今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊杨桃怎么吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
很多人对杨桃不是特别喜爱,杨桃的吃法有哪些呢?
答杨桃正确的食用方法
1、杨桃能直接生鲜
杨桃是一种能够生鲜水果,服用之前能够把它棱里的硬边削去,然后用刀切成片状,就可以立即服用,但是这样吃杨桃味儿有一些酸酸的,适应不了的小伙伴可以醮一些老红糖。直接吃杨桃口味固然很好,可是清热祛火的作用却非常优秀。
2、杨桃能够炖着吃
杨桃炖着吃非常好吃,它和鸡蛋和牛奶一起炖食有较好的美容护肤作用,具体方法就是将杨桃削皮和硬边切成小块,与牛奶和糖一起下锅蒸制,烧开之后再炖一小回,把杨桃块取下,把鸡收打进到奶中,调均匀然后把杨桃块放,随后入锅煮制,沸腾之后煮制十来分钟,凝结之后就可起锅。
3、做水果沙拉
杨桃切成块状时样子特别好看,因而用之做水果沙拉,不但能提升口味,还能提升美观大方。杨桃苹果公司水果沙拉有润肠通便、瘦身减肥的功效,行为非常简易,只需将苹果公司削皮切成小块,将杨桃洗干净后切成块状,放进色拉酱拌和就可以吃啦。
奶蛋炖杨桃
(1)原材料:杨桃1个去硬边削皮切小块,生鸡蛋2只,牛乳250ml,糖随自身口感加上。
(2)把杨桃块、牛乳、糖放锅中中小火煮到糖溶歇火,摊凉,放杨桃同煮就是为了令香糟有杨桃的香气。
(3)滤出奶汁,往奶汁添加打撒的生鸡蛋,翻拌,过微孔过滤去泡沫塑料及打不散的蛋白质。
(4)添加杨桃块,盖碟用走红蒸至凝结,那样,一碗美味可口的奶蛋炖杨桃就完成了。
拔丝杨桃
(1)原材料:杨桃2只,自发粉(或小麦面粉)1杯,糖5匙,糖胶(或麦牙糖)2匙。
(2)杨桃清洗,去硬边,切成厚块。
(3)自发粉里加入3/4一杯水拌成脆浆,杨桃块放进粘满脆浆。
(4)将粘满脆浆的杨桃片取下,用热煎炸至金黄酥脆,捞出沥油。
(5)用少量油温火把糖、糖胶、半杯水煮到粘稠几近起胶,歇火,这时糖也就成了糖桨。
(6)放进炸脆的杨桃翻拌,拔丝杨桃就做成。
杨桃怎么腌制才好吃
答腌制杨桃好吃。
用盐腌制杨桃好吃。因为不管有没有成熟,杨桃总是带酸,只不过成熟的杨桃没有没熟的杨桃那么酸,所以用盐腌制杨桃,盐可以去除杨桃的酸涩,提升杨桃的口感,当然也可以用糖去涩。腌制杨桃的方法有很多种,最简单直接的方法就是,将洗净切片的杨桃直接泡在煮好冷却的盐水里,然后密封放冰箱保存几天,就能吃了;还有一种很适合喜欢吃辣的人食用,就是用盐,和辣椒一起腌制杨桃,口味独特,需要注意的是,腌制的杨桃不易久放,否则会变软,口感不佳。
材料
1 粗盐
2 水
3杨桃选用石桃最好吃,即一个50克多一点的,肉身有点稍硬的那种。
4 做法,用稻草铺底放入杨桃,盐,水漫过杨桃即可 ,上面再铺上稻草封罐等上一段时间就可以吃了
再介绍杨桃的另一种吃法,杨桃切片,用盐,姜丝,拌一拌就可以即刻吃了,喜欢辣的加辣椒也可以,那就色香味俱全了,想想都会流口水了,哈哈!切记杨桃要用酸杨桃哦,甜的腌了不好吃
杨桃太酸太硬怎么办
答教你几种杨桃的吃法:
杨桃的吃法一:直接食用
清洗干净,然后用刀削掉五(或六)个硬边,注意只需要削掉较薄的硬边即可,然后用刀切成薄薄的五角星片,就可以食用了。如果觉得杨桃太涩或者太酸,沾上一些红糖,会使杨桃更加美味。直接食用杨桃有清凉降火的功效哦。
杨桃的吃法二:蛋奶炖杨桃
鸡蛋和牛奶都有很好的美容功效,加上杨桃也是非常富有营养的,所以这款炖品很适合护肤养颜,熬夜的人就要多吃啦,做法也不会很复杂。
材料:杨桃1个去硬边去核切小块,鸡蛋2只,牛奶250ml,糖随自己口味添加。
制作方法
(1)把杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火,摊凉,放杨桃同煮是为了令奶汤有杨桃的香味。
(2)滤出奶液,往奶液加入打散的鸡蛋,拌匀,过筛滤去泡沫及打不散的蛋白。
(3)加入杨桃块,盖碟用大火蒸至凝固,这样,一碗色香味俱全的蛋奶炖杨桃就做好啦~~
杨桃的吃法三:拔丝杨桃
拔丝地瓜、拔丝苹果吃得多了,恐怕不少童鞋还是第一次听到拔丝杨桃吧,没错,杨桃也可以拔丝,而且好吃不说,最令人赏心悦目的是它那可爱的星形,包裹着拔丝的脆浆,在阳光下看额外晶莹通透,所以就给它起了一个形象好听的名字,叫“玻璃之星”。
材料:杨桃2只,自发粉(或面粉)1杯,糖5匙,糖胶(或麦芽糖)2匙。
制作方法
(1)杨桃洗净,去硬边,切成厚块。
(2)自发粉中加入3/4杯水拌成脆浆,杨桃块放入沾满脆浆。
(3)将沾满脆浆的杨桃片取出,用热油炸至金黄酥脆,捞起沥油。
(4)用少许油慢火把糖、糖胶、半杯水煮至浓稠近乎起胶,熄火,此时糖就成了糖浆。
(5)放入炸脆的杨桃拌匀,拔丝杨桃就做成啦。
杨桃的吃法四:美式杨桃包
这种杨桃的吃法非常特别,因为是美式的,所以做法也相对考究一点点,但绝对是美观又美味哦~
材料:高筋粉150克,低筋粉30克,干酵母1又1/2小匙,温水80ml,奶油20克,糖2匙,盐1/3小匙,奶粉2匙。杨桃2只,糖2匙,粟粉2匙,奶油1匙(可省),蛋白1小匙,糖粉25克。
制作方法
(1)烤箱先预热175度,放在烤箱中层,烤约15分钟。
(2)杨桃去核切小块,用搅拌机打碎,加糖、粟粉和奶油拌匀煮沸,放凉就做成了杨桃馅。
(3)基本发酵后面团分割12等份,稍压扁中间压凹,成窝窝状。
(4)发酵30分钟后,把馅填在凹洞中,涂蛋糖液即可烤焙
(5)糖粉加蛋白拌匀,放小塑料袋中,在烤好的面包上挤细丝做装饰即可。
杨桃的吃法五:杨桃茶
杨桃不止可以做成各类美食,还可以拿来泡茶~
材料:杨桃2个,砂糖半斤,红茶适量。
制作方法
(1)杨桃削去硬边,切成五角星片备用。
(2)将切好的杨桃加砂糖腌制,腌制后密封一星期即可,糖量根据自己的口味酌量添加。
(3)腌过的杨桃片,原汁加水煮沸,晾干备用。
(4)红茶泡水,加入杨桃片4~5片,这样就会有红茶和杨桃相结合的浓郁香味,非常特别。
杨桃的吃法六:海星杨桃瘦肉汤
杨桃还可以作为餐桌上的一道菜,非常有进补的功效,而且做法简单~
材料:海星2只,杨桃2个,南北杏适量,红枣适量,枸杞子适量,姜适量,盐适量
制作方法
(1)将海星用水泡一会,刷洗干净。
(2)杨桃、瘦肉切大块。
(3)将所有材料入锅加水烧开。
(4)文火炖两小时加盐调味就行了
杨桃的功效与作用
杨桃降压降血脂
杨桃能减少机体对脂肪的吸收,有降低血脂、胆固醇的作用,对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。同时还可保护肝脏,降低血糖。另外,杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富,且果汁充沛,能迅速补充人体的水分,生津止渴,并使体内的热或酒毒随小便排出体外,消除疲劳感。杨桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等,能提高胃液的酸度,促进食物的消化。杨桃含有大量的挥发性成分、胡萝卜素类化合物、糖类、有机酸及维生素B、C等,可消除咽喉炎症及口腔溃疡,防治风火牙痛。
值得一提的是,杨桃有很高的药用价值,尤其鲜果含糖量非常丰富,成分包括蔗糖、果糖、葡萄糖,还有苹果酸、柠檬酸、草酸、多种维他命、微量脂肪及蛋白质等,对人体有助消化、滋养和保健。除肾病患者应忌口外,一般人群可以放心食用。
食疗作用
1.补充营养
杨桃中所含的大量糖类及维生素、有机酸等,是人体生命活动的重要物质,常食之,可补充机体营养,增强机体的抗病能力。
2.利小便,解酒毒,生津止渴
杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富,且果汁充沛,能迅速补充人体的水分而止渴,并使体内部热或酒毒随小便排出体外。
3.和中消
杨桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等,能提高胃液的酸度,促进食物的消化而达和中消食之效。
4.清热利咽
杨桃果实中含有大量的挥发性成份。
杨桃除了对人体健康有益外,对女士的美容也有很好的疗效。杨桃里面含有特别多的果酸,能够抑制黑色素的沉淀,能有效的去除或淡化黑斑,并且有保湿的作用,可以让肌肤变得滋润、有光泽,对改善干性或油性肌肤组织也有显著的功效。下面介绍一种杨桃外敷的美容方法:将杨桃捣烂敷面,每次敷面10—15分钟,这样有助于消除黑斑及面色的黑色素。另外,杨桃对减肥有奇效。
了解了上面的内容,相信你已经知道在面对杨桃怎么吃时,你应该怎么做了。如果你还需要更深入的认识,可以看看探索吧的其他内容。