今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊高嘌呤的食物有哪些,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
含高嘌呤的食物
优质回答可以把食物分为四类，第一类食物是含嘌呤最高的，之后依次降低。
第一类 含嘌呤高的食物 (每100g食物含嘌呤100～1000mg)
肝、肾、胰、心、脑、肉馅、肉汁、肉汤、鲭鱼、风尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、淡菜、鹅、斑鸡、石鸡、大豆制品、酵母、香菇、紫菜
第二类 含嘌呤中等的食物 (每100g食物含嘌呤75～100mg)
1.鱼类：鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、梭鱼、贝壳类、鳗鱼及鳝鱼；
2.肉食：熏火腿、猪肉、牛肉、牛舌、小牛肉、兔高嘌呤肉、鹿肉；
3.禽类：鸭、鸽子、鹌鹑、野鸡、火鸡；
第三类 含嘌呤较少的食品(每100g食物含嘌呤<75mg)
1. 鱼蟹类：青鱼、鲱鱼、鲑鱼、鲥鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾、蟹、牡蛎
2. 肉食：火腿、羊肉、牛肉汤、鸡、熏肉
4. 蔬菜：芦笋、菠菜、蘑菇
第四类 含嘌呤很少的食物
1.粮食：大米、小麦、小米、荠麦、玉米面、精白粉、富强粉、通心粉、面条、面包、馒头、苏打饼 干、黄油小点心
2.蔬菜：白菜、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、甘蓝、芜青甘蓝、甘蓝菜、莴笋、刀豆、南瓜、倭瓜、西葫芦、蕃茄、山芋、土豆、泡菜、咸菜
3.水果：各种水果
4.蛋、乳类：鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精
5.饮料：汽水、茶、咖啡、可可、巧克
嘌呤是有机化合物，无色结晶，在人体内嘌呤氧化而变成尿酸。海鲜，动物的肉的嘌呤含量都比较高，这些嘌呤含量高的食物叫做高嘌呤食物。每100克食物中含100~1000mg嘌呤的食物为高嘌呤食物。
含嘌呤高的食物有哪些？
优质回答含嘌呤高的食物有以下
豆类:
豆腐，黄豆，豆浆等
动物内脏:
猪肝，鸡肝，鸭肝，牛肝，鸭肠，鸡场等
海鲜类:
虾，干贝，牡蛎，蛤百蜊，鱼干，海鳗，白带鱼，鲈鱼，鲤鱼，鳕鱼，鳗鱼 ，鳝鱼等等
蔬菜类:
豆苗，芦笋，香菇，紫菜，白菜，胡萝卜，橄榄等等
肉类:
牛肉，猪肉度，火腿，鸭肉，鸽子肉，野鸡，火鸡等等
含嘌呤高的食物有以下
豆类:
豆腐，黄豆，豆浆等
动物专内脏:
猪肝，鸡肝，鸭肝，牛肝，鸭肠，鸡场等
海鲜类:
虾，干贝，牡蛎，蛤蜊，鱼干，海鳗，白带鱼，鲈鱼，鲤鱼，鳕鱼，鳗鱼 ，鳝鱼等等
蔬菜类:
豆苗，芦笋，香菇，紫菜，白菜，胡萝卜，橄榄等等
肉类:
牛肉，猪肉，火腿，鸭肉，鸽属子肉，野鸡，火鸡等等
含嘌呤高的食物有以下
豆类:
豆腐，黄豆，豆浆等
动物内脏:
猪肝，鸡肝，鸭肝，牛肝，鸭肠，鸡场等
海鲜类:
虾，干贝，牡蛎，蛤蜊，鱼干，海鳗，白带鱼，鲈鱼，鲤鱼，鳕鱼，鳗鱼 ，鳝鱼等等
蔬菜类:
豆苗，芦笋，香菇，紫菜，白菜，胡萝卜，橄榄等等
肉类:
牛肉，猪肉，火腿，鸭肉，鸽子肉，野鸡，火鸡等等
高嘌呤食物一览表2020
优质回答高嘌呤食物包括酵母粉、鸡胸肉、动物内脏如肝、小肠、脑、海产品（如带鱼、鲶鱼、沙丁鱼、凤尾鱼、鲢鱼、鲱鱼、鲭鱼、小鱼干、基围虾、扇贝、牡蛎、蛤蜊）浓汤、火锅汤。
嘌呤主要存在于一些常见的动物内脏，比如说鸡鸭鱼肉的肝脏，还有一些鸭肠猪肠和鸭血中都含有大量嘌呤物质。嘌呤成分较多的就是在用肉炖的汤，和炖肉，以及肉馅中，还有各个动物种类的肉中都含有大量嘌呤。
扩展资料
很多人认为蔬菜嘌呤含量低，不会诱发痛风，因而不需要限制。蔬菜的嘌呤含量与动物内脏、海鲜、肉汤等动物性食物相比，总体来说确实要低一些，但有些蔬菜嘌呤含量并不低。
如扁豆、芦笋、紫菜、豆苗等，痛风患者坚持宜素不宜荤是片面的，痛风急性发作期也要尽量避免吃上述含嘌呤较高的蔬菜，缓解期减少进食次数和进食量。
参考资料来源：百度百科-高嘌呤食物
人民网-关于嘌呤的五大误区
飘零高的食物有哪些？
优质回答飘零高的食物主要指含有较高嘌呤的食物。嘌呤是一种存在于食物中的物质，摄入过多嘌呤会导致尿酸升高，进而引发痛风等相关疾病。以下是一些常见的含嘌呤高的食物：
内脏类：猪肝、鸡肝、羊肝、鸭肝等。
肉类：猪肉、牛肉、羊肉、鸭肉等。
海鲜类：沙丁鱼、凤尾鱼、虾、蟹、贝类等。
豆类和蔬菜：黄豆、扁豆、紫菜、香菇等。
酒类：啤酒、白酒等含有酵母的酒类。
请注意，仅列举了一些常见的含嘌呤高的食物，具体的嘌呤含量还会受到食物的品种、加工方式等因素的影响。
飘吟高的食物有哪些
优质回答高嘌呤食物主要有：动物内脏,海鲜,沙丁鱼,凤尾鱼,带鱼,蚶,蛤,鸡汤,肉汤等.痛风患者应禁食这些食物.
中嘌呤食物主要有：家禽家畜肉,鱼,虾,蟹,鳝鱼,白鱼,扁鱼,鲢鱼,各种豆类及花生,芝麻等. 痛风患者应尽量少吃这些食物.此外,有些蔬菜也含有较高的嘌呤,如韭菜,菜花,黄豆芽,豌豆苗,扁豆,菜花,紫菜,菌类等,最好不吃或少吃.
含嘌呤较少的食物有鸡蛋,鸭蛋,牛奶,奶酪等.水果,蔬菜如萝卜,胡萝卜,番茄,白菜,土豆等.
人天天都会学到一点东西，往往所学到的是发现昨日学到的是错的。从上文的内容，我们可以清楚地了解到高嘌呤的食物有哪些。如需更深入了解，可以看看探索吧的其他内容。
