今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊草酸是什么,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
钼酸铵和草酸会在水溶液中产生反应吗?为什么有文献看到草酸做掩蔽剂的?
优质回答晚上好，看你具体是哪一种类型的钼酸铵了，除了正钼酸铵之外其他含有结晶水合物的在常温环境下与草酸接触不会发生化学反应。草酸（乙二酸）做掩蔽剂则很好理解，因为水合钼酸铵对水溶液中的一些金属离子或者磷酸盐很敏感，所以加入可以提前对它们进行螯合以防止对分析结果造成误差。其实也不一定非得是草酸，EDTA、酒石酸和丙酮酸都可以只不过草酸最廉价易得罢了。加入钼酸铵之前掩蔽的是水中的部份金属阳离子，加入后掩蔽的是钼酸铵本身的钼离子，不过我个人并不推崇草酸因为这玩意儿既有螯合力但同时也是强还原剂，它在水中解离的草酸根具有极强的还原性，浓度要是高了反而容易弄巧成拙因为进一步又生成了乙二酸盐，我喜欢用EDTA或者植酸，不过每个人领域也不一样各有千秋吧，如果不是钼酸盐的话那有机膦酸比草酸更加强力的，请酌情参考。
平菇有草酸吗,做之前要过水吗
优质回答平菇有草酸，做之前要过水。蘑菇类的食材中基本上都含有草酸，尤其是金针菇中的草酸含量比较高，经过焯水就可以去除绝大部分草酸所以平菇草菇含草酸都多。
草酸是生物体的一种代谢产物，广泛分布于植物、动物和真菌体中，并在不同的生命体中发挥不同的功能。
研究发现百多种植物富含草酸，尤以菠菜、苋菜、甜菜、马齿苋、芋头、甘薯和大黄等植物中含量最高，由于草酸可降低矿质元素的生物利用率，在人体中容易与钙离子形成草酸钙导致肾结石，所以草酸往往被认为是一种矿质元素吸收利用的拮抗物。
草酸的危害和使用时的注意事项：
1、草酸在人体内不容易被氧化分解掉，经代谢作用后形成的产物，属于酸性物质，可导致人体内酸碱度失去平衡，吃得过多还会中毒。
2、而且草酸在人体内如果遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌，不易吸收而排出体外，影响钙与锌的吸收。
3、儿童生长发育需要大量的钙和锌。如果体内缺乏钙和锌，不仅可导致骨骼、牙齿发育不良，而且还会影响智力发育。
4、过量摄入草酸还会造成结石。
草酸的化学式为H2C2O4，甲、乙两同学对草酸受热分解及其产物的检验做了探究：【猜想与假设】猜想一：分解
优质回答【猜想与假设】草酸中含有氢、碳、氧元素，反应后生成的物质也应该含有这三种元素，而猜想三的生成物缺少氢元素，所以答案为：三，根据质量守恒定律化学反应前后元素种类不变；
【实验过程】实验观察到无水硫酸铜由白色变成蓝色可以证明反应后气体含有H
2
O，澄清的石灰水变浑浊证明气体中含有CO
2
，在干燥管的尖嘴处点火能燃烧证明有可燃性气体H
2
或CO；
【实验结论】根据实验现象可知草酸分解能生成一氧化碳、二氧化碳和水，所以答案为：四，H
2
C
2
O
4
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对于草酸是什么，看完本文，小编觉得你已经对它有了更进一步的认识，也相信你能很好的处理它。如果你还有其他问题未解决，可以看看探索吧的其他内容。
