今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊西瓜皮的吃法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
水果皮可以怎么二次利用?
最佳答案“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”唐朝的大诗人杜牧,为唐玄宗最宠爱的杨贵妃,曾经写下这著名的诗句。无论是古代还是现代,新鲜的水果都是富含很多营养元素的。但是实际上,很多水果,营养最丰富的的地方不在果肉,而是果皮上。
而果皮除了营养无比丰富以外,还有许多其他的妙用~
一、果皮的妙用——吃!
可别误会,这可不是建议你不剥皮直接吃果皮。果皮的很多吃法也是颇有讲究的。
#西瓜
比如夏季大家都很喜欢吃西瓜,吃完西瓜以后,很多西瓜皮就扔掉了。特别是那些果皮很厚的西瓜,确实是感觉很浪费。但是实际上,凉拌西瓜皮是一道味道非常可口的夏日凉菜。
只需要将红红的果肉吃完的西瓜皮,最外面一层颜色最深的厚皮削掉,然后把剩下的西瓜青瓤部分切成薄薄的小片,或者刮丝,都可以。
然后在盘子里面倒上自己喜欢的调料进行拌味,比如辣椒油、盐、醋、葱蒜等等
根据自己的口味调拌即可食用。
凉拌西瓜皮
西瓜皮部分的营养其实是不输于果肉的,维生素C含量和氨基酸数量甚至远多于果肉。因此我们平时在药店买到的西瓜霜含片,其实基本上也都是用西瓜皮做成的。
#火龙果
除了西瓜以外,火龙果的皮也可以榨汁食用,将最内侧的火龙果肉吃完,将最外层的硬皮削去以后,将红瓤部分放入榨汁机里面,然后炸出漂亮的红色果汁,加上糖,放到冰箱里面冰冻一下,取出后再加上冰块和一片薄荷装饰。
夏日炎炎下,一杯绚烂的火龙果果汁就完成了!
如果有喜欢DIY的朋友,尝试加入一些别的饮料调味,说不定还能做出一杯专属自己味道的饮品哦~
二、果皮的妙用——去除异味
除了最常见的吃掉以外,果皮因为都有果味清香,所以最常见的用途,就是拿来去除异味或者作为除臭剂。
特别是像冰箱、衣柜、鞋柜、厕所等密闭或者半密闭空间。因为空气不流动,因此很容易产生怪味,这时候将果皮放置在这些地方的角落,就能起到去除异味,让空间布满特殊果香的效果。
可以用作除臭的水果,有柑橘、柚子、橙子等带有香气的水果。
Tips:不过也有需要注意的一点是,因为水果皮也是有保质期,并且会生霉腐坏等。所以这些果皮要记得定期更换哦,不然会容易腐坏和滋生细菌。
三、果皮的妙用——其他
橘皮熬汤去膻味
橘皮是一种中药,在《日华子本草》里面,有消痰止咳的效用。
橘皮晒干后,拿来羊肉煲汤的时候放两半进去,汤里面也会有橘子的香气,去除膻味有一定的功效。
自制清洁剂
橘子皮泡入装满白醋的玻璃罐里面,完全浸泡橘皮,然后静止2周左右,然后将其与水稀释一下,就可以用来作为自制清洁剂,喷一喷需要清洁的地方,然后擦一擦,好玩又有趣的DIY制作。
堆肥
其实很多水果皮都有丰富的营养成分,拿来作为肥料,养花,样菜都很好,家里老年人也常常将削下来的水果皮放到菜盆里面沤肥使用。
只要留心观察,水果皮这样看似无用的东西,也能够很好的二次利用哦~
西瓜皮可以做什么美食
最佳答案西瓜皮可以做酸辣西瓜皮,方法如下:
材料准备:西瓜皮600克、咸酸梅5粒、酸梅醋20毫升、小米辣适量、蒜米适量、白糖适量、盘子、碗等等。
1、把西瓜皮的皮青削出来干净。
2、然后切成一片片。
3、小米辣和蒜米剁成小丁,酸梅抓成果蓉。
4、然后混合放到碗中,加适量的白糖、20毫升的酸梅醋搅拌均匀。
5、把西瓜装到盒子里,然后把酸梅调料倒进去。
6、盖住封闭好放到冰箱里5个小时左右就可以食用了,西瓜皮把酸梅的调料吸饱和,成品酸辣甜,非常爽口好吃。
西瓜果皮怎么吃?
最佳答案凉拌西瓜皮。炎热的夏天凉拌西瓜皮是必不可少的,几乎成为必备的一道菜。将瓜皮切成细长小块,这样的话,腌制比较容易,用少许食盐拌腌二至三小时,两三个小时的样子,也就是沥去盐水,把盐水过滤掉以后,加酱油、醋、麻油等佐料伴食,作为辅助食材,是清凉爽口的凉拌菜。
1、脆炒西瓜皮
主料:西瓜皮、花椒、辣椒、盐、蒜
做法:准备好西瓜皮一块。西瓜皮去红瓤和外皮切成丁。在西瓜皮里加入花椒、辣椒、盐腌上半小时。腌过的西瓜皮会出很多水,将腌出来的水控干。热锅冷油下蒜片爆香。下西瓜皮大火稍作翻炒立即出锅。
2、凉拌西瓜皮
主料:西瓜皮、白醋、白糖、盐、香油
做法:西瓜皮洗净去掉一些瓜心。再把瓜皮去掉切条加少许盐腌制片刻。腌制好的瓜皮沥干水分,加入白醋。再加入白糖。5、加入香油拌均匀后放入冰箱冷藏片刻再吃。
3、西瓜皮煎饼
主料:西瓜皮(适量)、面粉(适量)、鸡蛋(一个)、盐
做法:准备好新鲜的西瓜皮,去外面绿色的部分。擦丝、切丁均可,我切了丁。瓜皮有出水的情况,正好可以少加点水,放沃泉入适量面粉,磕入一个鸡蛋。放入适量的盐调味。放入适量的花椒粉调味,或者用黑胡椒粉。加入少许的水,顺一个方向搅拌均匀,成浓稠的糊状。
电饼铛预热,抹油,放入适量的西瓜面粉糊,用铲子抹平表面。待表面无水分,再抹薄薄的一层油,底面金黄翻面继续烙到金黄即可取出。
4、五花肉炒西瓜皮
主料:西瓜皮(200克)、五花肉(100克)
做法:西瓜皮削去外面的绿皮后洗净,然后切成片。五花肉洗净切片,葱姜蒜切碎。炒锅上火,倒入少许油润润锅,然后放入五花肉煸炒出油。把煸出来的油舀出来一些,然后放入葱姜蒜炒香。放入西瓜皮翻炒一会。放入一匙酱油翻炒均匀。放入适量的盐、白糖、味精翻炒均匀即可。
5、辣椒炒西瓜皮
西瓜皮去皮洗净切条,西瓜皮放入盆中放少许盐腌制片刻,青椒洗净切条,腌制好的西瓜皮洗净,起油锅加颂侮热,放入青态码英椒煸炒,再放入西瓜皮煸炒,放入少许盐炒透,最后放鲜酱油提鲜炒匀即可。
西瓜皮泡菜应该怎样做?
最佳答案凉菜名称:西瓜皮泡菜
主料:半个西瓜皮
辅料:白醋150克、 白糖 120克、 盐 8克
做法步骤
1、削掉西瓜皮红瓤部分,留薄薄的小小层也可以,这样更好看。
2、削掉外皮绿色部分,外皮太硬了,不能吃。
3、把处理好的西瓜皮切成薄片。
4、然后我们撒上盐抓拌一下,这样更均匀,主要就是为了沥出水分,沥出水。
5、我们再把水去掉,攥干,这样可以很好的吸收糖醋汁,才会更入味。攥干后倒入白醋,如果你觉得太酸了,可以再加一些白糖,按自己的口味调就行了。因为我怕辣,所以没有放小米辣,如果你喜欢辣的可以放5个。最后,放冰箱冷藏腌制30分钟左右就可以吃了。
小贴士
好吃的西瓜皮泡菜就做好了,如果你喜欢吃胡萝卜,也可以切一些胡萝卜片,做出来的泡菜颜色也好看,其实这道菜主要是糖和醋的调味,如果不喜欢酸的,就多加些糖,毕竟每个人的口味不同,最后吃的时候也可以放点滴香油,做自己喜欢吃的就可以了。
接受生活中的风雨,时光匆匆流去,留下的是风雨过后的经历,那时我们可以让自己的心灵得到另一种安慰。所以遇到说明问题我们可以积极的去寻找解决的方法,时刻告诉自己没有什么难过的坎。探索吧关于西瓜皮的吃法就整理到这了。