今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊茴香苗的功效与作用,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
球茎茴香的营养价值和食用方法
最佳答案球茎茴香是茴香的一种，可作为调味品，可以有提味的作用，而且还可以有促进食欲的作用和效果呢，适合很多人吃，可以促进血液循环，还可以提高体质，那么孕妈妈在孕期是否能够食用呢，来看看关于球茎茴香的一些介绍吧。
🤰孕妇不能食用
孕妇吃热性香料容易消耗肠道水分，使胃肠腺体分泌减少，造成肠道干燥、便秘。孕妈妈最好不要吃球茎茴香，以免导致便秘的情况出现，而且还会导致早产啊或者是胎位不稳等情况的出现哦。
🍲球茎茴香苗煮豆腐
球茎茴香苗煮豆腐是一道益气中和、滋阴润燥的食谱，适用于体虚瘦弱、肾虚耳鸣、泄泻、痢疾等患者食用。这样的一道食谱可以有缓解肾虚的作用，对于出现的腹泻啊或者是痢疾有缓解的作用。
🌿健胃驱风的良药
球茎茴香含有生物碱和精油，在医学上是可以健胃驱风的良药，因此可以刺激肠胃，促进人体血液循环，但每次不能服食过多。
茴香苗小菜饼最正宗的做法
最佳答案前言
茴香苗。茴香苗又称茴香菜、香丝菜，嫩叶作菜蔬，果实作香料用，是一种营养型多功能香辛蔬菜。据有关资料显示：茴香苗含有大量它的维生素C、B，胡萝卜素及各种人体必需的氨基酸。具有温肝胃、暖胃气、散寒结、驱风邪等保健疗效，有助于缓解痉挛、减轻疼痛。
茴香苗的营养功效和特有的芳香气味，为我们家补充营养改善生活的绿叶菜之一，只要是吃茴香苗的季节，我会隔三差五买一次用它包饺子、烙菜饼等。有时与肉搭配，有时与鸡蛋、木耳、香菇、虾皮之类的搭配……。
材料
主料：普通面粉200g、虾皮30g、木耳60g、鸡蛋3个；
辅料：花生油25g、香油15g、姜末30g、盐7g、水100g、茴香苗200g
茴香苗小菜饼
1
盆里倒面粉，加一点点盐，慢慢加入清水和成光滑的面团，用拧干的湿沙布或保鲜膜盖好饧30分钟;
2
茴香苗洗净控干水分，姜剁成细末、木耳剁碎、虾皮洗一下攥出水、鸡蛋洗一下;
3
锅里倒入25克花生油，鸡蛋打匀，慢慢倒入5成热的油中（随倒随用铲子不停地搅拌），不要炒老，最好炒成絮状，不要再用刀剁;
4
茴香苗切的细碎一点，为了锁住茴香里的水分，要先用15克香油搅拌均匀，再放其他配料;
5
依次放入，虾皮、炒好放凉的鸡蛋、木耳、姜末、盐等配料拌匀;
6
在准备包的时候，为中和一下馅的干湿度，再放入另一鸡蛋拌匀，美味可口的素馅就完成了;
7
把面团揉成长条状，切成均匀的10克一个的剂子;
8
擀成厚薄均匀的面皮;
9
把馅均匀地摊在面皮上;
10
饼的边缘按的小一点，再掐上小花边;
11
大小一定要均匀;
12
放电饼铛烙熟即可。
小贴士
温馨提示：
要想茴香苗素馅做得可口（也可以用做水饺馅），一定要注意以下几点：
1、茴香苗一定要鲜嫩，切得细且均;
2、鸡蛋一定不要炒老，嫩嫩的絮状;
3、姜一定要剁细，多放一点特出味;
4、如果你买得虾皮太咸，就要少放盐，我放的虾皮很淡;
5、一定要放点香油，有鸡蛋提鲜没有必要放味精;
6、茴香苗虽营养价值很高，但阴虚火旺体质不宜多食，多食会伤目、长疮。
看完本文，相信你已经得到了很多的感悟，也明白跟茴香苗的功效与作用这些问题应该如何解决了，如果需要了解其他的相关信息，请点击探索吧的其他内容。
