将虾米爆香。放入卷心菜，拌炒至卷心菜断生。放适量盐炒匀即可。
7、番茄炒西葫芦
材料：西葫芦一个、番茄两到三个、盐1小匙。
做法：番茄底部用刀划十字，顶部用小刀去蒂，放入能盖过西红柿的沸水锅中煮一分钟左右捞出，用手剥掉皮后切成小丁。西葫芦切圆形一厘米左右厚的薄片，然后再切半，热锅下油，放入西葫芦大火煸炒至七成熟，沥油捞出。用刚才剩下的锅不需要再放油，放入番茄丁和盐，炒至番茄变泥状，加入西葫芦继续煮一会儿即可。
8、金针菇炒蛋
材料：金针菇、鸡蛋、姜、葱、耗油、盐、胡椒粉。
做法：将金针菇去除根部的1-2厘米，洗净，泡在淡盐水中。鸡蛋打散，放少许盐、胡椒粉和清水，搅拌至均匀。锅烧热，加少许油，下鸡蛋，炒熟成蛋花状，盛出。锅中放少许油烧热，下金针菇，炒至发软，加入炒熟的鸡蛋。翻炒至二者混合均匀，加盐和耗油，搅拌均匀后加少许葱花，出锅。
9、紫苏煎黄瓜
材料：黄瓜、干红辣椒、蒜末、紫苏、盐、味精或者鸡精。
做法：黄瓜切成5cm左右的筒状。中间竖着破开成2个半圆的筒状，在绿皮的那一面切上菱形的花刀。红辣椒切小。蒜随便切末。紫苏随便切几刀。锅里放油烧热，转小火，把黄瓜打过花刀的一面向下，放入锅里，煎至表皮有一点点焦。煎到黄瓜花刀的地方焦焦的，没有皮向上的一面看上去软软的，放入蒜、紫苏、干辣椒、盐。然后开始炒，用锅铲轻轻的斩断黄瓜，它会自动裂开成小块。一丁点的水，焖一两分钟。收水。一点儿味精或者鸡精，完成。
儿童晚餐食谱家常做法
优质回答1、宝宝营养菜谱之
材料：瘦猪肉250克、菠菜1公斤、韭菜250克、植物油150克、酱油25克、精盐17克、水淀粉25克;葱、姜末各10克。
2、宝宝营养菜谱之西红柿黄焖牛肉
材料：牛肉两斤、西红柿500克、花椒油50克、高汤500克、酱油50克、料酒15克、白糖150克、味精5克、水淀粉50克、大料5瓣、葱20克、姜10克。
3、红烧牛肉土豆
原料：牛肉、土豆。
儿童早餐的宜与忌
1、宜
（1）宜番茄。含有丰富的碳水化合物、维生素、钙、磷及胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸、盐酸腺嘌呤等成分。可以降低血中胆固醇含量，保护皮肤健康，维护胃液的正常分泌，促进红血球的形成。
（2）宜玉米。含有脂肪、卵磷脂、谷物醇、维生素e、胡萝卜素、核黄素及b族维生素7种营养保健物质。可以增强人的体力和耐力、刺激胃肠蠕动、保护皮肤、促进血液循环、降低血清胆固醇、对抗眼睛老化。
（3）宜土豆。土豆含有人体所需要多种营养物质，在各类食品中，只有牛奶的营养能与土豆媲美。它含有丰富的维生素b1、b2、b6、泛酸等b族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养物质。
（4）宜胡萝卜。胡萝卜是营养最全面的天然食物之一，含有大量维生素。另外它还是一个能令人产生饱腹感的食物纤维来源。
2、禁忌
（1）忌空腹吃菠萝。菠萝里含有强酵素，空腹吃会伤胃，其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收，而且饭后吃菠萝还能帮助消化。
（2）忌喝大量冰凉的饮料。早上起床之后，胃还是一个脆弱的状态，如果突然喝大量冰凉的饮料，这种温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。
（3）早上不该空腹吃香蕉。香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，若空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。而且早上空腹吃香蕉，还很容易反酸。
具体的范文模板
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儿童的晚餐都吃什么好？
优质回答适合儿童的晚餐有很多，我平时比较喜欢做炸大薯条、豆腐肉末鸡蛋羹、牛肉汉堡肉饼等，都很好吃，做起来也不算困难，很简单易学，大家尝试动手制作几次就可以熟练的掌握
下面我分享一下这几道菜的做法，希望对您有所帮助！
【炸大薯条】
土豆削皮切成小块放入碗中，蒸锅中倒上水，大火将蒸锅烧开后，将碗放入蒸锅中，大火将土豆蒸熟后取出，然后用擀面杖将其压成土豆泥，然后放上胡椒粉和食盐以及玉米淀粉，将其搅和均匀后揉成团，再将其擀成饼状，再切成小条备用
锅中倒上油，将油烧热后，放入薯条炸，将其炸至漂浮起来，炸至颜色金黄后捞出沥油摆入盘中即可
【豆腐肉末鸡蛋羹】
葱切葱花，猪肉切成肉末，生姜切末，豆腐切片备用
将猪肉末放入碗中，放上生姜末，倒上料酒，放上食盐和花椒粉，搅拌均匀后腌制十多分钟
起锅烧油，将油烧热后，放入腌制好的猪肉末，大火翻炒至猪肉末变色后，倒入酱油和少许老抽以及米醋，倒上一些蚝油，放入一小撮白砂糖和十三香，大火翻炒至肉末熟透后关火备用
取一大碗，放上豆腐片
再取一碗，碗中打入几颗鸡蛋，将其搅打散后，放入食盐，倒入等量的凉白开水，将其搅和开。倒入装豆腐片的大碗中
然后将其放入蒸锅中，大火烧开后，用中火蒸十八分钟左右，将其蒸熟后关火取出，然后倒上炒好的肉末，撒上葱花即可
【牛肉汉堡肉饼】
洋葱切成碎丁，葱切葱花，牛肉切碎备用
锅中倒上油，将油烧热后，将洋葱丁放入锅中，翻炒片刻，将其炒出香味后关火盛入盆中，放上牛肉和葱花，放上面包渣和食盐以及黑胡椒粉，淋上料酒和酱油以及蚝油和少许色拉油，放上一些玉米淀粉，将其搅拌均匀，腌制十多分钟
腌制好以后，将其团成小团子，再压成小肉饼
锅中倒上一些油，烧热后，放入肉饼煎，将其煎至两面颜色金黄，将其煎熟后盛出，然后倒入番茄酱和酱油以及少许料酒，将酱汁烧至浓稠后，放入肉饼再烧一会，烧至入味即可
好吃又简单的牛肉汉堡肉饼就做好了，大家可以尝试动手制作一下
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！
我的孩子现在7岁半，上二年级，中午在学校的伙食不太好，放学就很饿了。
我一般会准备好适合当季喝的汤给他，下午四五点钟放学回来先喝一碗汤（这家伙连汤带肉的能喝一大碗 ）
晚餐我会做一些容易消化的食物：虾仁炒蛋、番茄炒蛋、清蒸鱼、豆腐、鸡蛋羹、各种瓜菜、鸡肉等等
晚餐一般不让孩子吃太饱，食材品种多样易消化为主，饭后或睡前会看孩子意愿加点酸奶或纯牛奶。
我们每天早餐都有水果，所以晚上的话水果比较随意，孩子看到有喜欢的自己去吃。
这是我们家的晚餐日常，希望能帮助到你
小朋友在成长的过程中， 健康 合理的饮食，不仅能够帮助孩子增强抵抗力，还能够让孩子营养更均衡。接下来我将从， 膳食均衡的优势，菜谱推荐 两方面进行分享，希望能够帮助到您。
膳食均衡的优势
孩子成长中所需要的营养，大部分是从饮食中获得的。所以了解孩子的成长阶段，以及如何能够平衡膳食，对孩子成长会更有帮助。
（1）孩子年龄段
通常情况下，孩子在三四岁时乳牙会基本长齐。孩子在这个阶段中饮食的搭配需要注意，最好将粗粮与细粮相互搭配。同时，在孩子饮食过程中，要控制孩子对甜食的摄入量，吃太多会容易长蛀牙。食物的搭配最好荤素搭配得当，能够帮助孩子更好的吸收。
（2）注意食物的吸收
孩子在吃饭时，最好多进食一些绿色的蔬菜，以及一些豆制品和动物内脏能够更好的帮助孩子促进消化。尤其是这个年龄段的孩子肠胃吸收还在完善阶段，所以不适合吃太过油腻的食物，不易消化。而且在饭后最好运动一会儿，在睡觉。能够更好的帮助孩子消化。
菜谱推荐
儿童的营养很重要，孩子晚上的食物也会促进孩子的身体吸收孩子更好的成长，接下来是一些儿童晚餐的食谱推荐，我们一起来看一看吧。
（1）芙蓉卷
原料：
鸡蛋，火腿肠，胡萝卜，青笋，面粉
制作方式：
1.将鸡蛋放入面粉中搅拌均匀后，揉成面团，在擀成面皮；
2.将火腿肠，胡萝卜，青笋切成末，加适量的盐搅拌成馅；
3.将馅料均匀的铺在鸡蛋皮上，卷成卷放入蒸锅中蒸熟，切成2-3公分的小段，在装入盘中就可以了。
营养成分；
鸡蛋营养丰富，容易吸收与消化。胡萝卜维生素含量高，有益于孩子提高免疫力。
（2）豆腐煲
原料：
嫩豆腐，猪肉末，小葱
制作方法：
1.将嫩豆腐去包装，切成0.5cm的薄片备用；
2.将砂锅内放入适量的油，将猪肉末炒至无水分，加入适量的盐，少量的酱油和鸡精后起锅备用；
3.将切好的豆腐按一层一层肉的顺序放好，在放入锅内，文火蒸15分钟，撒上葱花。
营养成分：
豆腐中含有丰富的植物蛋白，大豆卵磷脂可以促进儿童大脑发育，增强记忆力，肉类能够提供蛋白质，动植物蛋白质互补，营养价值含量高。
的内容希望能够帮助到您，也相信孩子 健康 的晚餐中，能够吸收更多的营养， 健康 快乐的成长。
儿童晚餐吃什么呢？
儿童晚餐很重要，首先要选容易消化的食物，其次是荤素搭配，粥，米饭，蔬菜，鱼，肉各一点点，睡前一杯牛奶，有助于睡眠。注意：晚餐不宜吃太多哦？俗话说：早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少，吃太多，反而影响宝宝睡眠质量
桃妹来解答。
桃妹认为儿童晚餐要遵循三个原则。
有了这三点做指导，他们推荐几种孩子的晚餐。
第一种：菜肉馄饨。
第二种：咸皮蛋瘦肉粥配馒头。
第三种：红豆粥配香菇肉卷。
首先孩子吃饭要细，营养搭配，有益消化——
给大家简单的————
蒸蛋首选(鸡蛋打好，可拍入虾泥，放入胡萝卜丁，香菇碎，盐，五香粉————蒸好放入生抽，香油即可。
香炒米饭(黄瓜丁，鸡蛋，火腿或五花肉丁，沸好的豌豆，玉米粒————加入盐，生抽老抽3比1搭配，鸡精，放入蒸好的米饭，淋上少许香油即可。
煮面片————西红柿，南瓜，胡萝卜，青菜，豆腐，最后煮好面，打入鸡蛋，放入盐，耗油，五香粉，鸡精，(可加入宝宝喜欢的)要菜多面少，汤浓入味。
油泼面，焖面，炸酱面，泡饭，小云饨，我家孩子喜欢的(各种炖汤)。
最后给一个小零食————大米油炸，捞出控油(核桃，瓜子，芝麻，杏仁-各种熟的干果-压碎)锅中放入少许油，加入白糖，点水，熬制糖色，放入各种干果碎，翻炒拌匀————倒入提前准备好的磨具，压紧压平，趁热切条，装盘即可。
对待孩子就一条————耐心-用心。
苗
孩子是家长们的心头肉，现在生活条件也好了，对于儿童的一日三餐，宝妈们也是相当重视的，今天我就和宝妈们聊一聊晚餐，应该怎么给宝宝们搭配。
晚餐一定要给宝宝们精心准备，不能大意，一定要做一些能够易于消化的食物，比如像豆制品，鱼类，瘦肉，蔬菜，菌类等，晚餐不要让宝宝们吃的太饱，最好在睡前给宝宝们准备一杯热奶。
下面在给宝妈们分享几个注意事项首先不要每天都给宝宝们吃肉，多吃一些素食，肉每周吃2到3次即可。
第二就是不要给宝宝用汤泡饭，用汤泡饭，很多宝宝没咀嚼就和汤一起吃下去了，这样会对宝宝的胃造成很大的伤害
第三晚如果宝宝吃完晚饭，又饿了，我们可以适当的给宝宝们准备一些比如面包，水果，或者是少许坚果，避免给孩子吃一些太油腻的食物或者含糖量较高的食物
宝妈们学会了吗？还有什么好的做法可以在下方评论，互相交流
儿童正处于生长发育的关键阶段，晚餐必须要有三个方面的营养要求。第一是足量的蛋白质，第二是碳水化合物，第三是足量的蔬菜和水果。这些营养的要求是对一般的儿童，如果是有特殊需要的儿童，比如说青春期，这时候还需要多补充钙和优质蛋白。
为儿童做的晚餐还要特别注意油脂的摄入。孩子一般都爱吃肉。做的肉要注意油脂不要增加太多。我提供几个食谱我觉得蛋白质，碳水化合物和蔬菜都比较丰富的。供你参考吧。
1. 酱牛肉西红柿汤面：
酱牛肉（2两），西红柿1个，黄瓜半根，香菜（依据孩子的需要添加或者不添加）。首先将酱牛肉切片，西红柿，切块，全部放在锅里，加入一些水，煮开，注意这时候不要放油。煮开后下面条。在煮面条的同时，将黄瓜切丝，香菜切碎，放在面碗里。等面条煮好后，放一勺香油，加一些酱油和醋。然后就可以起锅。将面条，牛肉，西红柿和一些汤捞出直接倒入面碗，搅一下就开吃吧。
这一碗面条有足够的蛋白质（牛肉），蔬菜（西红柿和黄瓜），还有优质的碳水化合物。只有一勺香油。低脂高蛋白。非常适合小朋友做晚餐。
2. 米糊、牛排和生菜。
买一块市售的牛排，小火煎熟，出锅。准备好一些生菜叶子，撕成小块。用豆浆机榨出一些米糊。孩子可以吃牛排，生菜叶子，再配一些小西红柿，喝点米糊。很丰富，小朋友也很爱吃。甚至可以摆出优美的造型，让孩子更有兴趣。
总之，儿童的晚餐要注意这些方面。儿童营养需要和大人不一样。最好注意一下。不能只有一种食材。要多种食材搭配，同时要注意蔬菜和水果的摄入。
少吃点面条。
白天给孩子足够多的食物营养，晚餐还是比较适合吃些易消化的食物。比如，小米粥和青菜，吃完可以让孩子多玩一会，尽量把胃里面的食物消化完再睡觉，这样，孩子的脾胃可以充分得到休息，慢慢脾胃会越来越强，孩子的身体也会越来越好。
7一12岁营养晚餐食谱一星期
优质回答7一12岁营养晚餐食谱一星期
7一12岁营养晚餐食谱一星期，食物对我们身体的影响是巨大的，这个影响有好也有坏，所以我们要注意饮食均衡，尤其是孩子，下面分享7一12岁营养晚餐食谱一星期。
7一12岁营养晚餐食谱一星期1
儿童7-12岁营养餐食谱1：鱼香茄子
材料
茄子，葱4根，四川辣豆瓣酱，甜辣椒酱，盐，味精，蒜一头，姜(用量稍少于蒜)，猪碎肉，水淀粉
做法
1、将茄子从上至下剖成两半， 然后用刀把茄子表面切成鱼鳞状， 注意不要把茄子切断了、 先顺着一个方向在茄子表面切出一道道细缝， 然后换个方向， 再一刀刀切下去， 这样茄子表面就成鱼鳞状了、 将改好的半边茄子一分为四、
2、锅内烧油， 待油温6成热的时候， 放入茄子炸至变软捞起待用 (注意， 不要太软， 否则一炒就会烂掉的) 蒜， 姜切成细沫， 葱切花
3、 茄子是很吸油的， 所以炒的时候锅内只需放很少的油甚至不放油， 然后将茄子里渗出来的油到进锅内， 待锅烧到5成热的时候， 到入四川辣豆酱翻炒， 待到油变红， 豆瓣酱水份快收干的时候放入切好的蒜， 姜沫， 香味出来后， 倒入碎猪肉， 炒熟后倒入甜辣椒酱， 翻炒后倒入炸好的茄子， 盐， 炒匀后加入少许清水、 大火烧至水份快干时， 加入味精， 然后水淀粉勾芡， 最后放入葱花， 起锅装盘、
儿童7-12岁营养餐食谱2：宫保猪肉丁
材料
主料：瘦猪肉200克
调料：鸡蛋清30克，辣椒(红，尖，干)3克，大葱3克，白皮大蒜3克，姜3克，花生油50克，料酒3克，白砂糖3克，酱油5克，香油2克，豌豆淀粉5克，醋3克
做法
1、先将猪肉切成厚片，用刀背将肉拍松，在肉上打上纵横花刀，切成1、5厘米见方的丁，放入蛋清和淀粉少许，拌匀。
2、将拌好的猪肉放入温油(四五成热)里炸，用筷子将猪肉拨动，使其分开，约炸2分钟，即将猪肉捞出。
3、将辣椒切成末，和姜片、葱、蒜一同放入油锅里，先炒一炒，随即放入料酒、酱油、糖及少量醋，炒至糖溶化，倒入猪肉，同炒半分钟，出锅时，浇一些香油即成。
儿童7-12岁营养餐食谱3：胡萝卜鲫鱼汤
材料
小鲫鱼，蜜枣，姜片，胡萝卜
做法
1、煎鲫鱼。
2、将煎好的鱼换入汤煲。
3、加入配料文火煮。
4、味道鲜美的鱼汤做好了。
7一12岁营养晚餐食谱一星期2
1、晚餐：糟溜鱼片+蒜蓉西兰花+ 小米稀饭（1小碗）或馒头（1/2个）。
营养价值：鱼虾类和深水海鱼，如沙丁鱼、金枪鱼等富含DHA、EPA，均能有效维护脑细胞的正常机能。长期处于紧张的用脑状态下，容易使人气血两虚，所以可以吃一些健脾益气的食物，如小米，可以有效补血养心、补中养神、治疗夜寐多梦。
2、晚餐：鱼香肝尖+肉丝炒莴苣+莲子银耳羹（1小碗）+米饭（1/2小碗）。
营养价值：动物肝脏富含卵磷脂，脂肪则是构成人体细胞的基本成分，如果脂肪不足，会导致人脑退化，莲子有利于安神养气。
扩展资料
晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物。晚餐时应有两种的蔬菜，如凉拌菠菜，既增加维生素又可以提供纤维。面食可适量减少，适当吃些粗粮。可以少量吃一些鱼类。
晚上尽量不要吃水果、甜点、油炸食物，不少人有晚餐时喝酒的习惯，这种习惯并不利于健康，过多的酒精在夜间会阻碍新陈代谢，因酒精的刺激胃得不到休息，导致睡眠不好。需要特别注意的是晚餐不要食用含钙高的食物。比如虾皮，带骨小鱼等一定不要吃，以免引发尿道结石。
7一12岁营养晚餐食谱一星期3
一、鸡蛋虾饺
准备好要制作的食材:小白菜少许、 鸡蛋两只、虾仁少许、面粉适量、盐、花椒面做法：将鸡蛋散、搅匀; 将小白菜用清水洗净后用开水烫一下(避免维生素的'流失)，切碎; 将虾仁剁碎成末;铁锅内倒少量食用油，将油煎成高温，倒入鸡蛋翻炒成金黄色，关火、出锅; 用一个碗将炒熟的鸡蛋、虾末、碎白菜搅拌在一起，加入适量食盐和花椒面再搅拌，饺子馅就做好了; 将面粉加水，揉成面团，用擀面杖擀成面皮，擀小一点比较受孩子们喜欢; 面皮加入馅包成饺子，下水煮熟，用调料沾着吃，或者用调料兑成汤饺吃。
二、西兰花胡萝卜腊肉饭
准备好要制作的食材:西兰花50克、胡萝卜30克、洋葱20克、腊肉50克、米饭200克
做法：1、西兰花切小朵， 胡萝卜洋葱切小丁，腊肉一小块，隔夜米饭微波下备用
2、胡萝卜翻炒片刻后加入洋葱和切片的腊肉，放西兰花和米饭继续翻炒
3、熟了后加适量的盐和鸡精炒匀即可。
三、鳕鱼白菜包
准备好要制作的食材:鳕鱼、大白菜 、鸡肉、盐、白胡椒粉、海鲜精、鸡蛋、朗姆酒、枸杞
1、鳕鱼肉和鸡胸剁成末。
2、加入盐、白胡椒粉、海鲜精(可换成鸡精)、龙虾汁(没有可以省略)、朗姆酒(没有可以换成醪糟汁或黄油)及一个鸡蛋青。
3、鱼末用手握成球状下到冷水锅里，水开后翻动鱼丸，熟后捞出。
四、番茄骨头粥
准备好要制作的食材:排骨，葱，姜，西红柿，鸡蛋，大米，盐。
做法：1、将排骨洗净，放入锅内捞一下，然后将西红柿切碎，将鸡蛋打好。
2、然后将大米洗好放入锅内，用猛火煮沸，在放入排骨、西红柿、鸡蛋，充分搅拌
3、最后加入少许盐巴，即可食用啦!
五、水果酒酿圆子
准备好要制作的食材:酒酿300g，苹果适量，雪梨适量，桔子适量，小圆子适量
步骤1、水果去皮切成丁
2、准备酒酿和小圆子。锅内水开后先倒入小圆子
3、再倒入水果丁
4、搅拌一下，防止粘底
5、大火烧开后倒入酒酿
6、煮到圆子浮起加入白糖后熄火
六、丝瓜炒蛋
丝瓜中含防止皮肤老化的b族维生素，增白皮肤的维生素c等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品。
丝瓜中维生素c含量较高，可用于抗坏血病及预防缺乏症。
七、肉末豆腐
豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高。
大豆蛋白能恰到好处地降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病。对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。
西红柿蛋花汤
西红柿可养颜美容、消除疲劳、增进食欲，提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积。番茄中含有的可预防高血压的维生素p是维护细胞正常代谢不可缺少的物质，可使沉淀于皮肤的色素、暗斑减退，可预防老人斑的出现，具有漂白、去斑、防色素沉淀。
八、莴苣炒平菇
平菇含有抗肿瘤细胞的硒、多糖体等物质，对肿瘤细胞有很强的抑制作用，且具有免疫特性。莴苣能增强胃液，刺激消化，增进食欲，并具有镇痛和催眠的作用。
西兰花土豆泥
食材：西兰花，土豆
做法：
1、土豆洗净后去皮切片，在沸水锅中蒸熟、蒸透以备用；
2、西兰花洗净，取嫩的骨朵，然后焯水；
3、将焯水后的西兰花用榨汁机榨一下，分离出汁和西兰花茸，用锅蒸西兰花茸，蒸熟放凉；
4、将蒸好的土豆碾成泥状，西兰花碎末和土豆泥一同搅拌即可。
九、玉米虾仁
做法：将虾仁、玉米和青椒洗净备用，虾仁用食盐、料酒和淀粉进行调味，青椒切成丁状，玉米剥粒；锅中烧热油油热后将虾仁倒入炒制7分熟后再将青椒和玉米倒入一同煸炒；在起锅前加入食盐、鸡精和适量的水淀粉勾芡即可起锅。
十、肉沫蒸豆腐
做法：将准备好的肉沫和姜末、酱油一同在锅中炒香备用；然后将豆腐放入蒸盘中均匀的浇上炒好的肉沫，最后直接在锅中蒸熟，蒸熟后直接撒上葱花即可起锅。
十一、鱼香肉丝
做法：将猪肉、木耳、胡萝卜和青椒切丝，猪肉用料酒、酱油和淀粉腌制十分钟；然后用小碗准备白糖、醋、料酒、食盐和酱油，加入适量的清水搅拌均匀；锅中烧热油倒入肉丝炒制7分熟后加入胡萝卜、木耳以及豆瓣酱翻炒均匀；最后将调配好的酱汁倒入翻炒均匀即可起锅。
十二、糖醋排骨
做法：将排骨洗净后切段在锅中焯去血水，然后放入碗中用适量的料酒、生抽、老抽和醋腌制15分钟；锅中烧热油将腌制好的排骨炸制两面金黄后放入适量的白糖和清水用大火收汁，在起锅前放入少量的醋以及芝麻即可。
从上文，大家可以得知关于营养晚餐的一些信息，相信看完本文的你，已经知道怎么做了，探索吧希望这篇文章对大家有帮助。
