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为什么豆腐中加滑石粉

导读为什么豆腐中加滑石粉最佳答案在豆腐中加入滑石粉的主要作用是增加豆腐的质量和口感。从食材的角度来说,滑石粉是一种无色无味的白色粉末,常用于食品加工中作为填充剂和稳定...

今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊滑石粉的作用,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

为什么豆腐中加滑石粉

最佳答案在豆腐中加入滑石粉的主要作用是增加豆腐的质量和口感。

从食材的角度来说,滑石粉是一种无色无味的白色粉末,常用于食品加工中作为填充剂和稳定剂。在豆腐中加入一定比例的滑石粉,可以起到以下几个作用:

1. 提高豆腐的硬度和口感:由于滑石粉具有细腻柔滑的口感,与豆腐的口感相似,所以添加一定量的滑石粉可以使得豆腐本身的口感更加柔滑。

2. 增加豆腐的重量:滑石粉具有较高的重量,添加一定比例的滑石粉可以增加豆腐的重量,提高豆腐的经济效益。

3. 减少豆腐的成本:由于滑石粉价格相对较低,与豆腐的价格相比,使用滑石粉可以减少豆腐的成本。

从制作步骤的角度来说的话,主要是以下方面:

1. 让豆腐凝固的更好。含有滑石粉的豆腐不出浆弹性很好,若是豆腐块很挺实,吃在嘴里有一种发“面”的感觉,味道不好,而且刚制作出来的豆腐的表面不象不添加滑石粉那样用明亮感。

需要注意的是,滑石粉并非豆腐制作过程中的必要原料,而且过多添加滑石粉会影响豆腐的营养价值,因此在使用滑石粉时应当注意控制使用比例,以保证豆腐的质量和营养价值。

pp料中添加滑石粉有什么作用?

最佳答案PP中添加滑石粉的作用,滑石粉具有薄片构型的片状结构特征,因此粒度较细的滑石粉可用作聚丙烯的补强填充剂。在聚丙烯的改性体系中,加入超细滑石粉不但能够显著的提高聚丙烯制品的刚性、表面硬度、耐热蠕变性、电绝缘性、尺寸稳定性,还可以提高聚丙烯的冲击强度。在聚丙烯中添加少量的滑石粉还能起到成核剂的作用,提高聚丙烯的结晶性,从而使聚丙烯各项机械性能提高,又由于提高结晶性,细化晶粒,亦能提高聚丙烯的透明性。填充20%和40%超细目滑石粉的聚丙烯复合材料,不论是在室温和高温下,都能够显著提高聚丙烯的刚性和高温下的耐蠕变性能。

滑石粉和石灰有什么区别?

最佳答案一、滑石粉和石灰粉的成分不同。

1、滑石粉主要成分为矽酸镁。

2、石灰粉的主要成分则是碳酸钙。

二、滑石粉和石灰粉的特性不同。

1、滑石粉具有润滑性、耐火性、抗酸性、绝缘性、柔软度、光泽度、吸附力比较强等比较优良的化学特性。

2、而石灰粉具有抗化学性,抗酸性,抗各种气体的化学性质,这两种石粉在化学性质上是具有很大的区别的。

三、滑石粉和石灰粉的用途不同。

1、滑石粉的用途:在化妆品行业中,可作为爽肤粉、美容粉、润肤粉等的添加助剂;医药食品行业中,可用作糖衣、痱子粉、和中药剂,食品中的添加剂和隔离制剂等作用;涂料行业用来制作各种保护漆或者工业涂料等;滑石粉的微粉可以用来制作高级漆料、塑料、电缆橡胶、化妆品、铜板纸的涂料、纺织润滑剂等,除了这些滑石粉还被运作在陶瓷、防水材料等行业。

2、石灰粉的用途:石灰粉最重要的应用领域就是建筑行业,主要用途就是用来生产水泥,在这个行业中我国每年就要消耗大量的石灰石粉,现在许多火电厂脱硫用的脱硫剂也是用石灰石粉制成的,生产玻璃也离不开石灰粉,除了这几种主流的行业之外,石灰粉还被广泛的运用在炼钢、饲料等行业。

扩展资料:

一、滑石粉按理化性能分类:优等品、一等品、合格品三个质量等级。

二、磨细滑石粉按其细度及筛网通过率,划分为以下两种规格:

1.细度45μm,以通过筛网的产品重量百分比表示;

2.细度75μm,以通过筛网的产品重量百分比表示。

一、石灰的质量等级分类:

1、石灰按品种分为生石灰、熟石灰粉。

2、石灰按化学成分的氧化镁含量多少分为钙质石灰、镁质石灰。注:硅、铝、铁氧化物含量之和大于5%的生石灰,有效钙加氧化镁含量指标,一等≥75%,二等≥70%、三等≥60%。

参考资料:百度百科—滑石粉

百度百科—石灰粉

装修中滑石粉用来干什么的

最佳答案滑石粉是腻子的基料,一般用作墙面处理或木器油漆的腻子,加上稀释后的白乳胶,批墙,或批灰木器。滑石粉做腻子的一种原料,在墙面上用的涂料。

滑石主要成分是滑石含水的硅酸镁。滑石属单斜晶系。晶体呈假六方或菱形的片状,偶见。通常成致密的块状、叶片状 、放射状、纤维状集合体。无色透明或白色,但因含少量的杂质而呈现浅绿、浅黄、浅棕甚至浅红色;解理面上呈珍珠光泽。

滑石具有润滑性、抗黏、助流、耐火性、抗酸性、绝缘性、熔点高、化学性不活泼、遮盖力良好、柔软、光泽好、吸附力强等优良的物理、化学特性,由于滑石的结晶构造是呈层状的,所以具有易分裂成鳞片的趋向和特殊的滑润性。

滑石质软,其莫氏硬度系数为1~1.5,有滑感,极易裂开成薄片,极不稳固,围岩为硅化和滑石化的菱镁矿、菱镁岩、贫矿或白云质大理岩,除少数中等稳固,一般均不稳固,节理、裂隙发育,矿石及围岩的物理力学性质对开采工艺的影响是很大的。

扩展资料:

滑石粉的其它用途:

1、化妆品:用于各种润肤粉、美容粉、爽身粉等。

2、医药—食品:医药片剂、医药散剂(如阿咖酚散)糖衣、痱子粉和中药方剂、食品添加剂、隔离剂等。

3、造纸:用于各类纸张和纸板的填料,木沥青控制剂。

4、塑料:用于聚丙烯、尼龙、聚氯乙烯、聚乙烯、聚苯乙烯和聚脂类等塑料的填料。

5、橡胶:用于橡胶填料和橡胶制品防粘剂。

6、电缆:用于电缆橡胶增剂、电缆隔离剂。

7、陶瓷:用于制造电瓷、无线电瓷、各种工业陶瓷、建筑陶瓷、日用陶瓷和瓷釉等。

8、防水材料:用于防水卷材、防水涂料、防水油膏等。

9、微细滑石粉:用于高级油漆涂料、塑料、电缆橡胶、化妆品、铜板纸涂料、纺织润滑剂等。

参考资料来源:百度百科-滑石粉

滑石粉在工业中起到什么作用呢?

最佳答案滑石粉既可以用作屋面制品如油毡、屋面纸、沥青瓦、屋面板等的填充料,又可以用作屋面材料的防粘粉剂。当用作填充料时,滑石在熔融的沥青组分中起稳定剂作用,增加屋面材料的稳定性和抗风化能力。当滑石粉喷洒在沥青瓦或成卷的屋面材料表面时,可以防止其在制作和存放期间发生粘连。防水材料工业可使用低等级的带色和不纯的粗磨滑石粉。滑石粉是一种硅酸镁矿物,以它特有的干滑性、硬度小且具有熔点高,对电和热都有良好的绝缘性,膨胀和收缩力低,其分散性高,遮盖力强,吸油和疏水性好。滑腻度大、磨擦系数小、化学性质稳定。抗酸、碱侵蚀。因其化学性能稳定,而被广泛的用于造纸、化工、油漆、陶瓷、电缆、橡胶等工业部门,也极大的促进了滑石粉厂家的繁荣发展。

滑石粉应用于改良橡胶塑料树脂之压模、压延、押出、射出等加工性能,及可替换部份较昂贵之10~15%来降低原料成本并提供其物性在油漆、涂料方面,耐曝晒,抗高温,在紫外光照射下不变色,能长期保持原有的光泽与色彩,有较好的耐酸碱腐蚀的性能,且耐水性好,耐污染、耐老化性能较强,耐磨、耐蒸汽及较强阻燃性能滑石粉用途十分广泛,用量最大的为造纸工业,其次是防水材料工业。滑石粉有其独特的性质:层状结构:滑石粉的层间范德华力较弱使其在研磨时容易裂为薄层;疏水性(亲油性):即较低的表面能,有机物易吸附到它的层状表面上,在彩色纸的生产中,滑石粉的加入,减少了染料的消耗,有效地节约成本,另外,它的表面亲油性使其可用作树脂、胶黏剂控制剂和废纸脱墨剂;柔软性:使涂层表面平滑、柔顺,可减少涂层的断裂,降低印刷压力等;较低的摩擦因数:可降低对设备(成形网、刮刀和印刷机)的磨蚀,从而延长其使用寿命;化学惰性:不与任何化学品反应,也不受其他任何助剂的影响,与其它涂料组分有很好的兼容性,也意味着对pH值变化不敏感,这种化学惰性也使其对环境有利。

对于滑石粉的作用,看完本文,小编觉得你已经对它有了更进一步的认识,也相信你能很好的处理它。如果你还有其他问题未解决,可以看看探索吧的其他内容。

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作者: 探索吧

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